![營養好吃的毛豆子炒蘿蔔乾如何做簡單又好吃]( "營養好吃的毛豆子炒蘿蔔乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘毛豆子炒蘿蔔乾這道小菜製作簡單，耗時少不費事，而且營養值高。它的營養可以説主要來自於毛豆吧，毛豆中有豐富的食物纖維，可以改善便祕哦，而且它還可以養顏潤膚，最最重要的是它對我們保持苗條身材起到極為顯著的...
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![豆漿豆子需要煮嗎]( "豆漿豆子需要煮嗎")
- 不需要。豆漿是將生豆子泡發後打爛成漿，然後煮熟後而得到的。豆漿製作時不需要將生豆子煮熟，煮熟後，豆子裏面的物質凝固，在打爛，就變成了豆糊，而不是豆漿，口感和味道都不好，不僅不香濃，還有股腥味。豆漿可以搭配油條、包子、饅頭一起食用。...
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![自制三鮮毛豆子如何做簡單又好吃]( "自制三鮮毛豆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三鮮毛豆子是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的菜品。三鮮毛豆子的原材料非常豐富，那口感那滋味都是非常的不一般啊，簡直是吃了還想吃。秋季就是吃毛豆的最好季節，毛豆配上鹹菜和豬肉糜，那味道就是一個...
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![豆子巧克力布朗尼的做法 豆子巧克力布朗尼（空氣炸鍋版） 豆子巧克力布朗尼怎麼做]( "豆子巧克力布朗尼的做法 豆子巧克力布朗尼（空氣炸鍋版） 豆子巧克力布朗尼怎麼做")
- “減肥要吃合適的碳水，於是買了很多鷹嘴豆，網傳有很多烹飪方法，看過大神-yoyo不吃肉-的方子，可以用來做蛋糕。哎呀呀，開心，可以不怎麼長肉的吃蛋糕了（還是要節制😆😆）。做了很多次，稍稍改良了一下，如下，在此記錄。”食材明細主料幹鷹嘴豆（200g）可可粉（50g）雞蛋（3只（小））巧克力（150g（57.7%））榛子...
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![con carne 香辣牛肉豆子煲怎麼做-香辣牛肉豆子煲的做法 墨西哥風味—香辣牛肉豆子煲 chili]( "con carne 香辣牛肉豆子煲怎麼做-香辣牛肉豆子煲的做法 墨西哥風味—香辣牛肉豆子煲 chili")
- “Chiliconcarne，是一道墨西哥香辣口味的肉醬菜。中文沒有對應的翻譯，其主要食材是牛肉末、紅芸豆、番茄、洋葱，配以番椒、小茴香、黑胡椒和蒜末調味。在餐館中一般當做主盤，蘸麪包或者配麥粒飯來吃。之前在餐館裏吃過一次，覺得非常贊。昨天去超市剛好看到打折的牛肉糜，忽然想...
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![營養的臘肉毛豆子冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "營養的臘肉毛豆子冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在炎熱的夏季，臘肉毛豆子冬瓜湯是最適合不過的一款湯了，首先，看到冬瓜，就有一種涼涼的感覺，沒錯啦，冬瓜的肉很多哦，而且還多汁多水，是解熱的美食，毛豆子裏面含有豐富的植物蛋白，可以和肉類與蛋類中的蛋白質相媲美了...
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![美味的毛豆子黑木耳燒青魚如何做簡單又好吃]( "美味的毛豆子黑木耳燒青魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘毛豆子黑木耳燒青魚是一道很美味的菜品。該菜品材料豐富，有毛豆，有木耳，有魚。毛豆子黑木耳燒青魚顏色好看，外觀好看，魚肉鮮質嫩，很吸引人。毛豆子黑木耳燒青魚素葷結合，營養全面，富含豐富的維生素和蛋白質。有利...
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![我的蘿蔔乾毛豆子如何做簡單又好吃]( "我的蘿蔔乾毛豆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了正是吃毛豆的時候，我很喜歡毛豆這道食材，毛豆口感沙沙的，吃起來十分的香鮮，做成炒菜味道依舊不賴，我的蘿蔔乾毛豆子做法簡單，味道鮮美是一道營養價值極高的美食，口感清脆的胡蘿蔔幹，配上好吃的毛豆，味道不...
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![豆子不泡可以直接煮嗎]( "豆子不泡可以直接煮嗎")
- 可以。但不泡的豆子烹飪的時間會比較久。煮豆子的時候也可以使用高壓鍋煮，這樣可以縮短烹飪豆子的時間。豆子是常見的食材，品種比較多，包括黃豆、紅豆、豌豆、蠶豆、綠豆、菜豆、黑豆、芸豆、四季豆、豇豆、青豆、小豆等。豆子的種類不同，烹飪方式以及吃法也會不一樣。...
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![黑米豆子煲如何做簡單又好吃]( "黑米豆子煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時黑米具有明目活血，滋陰補腎的功效。黑米又被人稱做"長生米"，經常食用可以延年益壽，補血健體。豆類也是大家公認的養生聖品，出了含有大量人體需求的營養，還具有軟化血管調節血脂的功效。莊稼人常説"豆子是地...
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![油燜醬豆子如何做簡單又好吃-愛美食]( "油燜醬豆子如何做簡單又好吃-愛美食")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料醬豆子：150輔料白糖：20紅油豆瓣醬：30生薑：15油：30大葱：30具體步驟1.醬豆上籠屜蒸軟，如果和我一樣喜歡偷懶的話，這步可略掉。2.大葱切段，生薑洗淨切片。市面上生薑有兩種，一種個頭較大，這種姜肉質顏色淡黃，味道辣...
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![鹹菜炒毛豆子 怎麼做-鹹菜炒毛豆子 的做法]( "鹹菜炒毛豆子 怎麼做-鹹菜炒毛豆子 的做法")
- “媽媽炒這個是一絕，特別好吃，鮮鹹口味帶點甜，當真一吃就停不下來。*鹹菜有真空裝的，很乾淨，也可以不用洗，但自帶鹹度，需要少加或不加鹽。根據我這裏的口味，這個菜帶甜比較好吃哦，不確定的話炒的時候嘗一下吧。”食材明細主料鹹菜（1小包）毛豆（適量）輔料鹽（適量）糖（2勺）水（適量）其他（口味）炒（工...
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![營養小河蝦毛豆子冬瓜湯如何做簡單又好吃]( "營養小河蝦毛豆子冬瓜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小河蝦毛豆子冬瓜湯是一道以小河蝦和毛豆為主要食材熬成的湯，味道鮮香。熬煮營養的湯品可以説是人們日常生活的家常便飯了。今天小編就教大家這一道營養湯品。那就是小河蝦毛豆子冬瓜湯，這道湯不僅可於去除...
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![自家種的豆子－多種吃法-豆筋]( "自家種的豆子－多種吃法-豆筋")
- “昨天泡的豆子，中午從冰箱拿出，做成豆漿、豆筋，晚餐炒豆渣。還可以做成豆芽、豆腐、豆花，有時間再試試。一小碗豆子，用水泡着，放冰箱冷藏過夜，第二天拿出，想怎麼吃就怎麼吃，任性呢。”食材明細主料豆子（一小碗）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制豆筋的做法步驟1、自...
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![毛豆子面拖蟹怎麼做-毛豆子面拖蟹的做法]( "毛豆子面拖蟹怎麼做-毛豆子面拖蟹的做法")
- “十月金秋，是吃大閘蟹的最好時機。在家鄉，面拖蟹是一種很鄉村，很貧民的做法。再放些毛豆子，那就更接地氣了！”食材明細主料螃蟹（6只）毛豆子（80克）麪粉（70克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）先抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆子面拖...
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![豆子泡2小時能榨豆漿嗎]( "豆子泡2小時能榨豆漿嗎")
- 可以。浸泡過的黃豆和沒有浸泡過的黃豆對比，可以提升豆漿的出漿率，打出來的豆漿更加細膩，口味也更加細膩。豆漿打出來時候會有一些黃豆的苦澀味道，提早把黃豆浸泡一下，可以降低打出來豆漿的黃豆苦澀味道，可以減少食用糖分的攝入。...
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![打豆漿豆子要泡多久]( "打豆漿豆子要泡多久")
- 8小時左右。一定時間的浸泡，可以讓黃豆充分發漲，更好製成細膩醇香的豆漿，但是在炎熱的夏季則需要減少浸泡的時間，因為夏季的氣温高，會讓黃豆加速變質；浸泡時間太長髮生軟爛、水變渾濁、有異味的情況，所以夏季浸泡黃豆可以將其放入冰箱中冷藏的同時進行浸泡。...
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![美味的發芽豆子糙米飯如何做簡單又好吃]( "美味的發芽豆子糙米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糙米：300輔料黃瓜：適量橄欖油：適量黃豆：適量黃椒：適量香菜：適量水：適量蘿蔔乾：適量蘋果醋：適量醬油：適量具體步驟1.豆子用水浸泡至發芽，然後去皮，第一次做沒經驗豆子稍微發過了點。2.糙米用清水洗，然後加1.5倍的水預泡...
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![色香味俱全的毛豆子黑木耳燒青魚如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的毛豆子黑木耳燒青魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆子黑木耳燒青魚是一道非常不錯的美食，這道美食十分常見，在一般的中餐館裏都有賣這道美食，如果你沒有吃過這道毛豆子黑木耳燒青魚，那你就一定要去嘗一嘗，不然你就不知道這道美食是不是適合你的口味。如果你...
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![美味的臘肉毛豆子炒青椒如何做簡單又好吃]( "美味的臘肉毛豆子炒青椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的臘肉毛豆子炒青椒，毛豆的營養很高，我也特別喜歡吃毛豆，脆脆的，嚼爛有是棉棉的，非常好吃，特別的下飯，現在我記為大家介紹的是一道家常菜臘肉毛豆子炒青椒，毛豆和臘肉一起混合，那味道可能又是另外的一個感覺了...
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![好吃的毛豆子黑木耳燒青魚如何做簡單又好吃]( "好吃的毛豆子黑木耳燒青魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆子黑木耳燒青魚是一道味道鮮美的家常菜，喜歡吃魚的小夥伴不要錯過，毛豆加黑木耳，好吃又營養，野青魚肉質緊密、鮮嫩，很營養，是一道減肥、降血壓的好菜，一般可以用來宴請客人，既好吃又很有誠意，毛豆的綠加黑木耳...
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![絲瓜毛豆子如何做簡單又好吃]( "絲瓜毛豆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料絲瓜：300毛豆：100輔料鹽：2白砂糖：10味精：2植物油：40香油：5具體步驟1.將嫩絲瓜颳去皮，切去不可食的部分，洗淨，切滾刀塊；2.毛豆去殼；3.將炒鍋置大火上，燒熱，倒入植物油，待油熱；4.先放毛豆子煸炒，加精鹽炒勻；5.再放入絲瓜炒幾...
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![八寶粥裏的豆子怎麼快速煮爛]( "八寶粥裏的豆子怎麼快速煮爛")
- 將豆子清洗乾淨然後放在開水中浸泡一個小時左右豆子會變軟，再煮的時候就會容易被煮爛。八寶粥又被叫做臘八粥，因為常在臘八節這一天食用而得名，八寶粥煮完之後加入一些冰糖口感更好，加冰糖的時候要在八寶粥比較粘稠的時候加入。...
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![創意絲瓜毛豆子炒蛋如何做簡單又好吃]( "創意絲瓜毛豆子炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘本人特別喜歡吃雞蛋，不管是做湯還是炒着吃都是不錯的選擇，雞蛋的做法普遍都非常簡單，所以我自己會經常做一些關於雞蛋的美食。絲瓜毛豆子炒蛋也就將絲瓜，毛豆和雞蛋一起炒制而成。這道菜是我在朋友家吃過的，回...
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![鮮鹹石筍乾炒毛豆子如何做簡單又好吃]( "鮮鹹石筍乾炒毛豆子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘石筍乾是去過殼的筍，通過蒸煮、壓片、烘乾等工藝製成。石筍乾鮮鹹，肉厚脆嫩，清香味美，是人們非常喜愛的一種食材。尤其在臨安，許多去臨安旅遊的人都會帶一些醃製好的石筍乾，回家就可以做菜。老人孩子都很喜愛，其...
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味味甜
