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關於黃花菜肉片湯怎麼做的餐飲百科

黃花菜肉片湯怎麼做-黃花菜肉片湯的做法
  • 黃花菜肉片湯怎麼做-黃花菜肉片湯的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料黃花菜(150g)豬腿肉(50g)輔料香葱(1棵)調料植物油(3g)鹽(5g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃花菜肉片湯的做法步驟1、新鮮黃花菜洗乾淨瀝乾水分。2、肥肉煸出油脂。3、加入清水煮滾。4、水開放入醃漬...
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五花肉黃瓜片怎麼做-五花肉黃瓜片的做法
  • 五花肉黃瓜片怎麼做-五花肉黃瓜片的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料黃瓜(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉黃瓜片的做法步驟1、五花肉用水煮15分鐘,撈出切片備用,黃瓜放少許鹽醃製20分鐘。2、20分鐘後擠幹水份備用。3、熱油放入五花肉、薑片、蒜片爆香,五花肉爆幹一點。4、然後放入備用...
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黃花菜西紅柿肉片湯怎麼做-黃花菜西紅柿肉片湯的做法
  • 黃花菜西紅柿肉片湯怎麼做-黃花菜西紅柿肉片湯的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)西紅柿(適量)肉片(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)蒜末(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜西紅柿肉片湯的做法步驟1、西紅柿去皮切小塊。2、黃花菜泡發。3、肉片醃製入味。4、黃花菜飛水備用。5、放入西紅柿。6、放入黃花菜。7...
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美味的黃花菜肉片湯如何做簡單又好吃
  • 美味的黃花菜肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料肉片:150鮮黃花菜:100輔料薑絲:2片雞精:1/2勺鹽:1.5勺胡椒粉:1勺雞汁:2大勺香油:1大勺具體步驟1.肉切成片,放入生粉、胡椒粉、鹽和香油碼味,姜切絲待用。2.鮮黃花洗淨放清水裏浸泡2個小時,瀝乾水份待用。3.鍋里加上冷...
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白菜乾無花果肉片湯怎麼做-白菜乾無花果肉片湯的做法
  • 白菜乾無花果肉片湯怎麼做-白菜乾無花果肉片湯的做法

  • “前段時間時用菜乾煲了粥,喜歡的上的味道。今天把餘下的菜乾用來煲湯喝。在炎熱的天氣下喝上一碗也不錯”食材明細主料豬肉(500克)菜乾(5棵)無花果(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜乾無花果肉片湯的做法步驟1、準備好食材。2、菜乾用剪斷兩半。3、...
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黃瓜肉片湯怎麼做-黃瓜肉片湯的做法
  • 黃瓜肉片湯怎麼做-黃瓜肉片湯的做法

  • 食材明細主料瘦豬肉(適量)黃瓜(一根)輔料姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜肉片湯的做法步驟1、鍋內倒一點點油,把黃瓜炒一下,加水,放姜粒2、肉切小片,用多一點的水澱粉和鹽醃一會兒3、水燒沸後,放入肉片,煮熟4、放鹽和雞精,出鍋撒葱花...
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黃花菜肉片湯如何做簡單又好吃
  • 黃花菜肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃花菜:200豬肉:200輔料醬油:少許油:少許鹽:適量具體步驟1.黃花菜去芯洗淨2.鍋內放水五碗煮上,肉切片用醬油醃上.3.水開放入肉片,攪開蓋上4.肉片滾煮三兩分鐘放鹽和油5.加入洗好的黃花菜蓋上6.湯再次滾開即...
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菌湯黃瓜肉片湯怎麼做-菌湯黃瓜肉片湯的做法
  • 菌湯黃瓜肉片湯怎麼做-菌湯黃瓜肉片湯的做法

  • “黃瓜含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養豐富,再加上香濃的菌湯,滑嫩的豬瘦肉,湯鮮味美,是一道待客的好菜。”食材明細主料肉片(100g)黃瓜片(250g)麻辣空間菌湯底料(40g)輔料豆粉(10g)鹽(1g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌湯黃瓜肉片湯的做法步驟1、將肉切片,放置碗中2...
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黃花菜炒肉片怎麼做-黃花菜炒肉片的做法
  • 黃花菜炒肉片怎麼做-黃花菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料幹黃花菜(適量)肉片(適量)青椒(幾根)大蒜(幾片)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜炒肉片的做法步驟1、大蒜,肉片,黃花菜提前浸泡撈出來榨乾水份洗乾淨備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒肉片。3、加入青椒一起炒。4、在倒入黃花菜煸...
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黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法
  • 黃花菜牛肉丸湯怎麼做-黃花菜牛肉丸湯的做法

  • “今年的黃花菜乾新出了,買了一些用來煲湯和涼拌,很脆嫩,無酸味,非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯,全家一致好評,很鮮美!”食材明細主料黃花菜乾(適量)潮汕正宗牛肉丸(2顆)排骨(2塊)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花菜牛肉丸湯的做法步驟1、取一小把無硫當年的...
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黃花菜黑木耳炒肉片怎麼做-黃花菜黑木耳炒肉片的做法
  • 黃花菜黑木耳炒肉片怎麼做-黃花菜黑木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)黑木耳(適量)瘦肉(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)姜(適量)大蒜(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜黑木耳炒肉片的做法步驟1、黃花菜黑木耳泡發後煮熟備用。2、洋葱切絲。3、瘦肉切片加入生抽生粉糖鹽胡椒粉拌勻...
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肉片蛋花湯怎麼做-肉片蛋花湯的做法
  • 肉片蛋花湯怎麼做-肉片蛋花湯的做法

  • “肉片蛋花湯色彩美觀,味道鮮香。做湯時不要加太多水,一般一個雞蛋一碗水的量,要先加調味再打蛋花,這樣才不會煮的時間太長,而將蛋花煮老了。不喜歡香葱的,可以不放,把香葱換成白胡椒粉,一樣美味。”食材明細主料瘦肉(250克)雞蛋(3個)輔料香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工...
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黃花菜肉丸子夜開花湯怎麼做-黃花菜肉丸子夜開花湯的做法
  • 黃花菜肉丸子夜開花湯怎麼做-黃花菜肉丸子夜開花湯的做法

  • 食材明細主料夜開花(1根)肉末(205克)黃花菜(適量)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜肉丸子夜開花湯的做法步驟1、食材:夜開花。2、肉末。3、黃花菜(已泡發清洗)。4、肉末加點料酒、鹽、生抽、調和油、幹澱粉拌勻...
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花菜魚片湯怎麼做-花菜魚片湯的做法
  • 花菜魚片湯怎麼做-花菜魚片湯的做法

  • 食材明細主料花菜(適量)魚肉(適量)輔料香菜(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜魚片湯的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、魚肉斜刀切成片3、把魚肉冼至水變清,然後放水裏泡兩三分鐘4、4把洗好的魚肉放入碗裏,加入料酒、少許鹽和澱粉拌...
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黃豆芽肉片湯怎麼做-黃豆芽肉片湯的做法
  • 黃豆芽肉片湯怎麼做-黃豆芽肉片湯的做法

  • “黃豆芽營養豐富,味道鮮美,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽(200克)前腿肉(100克)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽肉片湯的做法步驟1、黃豆芽洗淨瀝乾水分。2、豆腐洗淨瀝乾水分...
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花菜雞湯肉片怎麼做-花菜雞湯肉片的做法
  • 花菜雞湯肉片怎麼做-花菜雞湯肉片的做法

  • “花椰菜又稱花菜、菜花、椰菜花,是一種蔬菜。花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜,更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學中心把花椰菜列為十種超優食物之一。古代西方人還將花椰菜推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”呢!1.寶寶常吃...
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黃瓜肉片湯的做法 黃瓜肉片兒湯 黃瓜肉片湯怎麼做
  • 黃瓜肉片湯的做法 黃瓜肉片兒湯 黃瓜肉片湯怎麼做

  • “炎炎夏日,很清爽的黃瓜肉片兒湯不錯的選擇。好多人做肉片兒湯肉片會做得很老,輕鬆教你們一招。搞定,做出很嫩的肉片湯”食材明細主料豬前夾肉(半斤)黃瓜(一根)木耳(一點)黃花(一點)輔料生抽(一匙)雞精(少許)味精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜肉片湯的做法步驟1、豬肉切成...
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黃花肉片湯怎麼做-黃花肉片湯的做法
  • 黃花肉片湯怎麼做-黃花肉片湯的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(250g)黃花(50g)輔料生薑(2塊)葱花(2條)生粉(3勺)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花肉片湯的做法步驟1、豬瘦肉切片。2、黃花摘掉硬梗。3、放少許油,把生薑炒香。放入清水和鹽煮開。加入黃花,熬3-5分鐘。放入肉片,蓋上鍋蓋。熬3-5分鐘,出鍋灑上葱花即可。...
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黃花菜肉湯的做法 黃花菜肉湯8分鐘搞定 黃花菜肉湯怎麼做
  • 黃花菜肉湯的做法 黃花菜肉湯8分鐘搞定 黃花菜肉湯怎麼做

  • 食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)麻油(根據個人口感適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃花菜乾洗淨後用温水泡5~10分鐘,2、把瘦肉切片,放入鹽、生粉、生抽,調勻掩一下3、煮鍋內放水,把水燒開後,先放入黃花菜中火開蓋煮3分鐘,在把掩好瘦...
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黃花菜鹹肉冬瓜湯怎麼做-黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法
  • 黃花菜鹹肉冬瓜湯怎麼做-黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)冬瓜(230克)鹹肉(80克)輔料雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜鹹肉冬瓜湯的做法步驟1、材料:黃花菜(已泡發)、冬瓜、鹹肉2、將已泡發的黃花菜清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6、將鹹肉放在案板上切...
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黃瓜片紫菜湯的做法 清香晚餐——黃瓜片紫菜湯 黃瓜片紫菜湯怎麼做
  • 黃瓜片紫菜湯的做法 清香晚餐——黃瓜片紫菜湯 黃瓜片紫菜湯怎麼做

  • “明天繼續上班,主持,審稿,審片。好想繼續休息。沒有想到黃瓜和紫菜搭配在一起的味道這麼好,以後會經常做這款清香的湯——黃瓜片紫菜湯。上網查了一下,有的童鞋做這個湯的時候要放海米和薑絲,這些我都省略了,就用黃瓜片和紫菜,加點鹽和雞精、葱花,再滴兩滴香油吧。結果味道出乎我...
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黃花菜肉丸湯怎麼做-黃花菜肉丸湯的做法
  • 黃花菜肉丸湯怎麼做-黃花菜肉丸湯的做法

  • “哄小孩兒吃點菜,大概是每個寶媽都最頭疼的事吧。我把這個肉丸裏面加了一點黃瓜。很清香肉丸湯其實是一道很普通的家常菜,各家有各家的做法怎麼能讓肉哇丸又白又嫩。試試我的做法”食材明細主料豬肉餡(半斤)黃花菜(一兩)黃瓜(一根)小葱(二根)生薑(半塊)大蒜(二瓣)雞蛋(一個)輔料生抽(半匙...
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黃花菜肉湯 黃花菜肉湯怎麼做-黃花菜肉湯的做法 30分鐘二菜一湯之
  • 黃花菜肉湯 黃花菜肉湯怎麼做-黃花菜肉湯的做法 30分鐘二菜一湯之

  • 食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉湯的做法步驟1、先把黃王菜乾洗淨後用温水泡5分鐘,注意用温水才快些喲2、把瘦肉切片,放入鹽、生粉、生抽,調勻掩一下3、放煲把水燒開後,先放入黃王菜中火...
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黃花菜肉絲湯怎麼做-黃花菜肉絲湯的做法
  • 黃花菜肉絲湯怎麼做-黃花菜肉絲湯的做法

  • 食材明細主料黃花菜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃花菜肉絲湯的做法步驟1、黃花菜泡水後灼水備用。2、肉切絲。3、加入適量鹽胡椒粉生粉生抽油拌勻。4、葱花備好。5、鍋子加水放入黃花菜煮10分...
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黃花菜香菇雞肉湯怎麼做-黃花菜香菇雞肉湯的做法
  • 黃花菜香菇雞肉湯怎麼做-黃花菜香菇雞肉湯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)幹黃花菜(適量)幹香菇(適量)木耳(適量)生薑(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃花菜香菇雞肉湯的做法步驟1、提前將幹香菇、木耳、黃花菜泡發好,均依次切成絲,生薑切片,雞蛋打入碗裏備用。2、雞胸肉焯水,用手...
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