酸菜絲炒肉片怎麼做-酸菜絲炒肉片的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜絲炒肉片的做法步驟

• 1、醃好的酸菜洗淨，多洗幾遍

• 2、切成細絲在清水中浸泡一會

• 3、撈出擠出水份

• 4、五花肉一塊解凍

• 5、五花肉切成片兒

• 6、葱薑末備用

• 7、鍋內放油燒熱，放入五花肉煸炒

• 8、炒至變色

• 9、放入葱薑末熗鍋

• 10、加入醬油上色

• 11、放入酸菜絲翻炒均勻

• 12、放入少許鹽，料酒調味

• 13、出鍋前放入少許雞精調味即可。

• 14、成品圖

• 15、成品圖