菠蘿飯怎麼做-菠蘿飯的做法

“春天是吃菠蘿的季節，今天買了倆菠蘿。做了四份菠蘿飯，酸甜，鮮香！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿飯的做法步驟

• 1、菠蘿清洗切開取出菠蘿肉。

• 2、用鹽水浸泡口感更好，自己醬的牛肉切丁備用。

• 3、打倆雞蛋。

• 4、胡蘿蔔，黃瓜，香腸切丁備用。

• 5、炒飯室忘記拍照了，先把雞蛋打散，加鹽和一點温水。鍋熱加點油，炒好盛出，鍋熱加油炒各種丁九成熟時加入熱騰騰的米飯，翻炒並加鹽。快出鍋前加雞精和控水後的菠蘿。

小竅門

鹽要快出鍋前加，避免蔬菜出水。菠蘿也不要加太早，避免過熱太酸。