菠蘿飯是酸的嗎

是。菠蘿飯是由菠蘿丁、糯米飯、火腿腸、蝦仁等食材，一起放入菠蘿容器內蒸制而成的，由於菠蘿本身是有酸酸的物質在的，所以加熱後的菠蘿飯也是會有酸的感覺，在蒸菠蘿飯的時候，通常可以加入適量的白砂糖，這樣吃起來就沒有那麼酸了，並且會有甜甜的味道。