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關於檸檬奶酪蛋糕怎麼做的餐飲百科

檸檬奶酪蛋糕怎麼做-檸檬奶酪蛋糕的做法
  • 檸檬奶酪蛋糕怎麼做-檸檬奶酪蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(100克)蛋糕粉(100克)糖粉(100克)泡打粉(4克)輔料奶油奶酪(100克)雞蛋(2個)檸檬(2個)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬奶酪蛋糕的做法步驟1、將檸檬用薄皮器取皮成沫,檸檬榨汁備用。2、將黃油,奶油奶酪,糖粉放入打蛋機打發至顏色微微發白。3、加入雞蛋再打約2分鐘...
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檸檬芝士蛋糕的做法 自制乳酪—做檸檬芝士蛋糕 檸檬芝士蛋糕怎麼做
  • 檸檬芝士蛋糕的做法 自制乳酪—做檸檬芝士蛋糕 檸檬芝士蛋糕怎麼做

  • “用昨天做的奶酪做了個檸檬芝士蛋糕,因為裏面加了酸奶和檸檬屑使得芝士味道很棒,而且吃起來一點也不膩口,唯一不足的就是在最後震幾下氣泡的時候一不小心用力過大使得裏面的乳酪直接飛到手上和胳膊上到處都是,很是鬱悶,導致的結果是烤好後蛋糕裏面的氣孔也很大,我發現只要做甜...
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檸檬蛋糕的做法 夏日小清新---檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做
  • 檸檬蛋糕的做法 夏日小清新---檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做

  • “淡淡的檸檬香氣在味蕾圍繞,喜歡這種隱約的感覺,讓人有衝動想在咬一大口,再細細的感受。”食材明細主料低粉(120克)椰絲(30克)色拉油(50毫升)雞蛋(1個)牛奶(160毫升)砂糖(80克)檸檬皮屑(半個)檸檬汁(10毫升)泡打粉(2克)輔料小蘇打(1.25克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蛋糕的做法步驟...
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美味下午茶糕點之“檸檬奶油蛋糕” 檸檬奶油蛋糕怎麼做-檸檬奶油蛋糕的做法 27殿的烹飪日記——
簡單的檸檬奶酪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡單的檸檬奶酪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:80輔料牛奶:45ml檸檬汁:15ml糖:60奶油奶酪:100檸檬皮:1個蛋黃:3個油:15ml蛋白:5個具體步驟1.檸檬1個刨取皮屑。2.榨取檸檬汁。3.分離蛋白和蛋黃,只用到3個蛋黃,所以蛋黃也要分開。4.準備好所有的材料。5.奶...
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檸檬酸奶蛋糕怎麼做-檸檬酸奶蛋糕的做法
  • 檸檬酸奶蛋糕怎麼做-檸檬酸奶蛋糕的做法

  • “烤完後會有一點小裂縫,冷藏3小時後,稍微回縮,表面就有一些紋路。檸檬和酸奶的口味還行。”食材明細主料普通麪粉(50克)玉米澱粉(10克)蛋黃(2個)橄欖油(1tbsp)檸檬果汁粉(3tbsp)固體原味酸奶(180克)白醋(幾滴)鹽(1/4tsp)輔料蛋白(2個)白糖(30克)配料果凍(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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檸檬蛋糕的做法 留在齒間的檸檬清香--檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做
  • 檸檬蛋糕的做法 留在齒間的檸檬清香--檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做

  • “這次嘗試的蛋糕,過程很簡單,整個操作過程10分鐘左右就可以完成,麻煩的是檸檬的去皮。白色部分一點也不能要,否則口感會有點苦。我的這個烤箱真的要換了,4年的東西,温度已經越來越不準,是時候更新換代了(方子來自新浪網友)”食材明細主料檸檬皮(1個)低筋麪粉(130克)淡奶油(140克)砂糖(65...
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酸奶檸檬戚風蛋糕的做法 酸奶檸檬中空戚風蛋糕 酸奶檸檬戚風蛋糕怎麼做
  • 酸奶檸檬戚風蛋糕的做法 酸奶檸檬中空戚風蛋糕 酸奶檸檬戚風蛋糕怎麼做

  • “配方來自圓豬豬,挺好用的一個方子。我在原方子的基礎上添加了一點的檸檬屑,淡淡的檸檬味道和酸奶的配方十分的搭哦,加上雲朵般的戚風蛋糕,早春的氣息就真心是在烤箱中迸發出來啦~~”食材明細主料蛋白4顆:(160克)細砂糖:(15克)蛋黃4顆:(80克)濃稠酸奶:(70克)色拉油:(40克)低粉:(80克)檸檬屑:(1/4...
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酸奶檸檬蛋糕撻的做法 皇冠精緻小巧點心——酸奶檸檬蛋糕撻 酸奶檸檬蛋糕撻怎麼做
  • 酸奶檸檬蛋糕撻的做法 皇冠精緻小巧點心——酸奶檸檬蛋糕撻 酸奶檸檬蛋糕撻怎麼做

  • “撻類糕點總是非常精緻又不失典雅,這款融合了酸奶和檸檬的蛋糕撻,不管是酸甜的味道還是檸檬黃的色彩和光澤,都十分奪人眼球。”食材明細主料麪粉(適量)酸奶(適量)檸檬(適量)輔料泡打粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)澱粉(適量)配料糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酸奶檸檬蛋糕撻的做法...
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檸檬蛋糕的做法 濃香檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做
  • 檸檬蛋糕的做法 濃香檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做

  • “看到方子的時候,整個人都呆住了,油倒是算不上多,但這糖差點兒就是麪粉的兩倍!因為檸檬很酸嗎?而檸檬汁兒卻並沒有用在蛋糕裏面,只是做成糖漿,最後澆在蛋糕上。原本想全盤接受,不做任何調整,終究還是沒能忍住,把蛋糕裏用的糖稍微削減了那麼一點點。雖然仍然超出平時習慣的比例,但心...
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檸檬奶酪包怎麼做-檸檬奶酪包的做法
  • 檸檬奶酪包怎麼做-檸檬奶酪包的做法

  • “檸檬奶酪包有着濃濃的檸檬香與奶酪香,香香甜甜的麪包,下午茶的時候來一個,再配一杯檸檬茶,馬上來神!”食材明細主料麪包預拌粉(350克)水(200克)酵母(2.5克)糖(20克)黃油(30克)輔料奶油奶酪(60克)檸檬皮屑(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬奶酪包的做法步驟1、把酵頭材料(預拌粉1...
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檸檬味奶油蛋糕怎麼做-檸檬味奶油蛋糕的做法
  • 檸檬味奶油蛋糕怎麼做-檸檬味奶油蛋糕的做法

  • “好久沒更新了,最近有點小忙,這個模具已經敗了很久啦,一直沒有時間開光,趁着今天休息,就做了檸檬味奶油蛋糕,剛剛烤好,某人就立馬嚐了一個,還説以後這款蛋糕記得再做。因為有了檸檬皮屑,整個蛋糕充滿了檸檬的香味,添加了淡奶油蛋糕口感更豐富了。”食材明細主料淡奶油(140g)檸檬(1個)...
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自制檸檬奶酪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制檸檬奶酪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪:250白糖:100雞蛋:3個全麥餅乾:80輔料活底蛋糕模:6寸黃油:40泡打粉:5酸奶:40毫升檸檬:0.5個低筋麪粉:40具體步驟1.將泡打粉和低筋麪粉混合均勻,反覆過篩兩次然後備用;2.餅乾放入保鮮袋中,用擀麪杖壓成碎末;3.平...
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蒸檸檬蛋糕的做法 清爽的蒸檸檬蛋糕 蒸檸檬蛋糕怎麼做
  • 蒸檸檬蛋糕的做法 清爽的蒸檸檬蛋糕 蒸檸檬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(150克)細砂糖(120克)輔料玉米油(3大匙45ml)檸檬汁(3大匙45ml)泡打粉(3/4匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸檸檬蛋糕的做法步驟1、玉米油、檸檬汁倒入碗裏,用勺子攪拌均勻,待用;2、蒸鍋上爐,開小火加熱,同時準備紗布一塊;另起一鍋,加水燒熱至70度左右;4個雞蛋...
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酸奶檸檬碎蛋糕怎麼做-酸奶檸檬碎蛋糕的做法
  • 酸奶檸檬碎蛋糕怎麼做-酸奶檸檬碎蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(三個)輔料檸檬皮(適量)配料幼沙糖(175克)麪粉(100克)生粉(100克)純酸奶(125克)橄欖油(100克)泡打粉(10克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶檸檬碎蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋,175克幼沙糖,充分攪拌至漿微微泛白。2、漿中加入100克麪粉,100克生粉,一盒125克純酸奶,100克...
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檸檬咖啡蛋糕的做法 DIY檸檬咖啡蛋糕 檸檬咖啡蛋糕怎麼做
  • 檸檬咖啡蛋糕的做法 DIY檸檬咖啡蛋糕 檸檬咖啡蛋糕怎麼做

  • “死黨大丫在QQ上説,前陣做了個特好吃的檸檬蛋糕,説要把方子傳給我的,可是她遠在加拿大,跟我們這邊有12小時時差,我倆老是碰不到一塊,好不容易見着兩次,又説方子不在家裏的電腦裏,在男朋友那兒,等到我家的花兒都謝了,也等不到這個方子,好吃的東西就是這麼饞人呀!昨天同事給了我幾個青...
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自制檸檬奶酪怎麼做-自制檸檬奶酪的做法
  • 自制檸檬奶酪怎麼做-自制檸檬奶酪的做法

  • “當醇厚的奶酪遇上酸酸的檸檬,碰撞出了美味的火花~”食材明細主料酸奶(3杯)輔料新鮮檸檬汁(適量)果味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制檸檬奶酪的做法步驟1、在酸奶中倒入檸檬汁,攪拌均勻。2、把酸奶倒入第一塊紗布中紮好,再包上第2塊紗布,第3塊,直到包完最後一塊紗布,然後紮好...
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檸檬蛋糕怎麼做-檸檬蛋糕的做法
  • 檸檬蛋糕怎麼做-檸檬蛋糕的做法

  • “檸檬只取表面黃色的皮。”食材明細主料雞蛋(3個)砂糖(50克)低筋麪粉(100克)牛奶(30克)玉米油(25克)輔料鮮檸檬(1個)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬蛋糕的做法步驟1、所需材料。(我加倍食材)2、將檸檬洗乾淨,用刀刨出表面黃色的皮屑。3、將雞蛋和砂糖放入無水無油的容器中。4、...
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檸檬乳酪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 檸檬乳酪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料奶油奶酪:300糖:90蛋黃:42蛋白:45淡奶油:21中筋麪粉:15檸檬皮屑:1個檸檬汁:15消化餅乾:70黃油:30輔料具體步驟1.處理模具:用份量外的黃油和麪粉進行不粘處理,先塗抹一層薄薄的黃油,再用麪粉輕鋪一下,拍掉多餘的粉類...
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檸檬輕乳酪蛋糕怎麼做-檸檬輕乳酪蛋糕的做法
  • 檸檬輕乳酪蛋糕怎麼做-檸檬輕乳酪蛋糕的做法

  • “這是我第一次做輕乳酪蛋糕,它簡單優雅的外表和細膩絲滑的口感讓我迷戀。給它加了點檸檬味的果膠更美觀、美味了!可惜最後急着吃切得有點粗糙了!”食材明細主料奶油奶酪(125g)雞蛋(2個)動物性淡奶油(50g)酸奶(75g)低筋麪粉(33g)細砂糖(50g)檸檬果膠(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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檸檬蛋糕的做法 #新年心美食#檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做
  • 檸檬蛋糕的做法 #新年心美食#檸檬蛋糕 檸檬蛋糕怎麼做

  • “昨天買了幾個檸檬,主要是榨檸檬汁用,榨好的汁倒入瓶中存用。果粒和皮不能浪費,就動手做幾個全家人都喜歡的檸檬蛋糕吧。這款蛋糕酸甜清香,非常爽口,家人吃着這款蛋糕時的滿足表情,真的讓我覺得很幸福!生活特美好!”食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋(3個)檸檬(1個)輔料細砂糖(70g)黃油(50g...
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檸檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕~~檸檬味 檸檬磅蛋糕怎麼做
  • 檸檬磅蛋糕的做法 温暖的磅蛋糕~~檸檬味 檸檬磅蛋糕怎麼做

  • “挺費事的,不過很有成就感。這個蛋糕需要回糖兩天才好吃,配紅茶黑咖啡絕好,檸檬後味很重,多吃不行,膩。此配方為一個三能磅蛋糕模具的量。我一般一次烤2⃣️個。”食材明細主料雞蛋(100g)發酵黃油(100g)糖粉(85g)泡打粉(2g)低粉(90g)大檸檬(1個(約出汁50g))杏仁粉(20g)檸檬汁(30g)檸檬皮(10g)糖水檸...
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檸檬雪酪的做法 清涼一夏——檸檬雪酪 檸檬雪酪怎麼做
  • 檸檬雪酪的做法 清涼一夏——檸檬雪酪 檸檬雪酪怎麼做

  • “杭州現在是著名火爐城市!一到夏天就高温難耐啊,嚇得我連門都不敢出。在家做點清涼的冷飲降降温吧!好吃的檸檬雪酪有木有找到一絲絲清涼!”食材明細主料檸檬(2個)水(105ml)白砂糖(60g)魚膠粉(3g)加水(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雪酪的做法步驟1、準備材料2、檸檬洗淨刨...
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檸檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】檸檬磅蛋糕 檸檬磅蛋糕怎麼做
  • 檸檬磅蛋糕的做法 【上烘焙】檸檬磅蛋糕 檸檬磅蛋糕怎麼做

  • “磅蛋糕是傳統美式點心它口感綿密細膩冷藏越久越好吃一磅油/一磅糖/一磅麪粉/一磅雞蛋的構成名副其實是熱量炸彈所以人送外號胖蛋糕嗯不要在意這些我們還是好朋友移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙)還可以觀看製作視頻哦!”食材明細主料黃油(80g)雞蛋(2個)糖粉(80g)泡打粉(1g)細砂...
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美味檸檬奶酪蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味檸檬奶酪蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將泡打粉和低筋麪粉混合均勻,反覆過篩兩次然後備用;2.餅乾放入保鮮袋中,用擀麪杖壓成碎末;3.平底鍋用小火慢慢將黃油溶化,然後放入壓碎的餅乾末,保持小火不停翻炒至餅乾出香味,顏色稍稍變深,立即關...
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