正常一斤黃豆出多少豆腐

二至四斤的豆腐。豆腐是黃豆經過多道工序而成的，將新鮮黃豆泡軟後，打磨成漿，用紗布過濾黃豆漿，倒入鍋中煮沸，最後一步添加石膏粉時要分次加入漿液中，當慢慢浮出凝塊豆腐就製作好了。黃豆產出豆腐的重量主要看豆子的質量，和製作的技術。