番茄牛肉鍋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

番茄牛肉鍋，番茄是一種常見的蔬菜，含有豐富的維生素和纖維，牛肉是肉類中脂肪含量較低的一種，番茄與牛肉的搭配相得益彰，酸甜的口感能夠有效地緩解了牛肉的膩味，但是牛肉需要燉的時間比較長，不然太硬吃起來就費勁了。

主料

瘦牛肉 ：400g
番茄 ：500g
嫩豆角 ：100g
水發木耳 ：50g

輔料

鹽 ：4g
葱 ：2片
蒜 ：1瓣
番茄醬 ：30g
胡椒粉 ：2g
水量 ：1000-1500毫升

具體步驟

1.牛肉切薄片，番茄切塊，嫩豆角去兩頭切段，木耳洗淨撕成片；

2.鍋中先放調料，再分別放木耳，豆角，牛肉和番茄等主料後，啟動【鍋仔】功能鍵；

3.烹飪結束後即可出鍋。

烹飪技巧

1、注意放料順序，會影響到口感。2、根據個人需求在1000到1500毫升範圍內，合理增加或減少加水量。