蔬菜素燜面怎麼做-蔬菜素燜面的做法
- 麪條
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“夏天正是蔬菜豐富的季節,做一道蔬菜素燜面,夏天吃清爽美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔬菜素燜面的做法步驟
1、主要原料。
2、洋白菜洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨去皮切絲備用。
3、豆角去除老筋,掰段備用。
4、燒熱油,葱薑末熗鍋。
5、放醬油,生抽炒香,放適量水。
6、放入豆角,放鹽。
7、將鮮切面放豆角上面,蓋上鍋蓋用中火燜面(中間不要翻動,避免粘鍋)
8、將麪條燜制熟透,放胡蘿蔔,洋白菜放味精翻炒均勻,淋香油,翻炒均勻即可。
9、蔬菜素燜面。
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