幾斤黃豆能出一斤豆油

5到7斤。黃豆的出油率大約在15％到20％，出來一斤豆油需要5到7斤的黃豆。黃豆除了用來榨油，也可以用來做涼拌黃豆，煮黃豆，醋泡黃豆，黃豆燉豬蹄。黃豆保存時，先曬乾然後放入塑料瓶子中室温保存即可，也可以將黃豆放在冰箱中保存。