滑爽的西紅柿雞蛋打滷麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
西紅柿 :100
麪條 :250
油 :適量
鹽 :適量
水 :適量
主料
雞蛋 :100西紅柿 :100
麪條 :250
輔料
葱 :適量油 :適量
鹽 :適量
水 :適量
1.先準備好雞蛋和西紅柿
2.把準備好的雞蛋磕入碗中
3.加入適量的鹽,然後用筷子攪拌均勻
4.在炒勺中加入適量的油,待油熱之後將打好的雞蛋倒入鍋中
5.用鍋鏟翻炒一下
6.把炒好的雞蛋盛入盤子中
7.炒勺中再加入適量的油,待油熱之後加入已經切好的葱花
8.在把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒,再加入適量的鹽
9.待西紅柿炒的差不多的時候,再將炒好的雞蛋倒入西紅柿中
10.把炒好的西紅柿雞蛋盛入盤子中
11.不鏽鋼鍋中添入適量的水,待水開之後將麪條放入鍋中煮
12.待煮幾分鐘之後麪條煮熟之後撈出
13.將煮好的麪條盛入碗中
14.最後將打好的西紅柿雞蛋滷澆在麪條上即可
煮麪條的時候,麪條煮的不能過生也不能過熟,這樣就不好吃了。
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