十分誘人的西紅柿打滷麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 ：300
雞蛋 ：150
西紅柿 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：少許
大蒜 ：15
黃瓜 ：150

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊

2.雞蛋加少許鹽打散

3.黃瓜切絲

4.蒜搗成蒜泥

5.葱花爆香後加西紅柿翻炒

6.淋入雞蛋

7.加鹽，加少許白糖翻炒均勻，關火

8.水開後下入麪條

9.麪條煮熟，撈入碗中，加滷可吃

烹飪技巧

西紅柿炒出湯後再淋雞蛋。