- “我家開始吃咖喱也就是近幾年的事,每天吃着紅燒菜,有時覺得很單調,漸漸地學會使用其他的作料來豐富飯桌。第一道咖喱菜就是“咖喱雞丁”,記得妹妹的兒子在我家吃過後,回去就讓他媽媽燒這道菜,連着吃了四頓終於吃了個夠,説明咖喱味還是很不錯的,老少咸宜。今天帶來的這道咖喱雞肉...
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- “【食尚擂台火鍋賽區】:香濃馥郁---咖喱火鍋”食材明細主料底料:綠咖喱(1勺)咖喱粉(1勺)史雲生上湯(400毫升)大蒜(10粒)葱段(適量)薑片(適量)椰漿(50毫升)土豆(1個、)洋葱(1個、)黃油(適量)鹽(適量)輔料海蝦(適量)魷魚花(適量)魚丸(適量)蟹棒(適量)粉絲(適量)配料芝麻醬(適量)花生米(適量)辣椒油(適量)熟芝麻(適量...
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- “午飯餐桌上,孩子突然對我説:“媽媽,一天三頓飯下來,不吃一次麪條,我就覺得不舒服呢?”哈哈,孩子喜歡吃麪,今天他把自己喜歡的烤雞腿留了一半出來,讓我晚上給他做面。雞肉不僅營養豐富而且對於畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等有很好的食療作用。寒冷的臘月裏,來一碗雞肉咖喱面,温温熱熱...
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- “用電飯煲做的咖喱雞肉超級好吃,適合那些暫時沒有自己廚房只有電飯煲的人嘗試嘍,當然這麼做也超級節省時間的。”食材明細主料雞腿肉(400g)椰汁(一聽)土豆(一個到兩個)輔料咖喱(三塊)洋葱(半個)胡蘿蔔(一個)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉的做法步驟1、洋葱切成丁狀。2、土...
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- “最近去了一趟東南亞~~最愛的還是那口椰汁濃香咖喱雞啊!濃濃的椰子香味,搭配上咖喱的微辣,入味嫩滑的雞肉~別提多過癮了!回來了還是想念這道“重口味”啊,於是乎,在家自己做吧!”食材明細主料雞肉(400g)雞湯(225ml)椰汁(225ml)小洋葱(1個)蘋果(1個)堅果(適量)米飯(適量)輔料鹽(少許)植物油(3湯...
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- “咖喱雞翅、咖喱肉丸、咖喱蝦等都是孩子家人平時喜歡的味道,於是做了個咖喱火鍋,顏色金燦燦的,味道很濃郁,再加上鮮美的原汁雞湯,整個鍋底就已經很受歡迎。美味總是要不停的去嘗試才會呈現在餐桌。普通的食材,普通的做法,換個特別的味道。”食材明細主料湯底原料:洋葱(1個)湯底原...
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- “昨天閒來無事,在網上看到咖喱土豆雞的做法,剛好家裏有材料,就嘗試着做了,沒想到豬豬還挺賞臉的,吃了兩大盤。”食材明細主料咖喱粉(半包)土豆(2個)洋葱(1個)雞腿(2個)輔料黃油(少許)料酒(少許)醬油(少許)油(少許)鹽(少許)姜(少許)葱(少許)蒜(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞肉飯的做法...
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- “冬天裏的一份熱騰騰的咖喱飯~”食材明細主料雞胸肉(2塊)洋葱(1只)土豆(2個)輔料牛奶(3袋)咖喱塊(3塊)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉咖喱的做法步驟1、準備材料。2、洋葱切塊,炒軟。3、加入雞肉塊,炒制變色。4、加入土豆塊,煸炒2分鐘。5、加入牛奶,燜煮半小時。6、加入咖喱塊...
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- “做印尼才少不了咖喱的,今天叫大家做印尼咖喱炸雞,喜歡做菜的朋友們可以學習下做給家人吃”食材明細主料雞(一隻)丁香(2粒)白豆寇(2粒)黃姜(1小塊)白姜(1小塊)藍姜(1小塊)桂皮(適量)小茴香(適量)香葉(2片)草寇(1粒)肉蔻(1粒)花雕(適量)蘑菇精(適量)鹽(適量)輔料椰子(1個或者超市買成品)咖喱(口味)炸(工藝)一...
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- “做一道菜很簡單,可是做一道好吃的菜卻是不容易的。不光要色香味俱全,最重要的是用心做好一道菜,只有付出情感的菜才會更加招人喜歡。這道選用強烈芳香的咖喱,再搭配美味光澤的醬油,和豌豆、牛肉一起完美結合的有着異國風情的咖喱豌豆牛肉飯,會帶給你什麼不一樣的味蕾體驗呢?夏...
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- “這道咖喱火鍋是孩子一人的晚餐,今天學校有活動,回來的特別晚,外面很冷,用這火鍋驅驅寒氣,火鍋我用的是調好味的咖喱塊,加入高湯調製的鍋底,添加了孩子最喜歡吃的魚丸和娃娃菜豆泡。。。。作為食材。味道特別香。”食材明細主料咖喱塊(適量)高湯(適量)輔料魚丸(適量)洋葱(適量)豆泡(適量...
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- “今年8月份老公去馬來旅遊,我交待他幫我帶點咖喱回來。他沒有負我所託,幫我帶了2小盒娘惹咖喱雞醬。帶這個醬回來也是有個小故事,老公説去了當地的超市,只看到這1種咖喱醬是寫着中文的,並且在當地吃的那些咖喱菜中,只有這個娘惹咖喱還是比較符合他的口味的,所以他一看到這個醬...
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- “今年去泰國感受那裏的風土人情,是因為那時總愛看泰劇,對泰國充滿了好奇,還學習了一陣子泰語!説起泰國的美食,第一印象當然非咖喱莫屬,咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,印度和泰國的烹調法是最有名的。隨着東南亞地區美食的流傳,咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一,在...
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- “每天都不知道吃啥😂想起來冰箱還有咖喱,下班回到家才發現忘記買雞肉了,好吧😔,用🐷🥩代替了,就簡單點,做個咖喱豬肉飯吧。第二張圖是第一次做的(沒有黑芝麻用白芝麻代替了😉)所有的料都是兩人份哈😂。”食材明細主料土豆(1個)圓葱(3/1塊)胡蘿蔔(半個)咖喱(兩塊)輔料葱(顆)咖喱(口味)燉(工藝...
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- “你的咖喱雞還在搭配洋葱,土豆,胡蘿蔔嗎?這道卡津風味的咖喱雞柳搭配其他蔬菜給你看。卡津美食是由卡津人(Cajuns)發展起來的,卡津人是居住在美國南部路易斯安那州的法國移民後代,這些移民18世紀下半期從加拿大東部的阿卡迪亞(Acadia)被英國驅逐到北美13個殖民地,其中大部分人聚居...
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- “上次同學來家裏,大家一起吃火鍋,吃的超級開心O(∩_∩)O哈哈~這次做了一個咖喱味兒的濃湯火鍋,不需要任何的蘸料,光是煮出來的食材味道就很濃郁了呢~”食材明細主料雞胸肉(1塊)平菇(3朵)金針菇(50g)生菜(半棵)冬瓜(50g)蓮藕(半根)香腸(1根)豆腐泡(5g)輔料烤肉料(5g)黑胡椒(3g)料酒(2ml)老抽(2g)蠔油(2...
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- “今天大寒,寒冬要吃些暖胃的才行,來個咖喱火鍋吧。”食材明細主料綠咖喱(1勺)咖喱粉(1勺)史雲生上湯(適量)大蒜(適量)葱(適量)姜(適量)椰漿(適量)土豆(1個)洋葱(1個)黃油(適量)熟芝麻(適量)白腐乳(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)海蝦(適量)魷魚花(適量)魚丸(適量)蟹棒(適量)粉絲(適量)芝麻醬(適量)花生米(適量)辣椒油(適...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料食鹽(適量)咖喱醬(1盒)生粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(2個)色拉油(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)和風咖喱雞塊飯的做法步驟1、先將雞胸肉解凍切成自己覺得適合的雞丁,撒上適量食鹽醃製半小時以上。2、將土豆和胡蘿蔔洗淨切丁瀝乾水分...
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- “做在家裏就可以吃到異國風味的咖喱雞肉飯!而且咖喱可是好東西哦!咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾;咖喱能促進血液循環,達到發汗的目的;美國癌症研究協會指出,咖喱所含的薑黃素具...
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- 食材明細主料雞腿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(適量)輔料咖喱(2塊)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雞肉的做法步驟1、準備好的食材。2、肌肉切,小塊。3、雞肉焯水,土豆胡蘿蔔切塊葱薑蒜切沫。4、鍋中放油,放入薑末。5、放入雞肉塊...
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- 食材明細主料雞胸肉(100g)輔料土豆丁(1勺)豌豆(1勺)胡蘿蔔丁(1勺)玉米粒(1勺)藕丁(1勺)調料咖喱(2塊)純牛奶(150g)水(2勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、各種丁(胡蘿蔔、豌豆、土豆、玉米),備好。3、咖喱2塊,純牛奶,零卡油。4、炒菜丁。5、加入雞胸肉...
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- ““咖喱”一詞來源於泰米爾語,是“許多的香料加在一起煮”的意思。多種香料彙集而成的咖喱有着特殊的香氣,做雞肉牛肉時我總喜歡放一點,辛辣、刺激特別開胃,我家的調料品中咖喱是常備,説我是咖喱控一點也不過分,經常是冰箱裏的還吃完新咖喱就又買回來了,用它做炒飯,蓋飯或是燉肉...
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- “看似簡單的咖喱飯裏也有大學問,有人喜歡加一點牛奶,有人喜歡加一點水果泥,還有人會在起鍋時加上一小塊巧克力,很少聽到有人會不喜歡咖喱,咖喱的味道會讓人食慾大開,喜歡日本咖喱輕柔的味道,不像印度咖喱,聞起來辛辣刺激。日本咖喱不會很辣,口感柔和香濃,還有淡淡甜味,就算是小孩子...
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- “味道濃郁,香氣襲人,充滿異域風情,刺激你的味蕾,快來品嚐一下咖喱火鍋吧!”食材明細主料咖喱火鍋料(1袋)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)海鮮菇(適量)杏鮑菇(適量)雞腿肉(適量)牛肉(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱火鍋的做法步驟1、蔬菜洗淨切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘咖喱雞丁飯,是用咖喱、雞肉為主料烹飪而成的美味主食之一,非常大眾化也特別受人喜愛。咖喱,是用多種香料製成的醬料,擁有多種混合的風味,整體偏辛辣,口感濃郁厚重,能夠促進血液循環、增加食慾、通便潤腸。咖喱搭...
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