家常粉絲炒金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉絲 ：適量
金針菇 ：適量

輔料

豬油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 先將粉絲泡軟，

2. 泡軟之後將粉絲剪短，（因為太長就不好夾了）開鍋倒水放入粉絲，煮汁沸騰後撈出過涼

3. 另開鍋，放入豬油（不用豬油也行，不過豬油比較香）豬油燒燙後轉開小火，放入一勺鹽，放入粉絲，金針菇（金針菇是可以現成的那種），一點點生抽，（起到變色的作用）倒入兩小勺水，攪拌一下即可

4. 看我家小孩吃的多歡