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關於鴨肉炒芹菜怎麼做好吃的餐飲百科

鴨肉炒芹菜怎麼做-鴨肉炒芹菜的做法
  • 鴨肉炒芹菜怎麼做-鴨肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)米酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉炒芹菜的做法步驟1、鴨肉焯水(放適量米酒去腥)。2、芹菜,姜切段、絲兒。3、焯水後的鴨肉。4、芹菜段。5、薑絲兒。6、熱油炒姜。7、放鴨肉。8、放醬油...
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酸菜鴨胗炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 酸菜鴨胗炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:95酸菜:80熟鴨胗:55輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.食材:芹菜(已洗淨切開)、熟鴨胗(已切片)、酸菜2.將酸菜放在案板上切成絲,待用。3.燒鍋倒油燒熱,下入芹菜翻炒翻炒。4.接着,合入切好的酸菜和熟鴨胗翻...
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榨菜芹菜炒鴨蛋怎麼做-榨菜芹菜炒鴨蛋的做法
  • 榨菜芹菜炒鴨蛋怎麼做-榨菜芹菜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料芹菜(60克)榨菜絲(60克)鴨蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜芹菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:芹菜、榨菜絲、鴨蛋2、將芹菜洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的芹菜擱入大碗中,合入榨菜絲,打入鴨蛋。5、接着,加適量的料酒。6、加適量...
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鴨蛋芹菜炒燒餅怎麼做-鴨蛋芹菜炒燒餅的做法
  • 鴨蛋芹菜炒燒餅怎麼做-鴨蛋芹菜炒燒餅的做法

  • 食材明細主料燒餅(2個)芹菜(95克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋芹菜炒燒餅的做法步驟1、食材:燒餅、芹菜(已葉子清洗切段)、鴨蛋2、將燒餅放在案板上切開待用。3、將鴨蛋打散。4、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊。5、接着,合入切好的燒餅和芹菜翻...
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乾子芹菜炒鴨肫怎麼做-乾子芹菜炒鴨肫的做法
  • 乾子芹菜炒鴨肫怎麼做-乾子芹菜炒鴨肫的做法

  • 食材明細主料油皮幹(4塊)嫩芹菜(3根)滷鴨肫(3個)輔料青椒(適量)薑末(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾子芹菜炒鴨肫的做法步驟1、油皮幹切片放入鍋裏。2、芹菜洗淨摘段去老筋。3、滷鴨肫切片。4、煎至兩面黃出鍋。5、鍋裏留油倒入芹菜...
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芹菜炒鴨雜如何做簡單又好吃
  • 芹菜炒鴨雜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘材料有滷鴨腸,滷鴨肫,芹菜,蒜,材料可以買半成品,如果不放心外面賣的也可以自己滷,因為鴨腸是熟的所以在做的時候要用大火快速的翻炒要不然容易老就不好吃了,鴨肝可以補血養生,對皮膚有好處可以使皮膚紅光滿面有光...
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芹菜炒鴨血怎麼做-芹菜炒鴨血的做法
  • 芹菜炒鴨血怎麼做-芹菜炒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(360克)芹菜(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒鴨血的做法步驟1、食材:鴨血、芹菜(已清洗切段)2、將鴨血撕開包裝,放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鴨血翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、煮開。6、然後,合入切好的芹菜...
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芹菜炒肉怎麼做-芹菜炒肉的做法
  • 芹菜炒肉怎麼做-芹菜炒肉的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)瘦肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉的做法步驟1、成品圖。2、芹菜適量洗乾淨,切小段備用。3、瘦肉適量,切小條備用。4、鍋裏適量油,葱薑蒜爆鍋,放入肉炒熟,加入適量十三香,醬油,放入...
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香芹炒鴨怎麼做-香芹炒鴨的做法
  • 香芹炒鴨怎麼做-香芹炒鴨的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)輔料香芹(適量)香蒜(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)香葉(適量)酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芹炒鴨的做法步驟1、鴨肉洗乾淨2、姜,蒜,小辣椒,八角備好3、香芹,香蒜苗切段備好4、把蒜,姜,八角,小辣椒,姜,醬油,蠔油,酒跟鴨肉醃製半...
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鴨腿肉炒西芹怎麼做-鴨腿肉炒西芹的做法
  • 鴨腿肉炒西芹怎麼做-鴨腿肉炒西芹的做法

  • 食材明細主料鴨腿肉(200克)西芹(100克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(1克)葱(5克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨腿肉炒西芹的做法步驟1、鴨腿肉切小塊醃製好備用。2、西芹去老皮切薄片飛水過涼備用。3、鍋燒熱下少量油、葱爆香。4、下鴨腿肉煸炒。5、待鴨肉熟時加入西芹...
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鴨蛋芹菜炒米麪怎麼做-鴨蛋芹菜炒米麪的做法
  • 鴨蛋芹菜炒米麪怎麼做-鴨蛋芹菜炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(130克)芹菜(130克)鴨蛋(1只)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋芹菜炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、芹菜(已去根洗淨切段)、鴨蛋2、將米麪放入大盆中,倒入温水泡軟。3、將鴨蛋打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。5、接着,合入泡軟的...
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罈子菜西芹炒鴨胗怎麼做-罈子菜西芹炒鴨胗的做法
  • 罈子菜西芹炒鴨胗怎麼做-罈子菜西芹炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(4個)西芹(300g)輔料罈子菜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)罈子菜西芹炒鴨胗的做法步驟1、西芹斜切成段,焯水。2、鴨胗用鹽搓乾淨,用姜和開水焯一下。再放入高壓鍋中壓10分鐘。3、壓熟的鴨胗切片。4、熱鍋熱油。5、放入罈子菜...
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野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎麼做
  • 野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎麼做

  • “野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高,所以它有一定鎮靜和保護血管的作用,又可增強骨骼,預防小兒軟骨病。”食材明細主料料...
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臘鴨芹菜炒飯怎麼做-臘鴨芹菜炒飯的做法
  • 臘鴨芹菜炒飯怎麼做-臘鴨芹菜炒飯的做法

  • “米飯金黃粒粒分明滿口臘味香”食材明細主料米飯(一碗)臘鴨腿(一隻)輔料芹菜(適量)雞蛋(一個)配料油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨芹菜炒飯的做法步驟1、臘鴨泡水去鹹味蒸熟取一小部分切粒芹菜切粒2、米飯中打入雞蛋3、將蛋液和米飯和勻4、鍋中放少許油放入拌好的米...
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鴨肉炒土芹怎麼做-鴨肉炒土芹的做法
  • 鴨肉炒土芹怎麼做-鴨肉炒土芹的做法

  • 食材明細主料去皮骨鴨肉(200克)土芹(150克)輔料油(適量)鹽(適量)姜(10克)葱(10克)雞精(1克)胡椒粉(1克)紅尖椒(半條)原味(口味)未知(難度)鴨肉炒土芹的做法步驟1、去淨皮和骨的鴨切小塊,醃製好備用。2、鍋燒熱下油、葱、姜爆香。3、下鴨肉煸炒。4、鴨肉八成熟時下紅尖椒煸炒。5、下土芹翻炒。6、...
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芹菜炒肉的做法 家常菜餚@@芹菜炒肉 芹菜炒肉怎麼做
  • 芹菜炒肉的做法 家常菜餚@@芹菜炒肉 芹菜炒肉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)豬肉片(適量)小葱(適量)蒜米(適量)輔料老抽(適量)蠔油(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉的做法步驟1、原料:芹菜豬肉片小葱蒜米調味料:老抽蠔油雞精粉。2、燒熱鍋,下油爆香小葱及蒜米。3、下入肉片煸炒。(用適量醬油及澱粉醃製肉片片刻)4、...
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鴨蛋炒芹菜怎麼做-鴨蛋炒芹菜的做法
  • 鴨蛋炒芹菜怎麼做-鴨蛋炒芹菜的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)芹菜(125克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋炒芹菜的做法步驟1、食材:鴨蛋、芹菜(已清洗切段)。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。4、接着,合入切段的芹菜翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加適量的味精。7、...
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芹菜炒鴨肉怎麼做-芹菜炒鴨肉的做法
  • 芹菜炒鴨肉怎麼做-芹菜炒鴨肉的做法

  • “家裏買的烤鴨一般吃了一次,餅吃完了,剩下的鴨肉就沒人吃了,所以這裏廢物利用重新炒一下,味道很好,也不浪費!”食材明細主料芹菜(適量)烤鴨肉(適量)輔料葱(適量)青辣椒(適量)配料鹽(適量)味精(適量)葱伴侶(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒鴨肉的做法步驟1、芹菜剪成段,洗乾淨2、...
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酸菜鴨胗炒芹菜怎麼做-酸菜鴨胗炒芹菜的做法
  • 酸菜鴨胗炒芹菜怎麼做-酸菜鴨胗炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(95克)熟鴨胗(55克)酸菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜鴨胗炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切開)、熟鴨胗(已切片)、酸菜2、將酸菜放在案板上切成絲,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入芹菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好的酸菜和熟鴨胗翻炒...
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芹菜炒臘鴨怎麼做-芹菜炒臘鴨的做法
  • 芹菜炒臘鴨怎麼做-芹菜炒臘鴨的做法

  • “芹菜清香,臘鴨鹹香耐嚼。食材易得,製作簡便,居家待客兩相宜。”食材明細主料臘鴨腿(2只)輔料芹菜(適量)調料薑片(適量)洋葱(適量)幹辣椒段(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)雞精(少許)白酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒臘鴨的做法步驟1、鴨腿用清水浸泡兩個小時左右,冷水下...
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芹菜炒鴨脯肉怎麼做-芹菜炒鴨脯肉的做法
  • 芹菜炒鴨脯肉怎麼做-芹菜炒鴨脯肉的做法

  • “今天就用芹菜搭配一起來炒,芹菜是我們常吃的蔬菜之一,常吃具有平肝降壓、鎮靜安神、防癌抗癌、養血補虛、清熱解毒、減肥等功效。將它們混搭在一起炒,就成為一道簡單好吃、快捷又下飯的一道私房菜、快手菜,鴨脯肉經過醃製後,再配以芹菜合炒,即好看又滑嫩,更好吃,更下飯。如果還...
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芹菜炒肉的做法 簡單美味的——芹菜炒肉 芹菜炒肉怎麼做
  • 芹菜炒肉的做法 簡單美味的——芹菜炒肉 芹菜炒肉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)豬肉(適量)輔料圓葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒肉的做法步驟1、原料圖2、芹菜洗淨放開水中焯燙至熟3、然後放涼水過涼4、撈出瀝去水分,切段5、切好圓葱薑蒜和肉片6、鍋放油,放...
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芹菜炒鴨肫怎麼做-芹菜炒鴨肫的做法
  • 芹菜炒鴨肫怎麼做-芹菜炒鴨肫的做法

  • “簡單快手的下飯菜。”食材明細主料滷鴨肫(5個)小芹菜(適量)輔料生薑(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒鴨肫的做法步驟1、食材都切好待用。2、爆出香味。3、轉中小火倒入鴨肫快速翻炒(火大幹炒會崩)4、倒入芹菜。5、大火快速翻炒。6、...
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芹菜炒鴨腸如何做簡單又好吃
  • 芹菜炒鴨腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腸300公克:適量鹹菜絲40公克:適量芹菜75公克:適量紅蘿蔔75公克:適量辣椒1根:適量葱1根:適量蒜頭2顆:適量沙拉油2大匙:適量鹽1小匙:適量雞精粉1小匙:適量糖1小匙:適量胡椒粉1小匙:適量米酒少許:適量輔料具體步驟1.紅...
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芹菜炒鴨腸怎麼做-芹菜炒鴨腸的做法
  • 芹菜炒鴨腸怎麼做-芹菜炒鴨腸的做法

  • “微辣”食材明細主料鴨腸(一盒)芹菜(一根)輔料老乾媽油辣椒(一大勺)古龍香菇肉醬(一匙)黑胡椒(適量)雞粉(適量)糖(少許)鹽(兩勺)小紅辣椒(一支)滷汁(半碗)白胡椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒鴨腸的做法步驟1、小紅辣椒一支切碎2、一大勺食用油、幾滴芝麻油燒熱,放入切好的小紅...
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