十分誘人的蔬菜燜面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
瘦肉 :50
手擀麪 :500
豆角 :60
香菇 :10
蒜 :切片
姜 :切末
主料
土豆 :50瘦肉 :50
手擀麪 :500
豆角 :60
香菇 :10
輔料
葱 :切末蒜 :切片
姜 :切末
具體步驟
1.香菇切粒
2.土豆切丁
3.肉切條
4.豆角斜刀切段
5.蒜切片
6.葱切末
7.鍋入油,下入花椒
8.下入瘦肉炒熟
9.下入葱薑蒜
10.下入土豆香菇翻炒,再下入豆角
11.放兩勺醬油,少許胡椒粉
12.放入水,大火燒開,盛出三分之一備用
13.放入麪條,蓋上鍋蓋
14.麪條快要成熟時,再把那三分之一的水倒入,燒開,調入少許雞精和少許鹽
15.出鍋了
1.燜制面條時不宜把水放的過多2.鹽一定要最後放,才不會鹹
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