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懶人芹菜炒肉(甜麪醬版)如何做簡單又好吃

懶人芹菜炒肉(甜麪醬版)如何做簡單又好吃

懶人芹菜炒肉(甜麪醬版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 :適量
肉 :適量
甜麪醬 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量

輔料

具體步驟

1. 鍋內放少量水,水開放入芹菜,一分鐘後撈起。肉切絲放入一小勺澱粉,加水抓勻!注:此步驟主要是讓肉炒出來更嫩,口感更好!我裏面還加了少許咖喱粉,不喜歡的可以不加!

2. 鍋內放油燒熱,放入肉絲,等肉絲變白放芹菜翻炒均勻…

3. 放入甜麪醬,繼續翻炒…如果鍋內水不多可加少量水,不然甜麪醬容易糊鍋…

4. 翻炒幾分鐘後即可出鍋…芹菜之前淖過本來就是熟的,所以不要炒太久,否則就不脆了……鹽放不放可以嘗下鹹淡,然後決定放不放…

5. 本人懷孕,所以像雞精,味精,葱姜都沒放,炒出來的菜品也很健康很美味的!建議有寶寶的媽媽們為了寶寶們的健康,也儘量少放那些調料東西……

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