誘人的西紅柿豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：400
西紅柿 ：300

輔料

鹽 ：適量
味精 ：5
味極鮮 ：10
油 ：適量
葱 ：15

具體步驟

1.備好食材

2.西紅柿葱切片，

3.豆腐切塊，大小隨個人喜好，

4.熱油

5.放入豆腐

6.煎至金黃色，撈出備用

7.鍋內放入低油，放入葱花

8.葱花出香味後，放入西紅柿，快速翻炒，再放入味極鮮

9.將西紅柿炒至糊狀

10.放入鹽、味精、少許水，倒入煎黃的豆腐，收汁

11.裝盤

烹飪技巧

煎豆腐前把切好的豆腐先用鹽水沖洗一下，以免煎的時候粘