好吃的西紅柿雞蛋打滷麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：150
掛麪 ：150
西紅柿 ：400

輔料

鹽 ：適量
綿白糖 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.西紅柿洗淨，去皮

2.切塊

3.雞蛋打入碗中，打散

4.鍋燒熱，葱熗鍋，倒入蛋液攤熟

5.放入西紅柿煸炒

6.加適量的白糖

7.熟後加鹽攪拌均勻，盛出

8.鍋中放適量的清水，水開後放掛麪，煮至掛麪沒有白芯後即熟，過涼水~放上打好的滷即可

烹飪技巧

無