![爽口棒棒雞絲如何做簡單又好吃]( "爽口棒棒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉：200輔料油：適量鹽：適量葱白：適量芝麻醬：適量紅辣椒：適量白砂糖：適量花椒：適量醋：適量生抽：適量姜：適量具體步驟雞胸肉洗乾淨，放入薑片、鍋中煮熟小碗中放一些幹辣椒、花椒燒熱油倒入炸香芝麻醬放入醋調開...
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![棒棒雞絲怎麼做-棒棒雞絲的做法]( "棒棒雞絲怎麼做-棒棒雞絲的做法")
- “棒棒雞絲，源於川菜，麻辣鮮香、肉質細嫩，微帶酸味，很是爽口，製作起來也很簡單，適合下酒和炎熱季節食用。”食材明細主料雞胸肉（200克）花生碎（20克）葱絲（10克）薑末（5克）蒜末（5克）輔料芝麻醬（適量）辣椒油（適量）香油（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）精鹽（適量）熟黑芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![傳統棒棒雞絲如何做簡單又好吃]( "傳統棒棒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘棒棒雞絲屬於川菜系，在四川當地一道傳統的名菜。它具有的特點就是色香味俱全，不僅色澤紅潤、肉質嫩滑，更是酸辣味俱全，觸動你的味蕾，味美爽口。它的做法也是極其精細，是將煮熟的雞肉經過捶打然後撕成細條，讓其盡...
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![美味棒棒雞絲如何做簡單又好吃]( "美味棒棒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉：250輔料香葱：適量白糖：少許花生面：1勺生抽：適量白芝麻：適量耗油：適量具體步驟雞胸肉與薑片、花椒入冷水鍋內，小火煨煮10分鐘。雞肉至熟，浸入冰水中片刻，取出擦乾水分；葱白洗淨，切成與雞絲相仿的粗絲。用小...
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![#愛美食#棒棒雞絲如何做簡單又好吃]( "#愛美食#棒棒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉：200小黃瓜：1根薑片：2-3片輔料生抽：10ml白糖：10鹽：3芝麻油：5ml花椒油：3ml辣椒油：5ml蒜蓉：10醋：10ml雞精：適量具體步驟1.把各種調料調和在一起調勻備用.2.鍋內加適量水（沒過雞肉）和薑片，將雞脯肉放入煮10分鐘至肉熟...
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![鮮香麻辣的棒棒雞絲如何做簡單又好吃]( "鮮香麻辣的棒棒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘棒棒雞絲隸屬川菜系，是四川省漢族的傳統菜。是由煮熟的雞肉撕成條製作而成，肉質鮮美，香甜麻辣，在配上黃瓜的脆爽口感，那味道，絕了！還可以搭配米飯、麪條來吃。對於那些喜愛麻辣口味的人來説，此菜是絕佳的選擇。涼...
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![棒棒雞絲的做法 錘出來的美味--棒棒雞絲 棒棒雞絲怎麼做]( "棒棒雞絲的做法 錘出來的美味--棒棒雞絲 棒棒雞絲怎麼做")
- “棒棒雞絲是四川的名菜，話説這個菜是沒有吃過，也沒有見過，但是沒有嘗試怎麼能學到新菜呢！於是就搜索了很多資料，加上自己家的口味，做了這麼一道棒棒雞絲。雞肉經過捶打再撕成細條，吸足了料汁，有辣味，有芝麻醬的香味，有花椒粉的麻味，有生抽的鮮香，再加上黃瓜的脆爽，讓人忍不住多吃一碗...
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![棒棒雞絲的做法 味美爽口---棒棒雞絲 棒棒雞絲怎麼做]( "棒棒雞絲的做法 味美爽口---棒棒雞絲 棒棒雞絲怎麼做")
- “棒棒雞絲的味道有麻有辣，有鹹有甜，有鮮有香，光這種層次感十足的滋味就讓人慾罷不能。這道菜的玄妙，就在於棒打這道程序，捶打用力要均勻適中，就象給雞肉做按摩一般。力道太輕錘不鬆，不能讓雞肉纖維組織疏鬆，咀嚼起來就會不化渣；太用力會破壞雞肉原有的組織結構，吃起來就會軟綿綿的...
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![棒棒雞絲的做法 爽口香辣的棒棒雞絲 棒棒雞絲怎麼做]( "棒棒雞絲的做法 爽口香辣的棒棒雞絲 棒棒雞絲怎麼做")
- “棒棒雞,網上一搜索就會發現,製作方法真的是因人而已呀!也難怪,這麼好吃這麼下飯的美味,大家肯定是絞盡腦汁想出更適合自己或者家人口味的製作方法。今天，我也和大家分享我們家的棒棒雞絲的非常簡易的做法---使用丘比沙拉汁焙煎芝麻口味醬來調醬汁。這種方法調出來的醬芝...
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![特下飯的棒棒雞絲如何做簡單又好吃]( "特下飯的棒棒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞胸肉：半個輔料花生碎：5葱：1段蒜：1個白胡椒：適量麻椒粉：適量辣椒油：1勺姜：1段黃瓜：三分之一根豆芽：少許醬油：3匙陳醋：2匙糖：1匙芝麻醬：2匙具體步驟1.雞胸肉放水裏煮，並放入花椒，大料，香葉，葱段，薑片2.辣椒麪裏放白芝麻，...
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![自制棒棒雞絲如何做簡單又好吃]( "自制棒棒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家中來了客人，為了表示主人的歡喜之情，肯定會做豐富的美食來招待客人，這個時候肯定不能少了肉類啊。有人可能忌食豬牛羊肉，所以雞肉就成了不錯的選擇。但是人多、家中的食材卻不夠了，那麼將雞腿做成幫幫雞絲是...
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![棒棒雞沙拉怎麼做-棒棒雞沙拉的做法]( "棒棒雞沙拉怎麼做-棒棒雞沙拉的做法")
- “很幸運地得到了丘比系列產品免費試用的機會。感謝丘比產品！感謝美食天下！以前，家裏經常用的是丘比蛋黃醬，這次意外地收到了黑胡椒口味的沙拉醬，以及大拌菜口味、日式口味、焙煎芝麻口味的沙拉汁。哇，這麼多的口味！今天用黑胡椒口味的丘比沙拉醬拌一道棒棒雞沙拉。”食材明細主...
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![棒棒雞怎麼做-棒棒雞的做法]( "棒棒雞怎麼做-棒棒雞的做法")
- “棒棒雞是一道出名的川菜，在四川有非常出名的廖記棒棒雞連鎖店主打的就是這款美味多汁的棒棒雞。吃多了就山寨一把吧。”食材明細主料雞邊腿（一隻）紅苕條粉（一把）輔料小葱（一根）姜（適量）香菜（一把）八角。（二個）香葉（二片）花椒（適量）蒜（適量）調料油辣子（一匙）白芝麻（一匙）高湯（一碗）芝麻油（一匙）白糖...
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![雞蛋棒棒糖怎麼做-雞蛋棒棒糖的做法]( "雞蛋棒棒糖怎麼做-雞蛋棒棒糖的做法")
- “顏值頗高的趣味兒童餐，週末我們來作一作~做成了趣味棒棒糖，孩子看了簡直愛不釋手。用竹籤串起來，吃的時候家長在旁監護哦，千萬別邊跑邊吃，坐着吃完再去玩。”食材明細主料長豆角（5條）雞蛋（2個）胡蘿蔔（50克）輔料油（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋棒棒糖的做法步驟1...
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![棒棒雞絲如何做簡單又好吃]( "棒棒雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：250輔料葱：適量白糖：適量生抽：適量花椒粉：適量香油：適量麻將：適量辣椒油：適量雞精：適量熟芝麻：適量具體步驟1.鍋內加水，沒過雞肉，加入2片姜，將雞肉冷水下鍋，大火煮10分鐘左右2.雞肉熟後撈起，放入冰水中片刻，撈起瀝...
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![教你製作正宗的川菜棒棒雞絲]( "教你製作正宗的川菜棒棒雞絲")
- 在四川當地有一道非常受歡迎的民間小吃，叫做棒棒雞絲。其實棒棒雞絲又被稱作為麻辣雞絲，因為在製作雞絲的過程當中是要用棒子來捶打雞肉，所以也被稱為棒棒雞絲。今天小編就來教大家制作棒棒雞絲。學會了之後，我們自己在家裏也可以製作這道美味的川菜了。教你製作正宗的川菜棒...
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![棒棒雞絲卷如何做簡單又好吃]( "棒棒雞絲卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料萵筍：適量雞胸：適量胡蘿蔔：適量牛肉醬：適量輔料具體步驟1.萵筍去葉子,切去老根,削去皮2.處理好的萵筍用刮皮器刮出長薄片3.鍋內放水燒開,水開後滴幾滴食用油,加少許鹽,將萵筍片放油鹽水中焯一下,馬上撈出...
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![棒棒雞絲怎麼製作]( "棒棒雞絲怎麼製作")
- 全國的佳餚有很多，每一個地方都有每個地方的特色菜，每個地方的才都代表着一個的地方的風俗人情，棒棒雞絲是四川很有名的菜，它的味道清涼爽口，但是有些微辣，但是對於四川人來説，無辣不歡，辣就是他們的特徵，所以説它的製作過程非常重要。棒棒雞絲怎麼製作棒棒雞絲是一道四川省地方傳...
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![山城棒棒雞的做法 【川菜】：山城棒棒雞 山城棒棒雞怎麼做]( "山城棒棒雞的做法 【川菜】：山城棒棒雞 山城棒棒雞怎麼做")
- “眾多調料調成的味汁，澆於雞絲上，使雞絲分外鮮美香嫩，有濃郁的香甜、麻辣味。”食材明細主料三黃雞（適量）輔料熟芝麻（適量）葱花（適量）配料青花椒（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）白糖（適量）紅油（適量）生抽（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山城棒棒雞的做法步驟1、將三黃雞除去...
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![酸甜棒棒雞怎麼做-酸甜棒棒雞的做法]( "酸甜棒棒雞怎麼做-酸甜棒棒雞的做法")
- “這個菜的造型就象小朋友吃的棒棒糖，將雞骨剔出，方便食用，酸甜口味，不論從造型和口味上，都非常適合小朋友食用。”食材明細主料雞翅中（5個）輔料蛋黃（1個）澱粉（1匙）配料蒜蓉（適量）椒鹽（適量）澱粉（適量）熟油（適量）葱（適量）醬油（1小匙）白醋（1大匙）辣椒油（1小匙）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸甜棒...
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![醬汁棒棒雞怎麼做-醬汁棒棒雞的做法]( "醬汁棒棒雞怎麼做-醬汁棒棒雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（8個）輔料蒜（2個）羅勒（5棵）番茄醬汁（30ml）醬油（15ml）橄欖油（15ml）砂糖（5克）百里香（適量）黑胡椒（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬汁棒棒雞的做法步驟1、蒜和羅勒切碎，與番茄，醬油，砂糖，橄欖油，裏午，黑胡椒一起混合。2、在雞腿上部切幾刀，蘸上準備好的醬汁，3、將飛利浦airfr...
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![棒棒雞的做法 棒棒噠 棒棒雞怎麼做]( "棒棒雞的做法 棒棒噠 棒棒雞怎麼做")
- “這是烤箱版的棒棒雞。少油水的添加相當的美味、健康。”食材明細主料雞腿（3哥）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鋁箔（1張）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棒棒雞的做法步驟1、準備雞腿3個並挑開脛骨，將筋和皮擼至上部肉厚的地方。2、用鹽、醬油、蠔油醃製一夜。然後，在雞腿的脛...
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![棒棒雞加盟中心川神棒棒雞如何]( "棒棒雞加盟中心川神棒棒雞如何")
- 餐飲提問：棒棒雞加盟中心川神棒棒雞如何xwcwx629回答：好不好要由各人來判斷，其模式介於培訓與連鎖之間，學了技術後可以使其招牌。紫硯7回答：川神棒棒雞，川神棒棒雞加盟。還不錯啊。我給你介紹另一個餐飲加盟品牌，土豆駕到。土豆駕到以其獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城...
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![棒棒雞排怎麼做-棒棒雞排的做法]( "棒棒雞排怎麼做-棒棒雞排的做法")
- “街邊熱賣的炸雞排，教你在家做，健康又美味””食材明細主料雞胸肉（350克）麪包糠（1碗）輔料大蒜（6瓣）生抽（2茶匙）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）料酒（2茶匙）蠔油（2茶匙）姜粉（3克）白胡椒粉（3克）竹籤（14根）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）棒棒雞排的做法步驟1、準備食材，雞胸肉、生抽、蠔油、大蒜、白胡椒...
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![川味棒棒雞怎麼做-川味棒棒雞的做法]( "川味棒棒雞怎麼做-川味棒棒雞的做法")
- “棒棒雞是四川大街小巷都看得到的，很火爆的一道菜。麻辣是他的特點。自己在家也能做出美味的棒棒雞。而且這道菜非常簡單，沒有廚藝基礎也是可以學的。色澤光亮家裏來客人的時候做一盤很有面子。”食材明細主料雞脯肉（一塊）紅苕粉（二兩）小葱（二根）香菜（一根）熟芝麻（二匙）生薑（半塊）花椒...
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味味甜
