懶人版芹菜炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

如果最近有寶寶不消化，肚子脹，那麼芹菜炒肉絲將會是不錯的選擇！芹菜裏豐富的纖維素不僅可以幫助潤腸通便，還能降低血壓，增強你的體質哦！作為一年四季都買得到的芹菜，小編也最喜愛哦，下面就跟着小編一起看看怎麼製作芹菜炒肉絲吧。

主料

芹菜 ：400g
豬裏脊肉 ：60g

輔料

姜 ：適量
蒜 ：適量
五香粉 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
豆瓣醬 ：適量
圓葱 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.芹菜切段清洗備用

2.肉切絲，加入適量料酒和生抽、澱粉抓勻

3.葱薑蒜切絲備用

4.鍋中放油，加入肉絲翻炒變色

5.加入葱薑蒜，豆瓣醬翻炒

6.加入芹菜翻炒，加鹽和五香粉，翻炒斷生即可

7.裝盤出鍋了

烹飪技巧

無