金針菇彩椒炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

肉絲 ：適量
彩椒 ：各一顆
金針菇 ：一大把

輔料

烤肉醬 ：適量
鹽，雞精 ：適量

具體步驟

1. 肉絲用烤肉醬醃製二十分鐘，肉質會比較嫩

2. 洗淨蔬菜後，金針菇切段，彩椒切大片備用

3. 肉絲過油八成熟備用。金針菇炒一會兒加肉絲翻炒幾下盛起。

4. 彩椒不太容易熟，單獨炒幾分鐘。最後把炒好的金針菇肉絲放入，鹽，雞精調味盛盤