懶人版如何做簡單又好吃-金針菇炒肉絲

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：250
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
花椒 ：數粒
姜 ：1小塊
青椒 ：1個
油 ：適量
紅薯澱粉 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.準備好青椒

3.洗淨，切好

4.肉絲裏放入澱粉和醬油

5.將青椒洗淨切絲

6.鍋裏放油燒熱，放入花椒和薑絲

7.倒入肉絲

8.炒散

9.等肉絲變色後放入金針菇個青椒絲

10.炒勻

11.等炒到金針菇和青椒熟時放入鹽

12.放入味精

13.炒勻 關火

14.出鍋 上桌

烹飪技巧

在炒的時候可以放點豆瓣醬