美味洋葱絲炒魷魚絲如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
魷魚大家最熟悉的吃法應該就是街邊的鐵板魷魚了。只要是吃過鐵板魷魚的朋友們應該都知道魷魚的絕配就是洋葱。今天要推薦給大家的這道菜就是用魷魚和洋葱作為主要原料的美味洋葱絲炒魷魚絲。所以大家不要猶豫了快來跟我學做這道菜吧。
主料
魷魚 :500輔料
洋葱 :200具體步驟
魷魚處理乾淨後,將魷魚劃十字花刀,然後放入料酒和薑絲醃製幾分鐘
配料改刀備用
起鍋放水燒開,放入醃製過的魷魚;變色後撈起
起鍋放油,放入幹辣椒;花椒5粒;姜蒜爆香
放入胡蘿蔔 洋葱 青椒
翻炒片刻
放入魷魚,加鹽
翻炒均勻
最後醬油;葱段
翻炒均勻即可出鍋裝盤
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