誘人的西紅柿蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小青菜 ：適量
雞蛋 ：一個
西紅柿 ：一個

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：一塊

具體步驟

1.準備好食材！

2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻，放入一點點鹽。（用筷子一頭沾一下鹽就可以了）

3.西紅柿切片！

4.生薑切粒！

5.鍋中放入油，油七八分熱，倒入雞蛋。

6.把煎好的雞蛋用鍋鏟弄成一塊一塊的，然後放入生薑、西紅柿，翻炒均勻！

7.加入適量的水，等待水燒開。

8.水開後燒一分鐘，放入小青菜，再放入鹽（適量）再熟兩分鐘就可以起鍋了。

9.完成好的西紅柿湯。也可以放點小葱，那就更好了！

烹飪技巧

學會營養搭配！