十分誘人的西紅柿雞蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
香油 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散，水澱粉調好備用

2.鍋裏加水燒沸，下西紅柿

3.煮開後加鹽，淋上蛋花，和水澱粉，攪拌均勻

4.燒開後起鍋，撒上葱花和香油就好啦

烹飪技巧

大家在磕雞蛋前先用力搖一搖，這樣蛋清就不會掛在蛋殼裏面了，不會造成浪費。