酸菜炒肉怎麼做-酸菜炒肉的做法

“這道平平無奇的家常菜跟米飯真的是絕配！酸香可口的酸菜經過蒜末的爆炒，香味更甚。再加上小米辣，酸和辣一起刺激你的味蕾，簡直就是下飯神器！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜炒肉的做法步驟

• 1、生薑切片、大蒜切碎、小葱切段、裏脊肉切小片、酸菜切小段。

• 2、切好豬裏脊肉放碗裏、加入一勺東古金標、一勺東古一品鮮醬油、一勺麪粉、一勺白糖攪拌均勻。

• 3、鍋裏燒油，倒入姜葱蒜、小米辣炒出香味，再倒入豬裏脊炒熟。

• 4、倒入入酸菜翻炒均勻、加入一勺白糖和半勺鹽翻炒入味即可。