清脆爽口的油燜筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
油 :1000ml
醬油 :適量
鹽 :少許
味精 :少許
雞精 :少許
冰糖 :少許
主料
鮮筍 :1根輔料
芡汁 :適量油 :1000ml
醬油 :適量
鹽 :少許
味精 :少許
雞精 :少許
冰糖 :少許
1.鮮筍。去皮。切1cm*3cm的條狀
2.鍋內倒入油1000ml,加熱,將筍條放入鍋中,炸至金黃變色撈出,瀝乾備用。
3.鍋內的油倒出。倒入醬油,水,炸好的筍條,少許鹽和雞精,白糖(或者冰糖)調味,出鍋前加芡汁勾芡。滴少許油增色。
無
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