當前位置:味味甜 >

關於鵝肉秋葵拌通心粉的家常做法的餐飲百科

鵝肉秋葵拌通心粉怎麼做-鵝肉秋葵拌通心粉的做法
  • 鵝肉秋葵拌通心粉怎麼做-鵝肉秋葵拌通心粉的做法

  • “昨個晚上老爸説要把家裏的鵝肉解決掉,但看着很是油膩。我就想到家裏還有快到期的通心粉和買了兩天的秋葵,乾脆一起解決掉。”食材明細主料通心粉(500g)秋葵(12個)鵝肉((熟食)1/4只)輔料黃彩椒(1/2個)橄欖油(適量)紅彩椒(1/2個)水(1000ml)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鵝肉秋葵拌通心...
  • 5982
涼拌秋葵的做法 【四川】涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 【四川】涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • “秋葵這種近幾年新流行起來的食材,已常見於菜市。原先買回來不熟悉烹飪方式,常用來煎蛋。直到試過一次涼拌,家人才説:這才是四川的味道,以後就得這麼做,哈哈哈。”食材明細主料秋葵(200克)輔料鹽(3克)生抽(4克)醋(3克)白糖(2克)香油(3克)紅尖椒(1介)姜(1塊)蒜(1瓣)菜油(5克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
  • 32524
涼拌秋葵的做法 秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • 食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜米(10g)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌秋葵的做法步驟1、將秋葵洗淨。2、過水沖涼切丁。3、蒜切米,小米辣切丁。4、加鹽,味,雞粉,陳醋伴均勻。...
  • 11596
涼拌秋葵的做法 開胃涼拌菜--涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做
  • 涼拌秋葵的做法 開胃涼拌菜--涼拌秋葵 涼拌秋葵怎麼做

  • “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、下乳、調經等功效,秋葵的粘性物質,可促進胃腸蠕動,有益於助消化,益腸胃。”食材明細主料秋葵(8個)自制涼拌醬(3勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油...
  • 9541
秋葵炒鵝蛋怎麼做-秋葵炒鵝蛋的做法
  • 秋葵炒鵝蛋怎麼做-秋葵炒鵝蛋的做法

  • “秋葵營養豐富,含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。在現代保健新觀念中極為重視。經常食用它有健胃腸,滋補陰陽功效。秋葵炒鵝蛋是一道美味家常菜。”食材明細主料秋葵(16個)鵝蛋(1個)小葱(2根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒鵝蛋的做法步驟...
  • 11556
糖醋辣醬拌通心粉怎麼做-糖醋辣醬拌通心粉的做法
  • 糖醋辣醬拌通心粉怎麼做-糖醋辣醬拌通心粉的做法

  • “忽然嫌棄起炒的油膩來,雖然也並沒用多少油。但是,拌麪還沒試過呢。用糖醋辣醬拌個通心粉試試,不加油的口感是不是會感覺好一些呢?拌麪如果不整個五彩繽紛好像就有些説不過去,可是廚房裏着實沒那麼豐富的備料啊。翻撿搜尋,總算找出幾樣用剩下的邊邊角角。該焯水的焯水,然後混合...
  • 30860
真姬菇拌通心粉怎麼做-真姬菇拌通心粉的做法
  • 真姬菇拌通心粉怎麼做-真姬菇拌通心粉的做法

  • “真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實,口感好。通心粉意麪中的一種,有韌性,口感好,營養豐富。真姬菇拌通心粉是我家經常吃的,真姬菇是自己種的,健康營養,方便簡單,燙一燙,煮一煮,加點家樂海鮮點蘸鮮露拌一拌,色澤好,味鮮美。”食材明細主...
  • 17137
葱油蘑菇拌通心粉怎麼做-葱油蘑菇拌通心粉的做法
  • 葱油蘑菇拌通心粉怎麼做-葱油蘑菇拌通心粉的做法

  • “我用的是意大利通心粉/面,韌度大有嚼勁,適合拌和炒。我們常吃的意麪一般是加番茄醬或者加白汁/鮮奶油的,而洋人吃得最多的是拌橄欖油,加橄欖和新鮮香料如羅勒葉,配簡單燻烤過的肉丁(如三文魚,培根)和蔬菜(如菠菜,蘑菇),最後撒芝士,做法特別簡單。我今天做的這個就是仿效洋人的基礎做...
  • 21361
家常版通心粉-通心粉
  • 家常版通心粉-通心粉

  • “西餐廳裏的通心粉高大上,家庭版的美味營養,絕對不比餐廳裏的遜色!”食材明細主料通心粉(300g)輔料牛肉餡(100g)洋葱(半個)西紅柿(1個)芹菜(半顆)胡蘿蔔(1小根)甜玉米粒(50g)意大利什香草(少許)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)番茄沙司(適量)油(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版...
  • 13573
香肉通心粉怎麼做-香肉通心粉的做法
  • 香肉通心粉怎麼做-香肉通心粉的做法

  • “做為一位大嘴愛吃寶寶的麻麻,時常在想做什麼才好吃,兒子們愛吃,長期潛伏在美食天下里,從中學習了很多好吃的菜、小吃等。今天自創了一道幼兒主食,兒子們很愛吃,跟大家分享一下”食材明細主料瘦肉(一塊)香菇(根據食用量)捲心菜(小半顆)通心粉(適量)輔料鹽(少許)醬油(少許)番茄醬(適量)原味(口...
  • 23381
黃秋葵拌肉末怎麼做-黃秋葵拌肉末的做法
  • 黃秋葵拌肉末怎麼做-黃秋葵拌肉末的做法

  • 食材明細主料黃秋葵(500g)肉末(150g)蒜泥(50g)辣椒(5個)輔料生抽(7ml)胡椒粉(3g)鹽(適量)雞精(少許)香油(7ml)生粉(3g)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃秋葵拌肉末的做法步驟1、把黃秋葵洗淨去頭去尾備用2、開火燒半鍋水,待水開後放入鹽,再把去過頭和尾的黃秋葵倒入燒開的水中,待水開後四分鐘...
  • 31285
鴿肉拌秋葵的做法 “涼菜”鴿肉拌秋葵 鴿肉拌秋葵怎麼做
  • 鴿肉拌秋葵的做法 “涼菜”鴿肉拌秋葵 鴿肉拌秋葵怎麼做

  • “賣秋葵的人是個90多歲的老人,據説兒女不孝,種着他的田地,不給錢,只給口吃的,他就自己開了荒,種點蔬菜來賣。老人很有骨氣,別人送他東西啥的都是堅決不要。我不知道他真實情況,但只看他跟乞丐差不多的樣子就覺得心裏疼。他又不接受救濟,所以,每次買菜,如果他在市場,我就儘量買他的,有...
  • 24361
肉醬通心粉怎麼做-肉醬通心粉的做法
  • 肉醬通心粉怎麼做-肉醬通心粉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)通心粉(適量)輔料洋葱(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉醬通心粉的做法步驟1、材料2、通心粉到鍋裏煮熟3、豬肉切粒加洋葱炒熟4、把炒好的肉醬洋葱和通心粉加番茄醬攪拌即可...
  • 14802
家常通心粉怎麼做-家常通心粉的做法
  • 家常通心粉怎麼做-家常通心粉的做法

  • “這款通心粉做法簡單,是我家經常配菜的主食。別看簡單,做好了味道還真不賴。麪條鮮香,辣中帶酸,再配上幾個肉丸子,老少咸宜的一頓美餐就算搞定了。”食材明細主料細通心粉(250克)西紅柿(1大個)青椒(1個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)雞粉(1湯匙)黃油(1湯勺半)色拉油(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
  • 23865
肉片通心粉怎麼做-肉片通心粉的做法
  • 肉片通心粉怎麼做-肉片通心粉的做法

  • “用湯粉的方式煮通心粉,比較爽滑,加入肉片,味道更豐富滋味”食材明細主料肉片(150克)通心粉(150克)薑絲(適量)輔料葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片通心粉的做法步驟1、豬肉切片,加入適量的鹽丶糖丶雞粉、油薑絲2、鍋里加水煮沸3、加入通心粉,2勺鹽和一點油,煮4分鐘撈...
  • 18452
青醬花生拌通心粉怎麼做-青醬花生拌通心粉的做法
  • 青醬花生拌通心粉怎麼做-青醬花生拌通心粉的做法

  • “青醬拌通心粉,想要用聖女果和一點綠葉來配。聖女果一切兩半,看起來更好看。可惜沒買到聖女果,冰箱裏還有幾個大番茄,姑且湊合吧。揀個最小的,切一半來用,儘量切小一點,不要看起來太突兀。冰箱裏翻不出什麼可以直接拌在通心粉裏的綠葉菜,香草也不在三兩步的近旁,要是有點兒哪怕生...
  • 10121
拌秋葵怎麼做-拌秋葵的做法
  • 拌秋葵怎麼做-拌秋葵的做法

  • “秋葵做法很多,今天分享一款拌秋葵。”食材明細主料秋葵(300g)豬前腿肉(50g)輔料大蒜(一棵)生薑(適量)醬油(適量)小米辣(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌秋葵的做法步驟1、秋葵切掉把柄,洗淨備用。2、燒開水,水裏放鹽。把秋葵放進去。3、秋葵變色後撈出來。4、...
  • 4811
家常炒秋葵怎麼做-家常炒秋葵的做法
  • 家常炒秋葵怎麼做-家常炒秋葵的做法

  • “秋葵營養豐富,口感脆嫩,不用精心烹調隨便炒熟就行”食材明細主料秋葵(200g)口蘑(4朵)肉丁(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蒜片(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒秋葵的做法步驟1、食材洗淨備好2、肉切好撒點胡椒粉3、放點澱粉抓勻...
  • 5211
肉絲通心粉怎麼做-肉絲通心粉的做法
  • 肉絲通心粉怎麼做-肉絲通心粉的做法

  • “美味爽口”食材明細主料通心粉(適量)輔料豬肉(少許)青椒(少許)配料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲通心粉的做法步驟1、材料2、開水泡粉5分鐘3、水開將泡好的通心粉倒入4、放入上面所有調料,煮5分鐘起鍋5、切好肉絲6...
  • 7636
蒜蓉粉絲拌秋葵怎麼做-蒜蓉粉絲拌秋葵的做法
  • 蒜蓉粉絲拌秋葵怎麼做-蒜蓉粉絲拌秋葵的做法

  • “秋葵已經有很多種燒法了,怎樣讓家人能變化口味而不覺得膩呢,選了粉絲來搭配着做這一道菜,顏值高又減了夏天的暑熱還不失美味”食材明細主料秋葵(8根)粉絲(一小把)蒜(適量)輔料植物油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲拌秋葵的做法步...
  • 28041
秋葵牛肉拌吐司怎麼做-秋葵牛肉拌吐司的做法
  • 秋葵牛肉拌吐司怎麼做-秋葵牛肉拌吐司的做法

  • 食材明細主料吐司(一片)秋葵(適量)聖女果(適量)黃番茄(2個)醬牛肉(適量)輔料剁椒(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵牛肉拌吐司的做法步驟1、成品圖,看着美味吧!2、準備材料待用。3、牛肉切片備用。4、秋葵去蒂。5、水燒開,入秋葵煮熟備用。6、自己做的吐司準備。7、切斷。8、...
  • 17557
涼拌通心粉怎麼做-涼拌通心粉的做法
  • 涼拌通心粉怎麼做-涼拌通心粉的做法

  • “通心粉,吃法通常是湯煮、醬炒或意式芝士等等,但我沒吃過涼拌通心粉,今天試一下!”食材明細主料通心粉(適量)西生菜(2片)紫包菜(1小片)熟雞蛋(1個)火腿肉(適量)輔料橄欖油(適量)羅勒碎(適量)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌通心粉的做法步驟1、管狀通心粉,西菜...
  • 24274
涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法
  • 涼拌秋葵怎麼做-涼拌秋葵的做法

  • “據説秋葵有補腎填精,保護腸胃、補鈣之功效。涼拌秋葵配以複合口味的調拌汁口感清爽。”食材明細主料秋葵(適量)輔料蒜茸(適量)紫元葱碎(適量)山楂罐頭泥(少許)調拌汁味鮮美生抽(適量)黑米米醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)油潑辣子(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)涼拌秋葵的...
  • 30077
蝦仁秋葵蒸鵝蛋怎麼做-蝦仁秋葵蒸鵝蛋的做法
  • 蝦仁秋葵蒸鵝蛋怎麼做-蝦仁秋葵蒸鵝蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)鵝蛋(適量)秋葵(適量)調料熟油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁秋葵蒸鵝蛋的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻醃製10分鐘,鵝蛋、秋葵清洗備用。2、鵝蛋磕入碗中,加鹽、料酒,少許熟油打散。3、加入蛋液2倍的水量攪打均勻。4、...
  • 18815
涼拌秋葵 怎麼做-涼拌秋葵 的做法
  • 涼拌秋葵 怎麼做-涼拌秋葵 的做法

  • “夏天最愛的就是簡單省事,還下飯的菜。小涼菜就是最好的選擇啦。不過菜菜屋吃飯向來不愛將就,既要顏值,更要美味。所以菜菜也要內外兼修。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】一道菜的製作,不僅僅看廚藝,還要看態度。同樣的一道菜,因着擺盤,因着...
  • 29421
專題