懶人版牛肉麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：400
拉麪 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香菇 ：適量
洋葱 ：適量
菜心 ：適量
木耳 ：適量
黃豆醬 ：適量

具體步驟

1.洋葱切碎

2.生薑切絲

3.牛肉切粒

4.香菇泡發

5.木耳泡發切絲

6.熱鍋涼油，放入葱姜爆香，放入牛肉炒散

7.下入香菇，木耳，適量的黃豆醬繼續炒

8.加入適量水，煮開約10分鐘

9.另起鍋，下入拉麪，拉麪熟後燙熟菜心

10.裝碗開飯吧

烹飪技巧

黃豆醬含有足夠的鹽分了，可以嘗後選擇需不需要加鹽