![醬滷豆腐的做法 豆腐變豆乾【醬滷豆腐】（教你豆腐吃出豆乾味兒） 醬滷豆腐怎麼做]( "醬滷豆腐的做法 豆腐變豆乾【醬滷豆腐】（教你豆腐吃出豆乾味兒） 醬滷豆腐怎麼做")
- “本來想買點豆乾回家滷了吃可是誰叫咱命不好，沒了就剩豆腐了這也難不倒咱，原來就用老豆腐滷過，今天把這個推薦給大家”食材明細主料老豆腐（適量）輔料桂皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）糖（適量）八角（適量）雞精（適量）五香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬滷豆腐的做法步驟1、...
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![榨出來的豆漿煮多久]( "榨出來的豆漿煮多久")
- 3到5分鐘。在煮豆漿的時候不要將鍋蓋蓋死，要打開鍋蓋煮制豆漿，因為豆漿中含有很多的雜質，打開鍋蓋煮制豆漿可以讓豆漿中的有害物質揮發出來，煮豆漿的時候會有許多泡泡，豆漿煮熟之後將豆漿上的泡泡去除之後就可以飲用了。...
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![一鍋出的做法 一鍋出【豆角、土豆、南瓜】 一鍋出怎麼做]( "一鍋出的做法 一鍋出【豆角、土豆、南瓜】 一鍋出怎麼做")
- “如果加上煎饅頭片或者打餅子。就更爽啦···”食材明細主料豆角（適量）土豆（一個）南瓜（一個）肉（適量）輔料大料（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一鍋出的做法步驟1、準備好我們今天需要的素材。2、土豆和南瓜切成塊備用。我今天用的是小南瓜。3、肉最好...
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![黃豆是不是毛豆曬出來的]( "黃豆是不是毛豆曬出來的")
- 不是。黃豆是俗稱的大豆。葉子橢圓形，葉表面有絨，根部有些許腫瘤狀顆粒，開白色或淡紫色的花朵，黃豆的豆莢表面光滑，表面飽滿，沒有絨毛，成熟後的黃豆豆莢呈現金黃色，顆粒飽滿；而毛豆的豆莢表面有絨毛，豆莢扁平，呈彎月狀，其中的顆粒較為扁平。...
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![—斤黃豆能出幾斤豆腐]( "—斤黃豆能出幾斤豆腐")
- 2到5斤。主要取決要做的豆腐種類是嫩豆腐還是老豆腐，嫩豆腐因為添加的水分較多，在出豆腐時分量就足，一般可以達到4到5斤的水平，而老豆腐則因為添加的水分較少，出產時的分量就少，一般為2到3斤。同時產量還會受到黃豆品質，大小，產地等因素影響。...
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![一斤毛豆能剝出多少毛豆米]( "一斤毛豆能剝出多少毛豆米")
- 7兩到8兩。毛豆的豆莢本身也不薄，且還有一定的水分和頭尾的重量，將其去除後大約只有7-8兩。一斤毛豆能剝多少斤豆子是取決於豆子的大小和豆莢的厚薄度，正常是一斤毛豆可以剝出7兩豆米，當然也有些毛豆的豆莢比較薄，那麼最後剝出來的豆米可以到八兩。...
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![怎樣煮豆漿不溢出]( "怎樣煮豆漿不溢出")
- 1、用大些的鍋，爐火只對一邊，另一邊的鍋底要在爐火外邊，高低温平衡，不會產生溢鍋。2、黃豆泡水後，泡的水一定要倒掉，黃豆先用適量不多的水煮一段時間後，再加熱水，小火，時間延長一些，煮成豆漿。3、黃豆泡水後，把黃豆燜熟，沸水攤涼成温水後，放入料理機中，打成豆漿。...
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![黃豆一斤做出幾斤豆腐]( "黃豆一斤做出幾斤豆腐")
- 四到五斤。黃豆的質量以及浸泡的時間還有點漿的材質和工藝都會對豆腐的產量有一定的影響的。挑選黃豆的時候需要選購顏色鮮豔並且有光澤的，而且要看黃豆的顆粒是否飽滿，顆粒不完整並且有破瓣和蟲蛀的黃豆則是屬於劣質黃豆。...
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![青豆是什麼豆剝出來的]( "青豆是什麼豆剝出來的")
- 豌豆。青豆屬於豌豆的果實，豌豆呈綠色，表面長有絨毛，它的葉子及果實均可食用。青豆中富含澱粉和油脂，食用方法很多，煮熟後可以直接食用。將青豆剝皮洗淨，放入水中煮熟，撈出放置冷卻即可食用。也可以和其他食材一起烹製，比如和瘦肉塊、豬蹄一起燉煮，起到調味作用。...
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![怎麼熱豆漿不溢出來]( "怎麼熱豆漿不溢出來")
- 隨着人們生活水平的提高人們對早餐的需求質量也原來越高，現在大家都喜歡買台豆漿機在家自己榨豆漿喝，但是豆漿機都有一個缺陷就是水要放夠才可以使用，這就造成了豆漿有的時候喝不完就需要加熱才能喝。那麼怎麼熱豆漿不容溢出來呢？怎麼熱豆漿不溢出來有很多人都知道豆漿是人們...
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![正常一斤黃豆出多少豆腐]( "正常一斤黃豆出多少豆腐")
- 二至四斤的豆腐。豆腐是黃豆經過多道工序而成的，將新鮮黃豆泡軟後，打磨成漿，用紗布過濾黃豆漿，倒入鍋中煮沸，最後一步添加石膏粉時要分次加入漿液中，當慢慢浮出凝塊豆腐就製作好了。黃豆產出豆腐的重量主要看豆子的質量，和製作的技術。...
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![油豆腐怎麼做出來的]( "油豆腐怎麼做出來的")
- 豆腐是很不錯的健康美食喲，大家知道油豆腐怎麼做出來的嗎，是放入油鍋裏炸的，這款美食口感不錯，但是因為放入了油鍋裏炸，所以豆腐的營養價值是受到了破壞的，喜歡吃豆腐的人可以選擇吃這款豆腐，但是要保證營養的話還是煮豆腐比較好。一、油豆腐怎麼做出來的老豆腐切成四方塊，入油鍋...
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![幾斤黃豆能出一斤豆油]( "幾斤黃豆能出一斤豆油")
- 5到7斤。黃豆的出油率大約在15％到20％，出來一斤豆油需要5到7斤的黃豆。黃豆除了用來榨油，也可以用來做涼拌黃豆，煮黃豆，醋泡黃豆，黃豆燉豬蹄。黃豆保存時，先曬乾然後放入塑料瓶子中室温保存即可，也可以將黃豆放在冰箱中保存。...
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![炒土豆絲都要出水嗎]( "炒土豆絲都要出水嗎")
- 不一定。土豆本身澱粉含量比較高水分比較少，所以土豆絲在炒制時不一定會出水，若是本身已經變蔫變乾的土豆炒制時是不會出水的，若是新鮮的土豆絲再炒制時也不會出很多水，但能感覺到土豆絲有輕微的變粘稠的情況，會稀釋出一點點水分。...
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![米豆腐做出來不成型]( "米豆腐做出來不成型")
- 不成形與磨漿的比例、煮漿和成形的細節有着密不可分的關係。米豆腐在磨漿時，水與大米的比例按2:1的比例進行研磨，可以使用破壁機；煮漿時，要用無油無水的鐵鍋進行煮制，開始先用小火慢煮，並充分攪拌，防止糊底或攪團，之後改大火煮熟即可；在成形階段，在預先準備好的無油容器中噴上一點...
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![土豆一鍋出怎麼做-土豆一鍋出的做法]( "土豆一鍋出怎麼做-土豆一鍋出的做法")
- “冰箱裏有什麼，就用什麼食材吧！”食材明細主料魚豆腐（適量）土豆（適量）烤腸（適量）粉條（適量）肉（適量）輔料花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）豉油（適量）蒜（適量）洋葱（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）土豆一鍋出的做法步驟1、備用的材料2、熱鍋放油3、放洋葱，蒜煸一下，放肉，土豆，炒香4、...
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![一斤黃豆出多少豆腐]( "一斤黃豆出多少豆腐")
- 二斤至四斤。豆腐是古老的食物，製作的主要材料為黃豆、水，豆腐的品種比較多，包括滷水豆腐、內酯豆腐、石膏豆腐、醋點豆腐等。製作內酯豆腐時，一斤黃豆，可以製作四斤左右的豆腐，製作石膏老豆腐時，一斤黃豆，可以製作三至左右的豆腐，製作滷水豆腐時，一斤黃豆，可以製作兩斤至三斤的豆腐...
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![煮紅豆快速出沙的方法有哪些-哪裏的紅豆出沙率高]( "煮紅豆快速出沙的方法有哪些-哪裏的紅豆出沙率高")
- 紅豆又名相思子，喜光，產於中國台灣、廣東、廣西、雲南。生長於山地疏林之中，廣佈於熱帶地區，由此有“紅豆生南國”的流傳，那麼哪裏的紅豆出沙率高呢?一、哪裏的紅豆出沙率高生長在雲南昆明地區的紅小豆品質比較好，該種紅小豆生長在海拔540-1700米的平原、溝底、山坡混交林內，是...
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![蒸出來的綠豆湯怎麼做-蒸出來的綠豆湯的做法]( "蒸出來的綠豆湯怎麼做-蒸出來的綠豆湯的做法")
- “這碗綠豆湯乾淨到粒粒分明，但又能清爽到，瞬間涼翻你的天靈蓋！通過蒸，綠豆綿密軟糯，偏硬Q彈的糯米和薏米，讓人越嚼越上癮~”食材明細主料綠豆（適量）薏米（適量）糯米（適量）糖桂花（1/2勺）冰糖（1.6斤）輔料薄荷（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸出來的綠豆湯的做法步驟1、綠豆、薏米、...
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![一斤黃豆能做出幾斤豆腐]( "一斤黃豆能做出幾斤豆腐")
- 2-4斤豆腐。在製作豆腐的時候要提前把黃豆浸泡一個晚上，這樣做出來的豆腐口感會更好。熬豆漿的時候滷水不要放太多，放太多滷水豆腐就會發苦，口感很差，把豆漿熬成豆花後要放比較重的物品把豆花壓實後就是豆腐了。豆腐能製作很多的美食，比如麻婆豆腐，白菜豆腐湯，燜豆腐。...
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![剝出的毛豆如何保存]( "剝出的毛豆如何保存")
- 1、冷藏保存。毛豆儲存塑料袋中，密封放進冰箱冷藏，存放時間可以長達一個月。2、冷凍保存。毛豆裝在保鮮盒裏冷凍，相比冷藏方式，冷凍保存儲存時間相對更長。3、焯水後進行冷凍。毛豆仁焯水後再晾乾，之後裝在保鮮袋裏在冰箱冷凍，保存效果很好。...
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![綠豆泡出芽還能做綠豆糕嗎]( "綠豆泡出芽還能做綠豆糕嗎")
- 不能。綠豆泡出芽後變得脆嫩，不適合再做綠豆糕了。綠豆芽的做法多樣，例如有清炒豆芽，不放肉，加香葱、蒜片清炒就很好吃，差不多出鍋時放一點花椒油再翻炒一下即可，通常在雞絲涼麪、三絲炒麪、水煮魚片、捲餅菜、春捲這些菜品中也都會加豆芽。...
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![幹黃豆可用來泡出豆芽嗎]( "幹黃豆可用來泡出豆芽嗎")
- 可以。用黃豆泡發出來的就是豆芽。在泡發豆芽的時候需要注意的是，泡發豆芽的黃豆要選擇顆粒飽滿，沒有蟲害的黃豆，這樣泡出來的豆芽品質才好。泡發過程中還需要每天給豆芽換一次水，還要將之前的水瀝乾，避免滋生細菌，導致發芽失敗。...
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![土豆燉排骨花捲一鍋出的做法 土豆燉排骨+花捲一鍋出 土豆燉排骨花捲一鍋出怎麼做]( "土豆燉排骨花捲一鍋出的做法 土豆燉排骨+花捲一鍋出 土豆燉排骨花捲一鍋出怎麼做")
- “吃過飯店做的燉魚和帖餅，當時覺得很好吃，餅上有魚湯，咬一口餅香和鮮湯的味道，總是讓人停不下嘴來。今天在家給家人做土豆燉排骨和花捲，也是一鍋出，真的是美味呀，連一向挑剔的媽媽也説好吃，而且也省事，不用另外蒸花捲了。”食材明細主料麪粉（250克）清水（花捲）（140克）排骨（660克）土豆（230克...
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味味甜
