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關於炒雙色的家常做法的餐飲百科

炒雙色怎麼做-炒雙色的做法
  • 炒雙色怎麼做-炒雙色的做法

  • “出菜顏色很好”食材明細主料黑木耳(適量)白木耳(適量)輔料臘腸(適量)西芹(適量)甜玉米粒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒雙色的做法步驟1、沒什麼難度,先來主料。2、先把不易熟的下鍋,再炒不耐火的,調味,不要太鹹。...
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家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法
  • 家常炒三色怎麼做-家常炒三色的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)韭菜(適量)輔料生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒三色的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、土豆切絲泡水。3、韭菜切段。4、放入胡蘿蔔絲。5、放入土豆絲。6、加入韭菜段翻炒均勻調味即可。7、開動啦。...
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素炒雙色頭菜怎麼做-素炒雙色頭菜的做法
  • 素炒雙色頭菜怎麼做-素炒雙色頭菜的做法

  • 食材明細主料姜(3克)頭菜(200克)蒜(5克)紫甘藍(200克)葱(5克)輔料鹽(1匙)米醋(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒雙色頭菜的做法步驟1、準備原材料紫甘藍和大頭菜洗淨備用2、大頭菜切成細絲3、紫甘藍切成細絲4、鍋中燒開水將大頭菜絲焯水但時間不要太久5、焯好水的...
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雙色辣椒炒蛋怎麼做-雙色辣椒炒蛋的做法
  • 雙色辣椒炒蛋怎麼做-雙色辣椒炒蛋的做法

  • “辣椒炒蛋,最普通、最簡單的一道菜。採用青椒紅椒搭配,顏色會更吸引孩子的眼球,增加食慾。”食材明細主料圓椒(4個)辣椒(1個)紅椒(1個)大蒜(1瓣)香葱(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(1小勺)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色辣椒炒蛋的做法步驟1、注備好辣椒,雞蛋打散,加適量鹽...
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雙色椒炒肉怎麼做-雙色椒炒肉的做法
  • 雙色椒炒肉怎麼做-雙色椒炒肉的做法

  • “我不四川人。卻是非常愛吃辣。這樣家常的炒辣椒方法卻是最能下飯的。做法非常簡單”食材明細主料青辣椒(100g)紅辣椒(適量)輔料五花肉(100g)配料花椒(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色椒炒肉的做法步驟1、青紅辣椒洗淨2、去蒂去籽,喜歡辣的可以留着籽,會...
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雙色小炒怎麼做-雙色小炒的做法
  • 雙色小炒怎麼做-雙色小炒的做法

  • 食材明細主料萵苣(1顆)胡蘿蔔(1顆)輔料薑絲(若干)鹽(少許)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色小炒的做法步驟1、把萵苣、胡蘿蔔分別切成絲。2、萵苣絲里加入鹽,熗拌20分鐘後瀝乾水。3、鍋裏放油,薑絲入鍋煸一下。4、放入瀝乾水的萵苣絲,炒幾下後再放入胡蘿蔔絲,一起中大火...
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素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少許)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成絲,在冷水中過涼,撈出裝入盤中待用。3、熱鍋放...
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香乾炒雙色怎麼做-香乾炒雙色的做法
  • 香乾炒雙色怎麼做-香乾炒雙色的做法

  • 食材明細主料圓椒(一個)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香乾炒雙色的做法步驟1、備好食材:如圖,胡蘿蔔去皮,圓椒去蒂去籽,分別改刀切成條狀。2、熱鍋入油,放入胡蘿蔔煸炒一會。3、放入香乾翻炒一分鐘。4、放入圓椒翻炒,淋入少...
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雙色炒餅怎麼做-雙色炒餅的做法
  • 雙色炒餅怎麼做-雙色炒餅的做法

  • “有菜有餅餓不着,還簡單。沒吃午飯的請圍觀”食材明細主料綠黃豆(一把)老南瓜(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)輔料精肉(適量)青菜(適量)幹辣椒(少量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色炒餅的做法步驟1、綠黃豆浸泡3小時後打漿過濾,豆漿在鍋裏煮熟...
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家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法
  • 家常雙脆怎麼做-家常雙脆的做法

  • “雙脆是指豬腰花和豬黃喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。豬腰要選沙腰(顏色白裏透紅為佳),配料芹菜只要莖,不要葉(葉不要浪費了,可用來做涼拌菜)。”食材明細主料豬腰(2個)豬黃喉(2跟根)輔料芹菜莖(150克)配料幹辣椒(6個)小紅辣椒(8-9個)花椒(適量)老薑(適量)紅薯水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適...
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家常菜雙色小炒如何做簡單又好吃
  • 家常菜雙色小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:300火腿腸:150輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.冬瓜切條備用2.火腿腸切條備用3.鍋中放油先炒一下火腿4.然後加入冬瓜條加鹽炒3分鐘即可5.裝盤,加綠色菜葉好看,孩子看了也愛吃烹飪技巧冬瓜全身是寶啊,冬瓜...
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家常拌雙耳怎麼做-家常拌雙耳的做法
  • 家常拌雙耳怎麼做-家常拌雙耳的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌雙耳的做法步驟1、銀耳,木耳提前泡發。2、下鍋焯水。3、撈出過涼水備用。4、銀耳,木耳放入容器中加香菜。5、放蒜末,雞精,鹽。6、放醋,生抽,辣...
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雙色蛋炒飯怎麼做-雙色蛋炒飯的做法
  • 雙色蛋炒飯怎麼做-雙色蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)萵苣(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雙色蛋炒飯的做法步驟1、材料:剩米飯,胡蘿蔔,雞蛋,萵苣,小葱。2、胡蘿蔔,萵苣切成小丁,葱切成絲。3、鍋裏放入油,燒熱,鍋裏放入葱絲,先煸炒出香味。4、倒入切好的小丁,煸炒。5、煸炒...
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蝦仁炒雙色怎麼做-蝦仁炒雙色的做法
  • 蝦仁炒雙色怎麼做-蝦仁炒雙色的做法

  • “蝦仁炒雙色~俱色香味於一體的養眼美食,如喜歡趕快行動起來吧!”食材明細主料蝦仁(適量)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)輔料薑絲(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒雙色的做法步驟1、蝦仁提前解凍好,去蝦線開背,加入適量鹽,胡椒粉,食用油攪勻...
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素炒雙花的做法 家常小炒——素炒雙花 素炒雙花怎麼做
  • 素炒雙花的做法 家常小炒——素炒雙花 素炒雙花怎麼做

  • “簡單清爽的小炒素菜。”食材明細主料西蘭花(適量)散菜花(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒雙花的做法步驟1、西蘭花和散菜花切小朵洗淨,在水裏浸泡二十分鐘,去除殘留農藥。2、將西蘭花和散菜花焯水,撈出備用。3、燒熱油,葱姜...
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家常炒雙色蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 家常炒雙色蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料綠蘿蔔:1個胡蘿蔔:2-3個輔料鹽:適量油:適量味精:適量具體步驟1.準備綠蘿蔔一個2.將蘿蔔切成片後切成絲3.胡蘿蔔4.將胡蘿蔔切成絲5.準備葱花適量6.鍋中放入油,放入葱花,將胡蘿蔔放入鍋中翻炒7.倒入成絲的綠蘿...
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雙色炒蛋花怎麼做-雙色炒蛋花的做法
  • 雙色炒蛋花怎麼做-雙色炒蛋花的做法

  • “本菜純屬突發奇想,味道不錯(⊙o⊙)哦”食材明細主料雞蛋(2個(或鴨蛋))玉米(1個)蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色炒蛋花的做法步驟1、雞蛋或者鴨蛋兩個加少許鹽打勻,一個玉米剝好粒,胡蘿蔔半根切丁2、鍋中放入調和油(比平常炒菜量多些),...
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雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做
  • 雙椒炒香腸的做法 家常小炒---雙椒炒香腸 雙椒炒香腸怎麼做

  • “各種美食都吃過了,感到會膩,是不是應該來一份簡單的家常小炒呢?”食材明細主料火腿腸(0.5根)紅菜椒(0.5個)黃菜椒(0.5個)輔料花生油(少許)食用鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒香腸的做法步驟1、準備食材。2、兩種菜椒切粒。3、香腸切粒。4、熱鍋...
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雙色椒蛋炒怎麼做-雙色椒蛋炒的做法
  • 雙色椒蛋炒怎麼做-雙色椒蛋炒的做法

  • “辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;吃飯不香、飯量減少時,在菜裏放上一些辣椒就能改善食慾,增加飯量。辣椒具有強烈的促進血液循環的作用,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。它含有一種特殊物...
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雙色菠菜炒肉怎麼做-雙色菠菜炒肉的做法
  • 雙色菠菜炒肉怎麼做-雙色菠菜炒肉的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)豬精肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜沫(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色菠菜炒肉的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨待用。2、炒鍋放水燒開後先倒入少許食用油再倒入菠菜、這樣過水的菠菜會顏色更好看、時間不宜過長10︿20秒燙軟即可...
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素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(300克)幹豆腐(150克)輔料色拉油(25克)配料精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲,裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香五香粉,放入幹豆腐絲。4、翻炒均勻,倒入...
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清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中蒸。3、將金絲瓜蒸至能拉出絲時,取出,將絲裝入盤中碗中待...
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家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎麼做
  • 家常小炒的做法 家常小炒——五色人生 家常小炒怎麼做

  • “蔬菜也可以做的很誘人~”食材明細主料北豆腐(200g)杏鮑菇(一個)土豆(一個(正常大小))輔料蒜頭(半頭)小葱(2顆)紅椒(一個)青椒(一個)配料鹽(適量)味精(適量)白砂糖(少許)紅醋(幾滴)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、杏鮑菇切成滾刀塊;土豆和杏鮑菇切好之後泡在水裏,防止失水...
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蝦仁炒雙色丁怎麼做-蝦仁炒雙色丁的做法
  • 蝦仁炒雙色丁怎麼做-蝦仁炒雙色丁的做法

  • “色澤豔麗,鮮香入味,營養豐富,深受孩子們的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)豌豆粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒雙色丁的做法步驟1、蝦仁提前解凍,清洗乾淨瀝乾後,在蝦背上劃一刀方便入味,加入適量鹽,...
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清炒雙色藕怎麼做-清炒雙色藕的做法
  • 清炒雙色藕怎麼做-清炒雙色藕的做法

  • “做的胭脂藕有點多,天突然變冷,吃不動菜了,就和藕一起摻和着清炒了,自我感覺有創意,呵呵。”食材明細主料白蓮藕(1小根)胭脂藕(1小盤)輔料姜(1小塊)配料鹽(適量)白醋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙色藕的做法步驟1、藕切片,開水淖一下。2、用紫甘藍汁浸泡的研製藕,做法可...
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