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關於蜜豆米糕怎麼做的餐飲百科

蜜豆米糕怎麼做-蜜豆米糕的做法
  • 蜜豆米糕怎麼做-蜜豆米糕的做法

  • “Q彈香甜口感”食材明細主料粘米粉(400g)酵母(6g)牛奶(300g)蜜豆(適量)輔料冰糖(150g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆米糕的做法步驟1、材料詳細…2、先將冰糖加入牛奶中加熱融化,牛奶不要煮開。3、將温奶加入粘米粉中,如圖。4、如圖涼拌均勻。5、糕盤底抹上少許的油,將粉漿倒...
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椰汁蜜豆糕怎麼做-椰汁蜜豆糕的做法
  • 椰汁蜜豆糕怎麼做-椰汁蜜豆糕的做法

  • “☀️炎炎夏日最想來點清爽不膩的甜品了,今天分享一款蜜豆椰汁糕!椰香濃郁,軟糯Q彈,非常好吃😋!做法超簡單,一學就會!”食材明細主料椰漿(150g)牛奶(250g)糖(20g)玉米澱粉(50g)輔料蜜豆(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁蜜豆糕的做法步驟1、材料備好2、小鍋中加入牛奶、椰漿,糖、...
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蜜棗紅豆玉米麪發糕怎麼做-蜜棗紅豆玉米麪發糕的做法
  • 蜜棗紅豆玉米麪發糕怎麼做-蜜棗紅豆玉米麪發糕的做法

  • “家裏還有好多玉米麪,平時多吃點粗糧還是大有益處的,於是就做了這個玉米麪發糕,鬆軟香甜很好吃。這下不愁玉米麪吃不完了。”食材明細主料麪粉(150g)玉米麪(90g)牛奶(200g)輔料泡打粉(1g)小蘇打(1g)酵母粉(3g)蜜棗(適量)蜜紅豆(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜棗紅豆玉米麪發糕的...
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蜜糖米糕怎麼做-蜜糖米糕的做法
  • 蜜糖米糕怎麼做-蜜糖米糕的做法

  • “大米粉米糕滑爽,細膩非常好吃。1、大米一斤。用水浸泡用料理機打成米漿。2、加入水調勻。3、加入糖4、加入酵母5、裝盤上蒸”食材明細主料大米(500g)水(800g)輔料糖(200g)泡打粉(10g)酵母(5g)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜糖米糕的做法步驟1、大米一斤泡水,如果是大米粉可以...
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蜜棗糯米切糕怎麼做-蜜棗糯米切糕的做法
  • 蜜棗糯米切糕怎麼做-蜜棗糯米切糕的做法

  • “每當快到端午前後記得老家那邊就有叫,喊(切糕嘍,切糕……)聽到就會讓媽媽買,哈哈,這個味道至今難忘,嫁到東北更是吃不到哦,小時候的味道越來越遠。這不快到端午了,我是很想吃,於是自己動手做起來,味道還是不錯滴哦!黏黏,糯糯,Q彈哦!”食材明細主料糯米(250克)輔料蜜棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝...
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蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎麼做
  • 蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎麼做

  • “春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯(若干)紅豆(若干)糯米(若干)輔料綿白糖(若干)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用温開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中,根據口味壓爛,糯米水不要多,不然不好定型。2、紅薯蒸熟碾壓成泥,備用3、糯米煮熟後搗細膩...
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蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕—自動烹飪鍋食譜 蜜豆年糕怎麼做
  • 蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕—自動烹飪鍋食譜 蜜豆年糕怎麼做

  • “蜜豆年糕軟糯香甜,是一道很不錯的甜點哦!”食材明細主料糯米(2杯(400毫升))紅棗(10個)煮紅豆水(1000毫升)燜米飯水(600毫升)輔料紅豆(400克)糖(150克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆清水洗淨,將紅豆與水和棗放入鍋內,蓋好鍋啟動【大骨湯】功能;2、待烹飪結束...
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蜜豆涼糕怎麼做-蜜豆涼糕的做法
  • 蜜豆涼糕怎麼做-蜜豆涼糕的做法

  • “我今天分享的蜜豆涼糕是屬於懶人做法,正常的紅豆糯米涼糕是需要自己泡紅豆,煮紅豆的,這個過程至少需要一天的時間,而我偷懶了,直接使用了市售的蜜紅豆來製作,這樣不僅縮短了用時,讓嘴饞的寶寶在半小時之內就能吃到,而且還大大簡化了過程,連糖都不用放了,甜度是剛剛好的,市售蜜紅豆...
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小米蜜豆發糕怎麼做-小米蜜豆發糕的做法
  • 小米蜜豆發糕怎麼做-小米蜜豆發糕的做法

  • 食材明細主料小米(100g)水(200g)麪粉(200g)輔料糖(20g)酵母(3g)蜜豆(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小米蜜豆發糕的做法步驟1、小米100g。2、洗乾淨加200g水。3、打成米漿。4、加入酵母和糖。5、放入麪粉。6、攪拌均勻。7、倒入蜜豆。8、攪拌均勻。9、發酵2倍大。10、開鍋大...
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蜜豆缽仔糕怎麼做-蜜豆缽仔糕的做法
  • 蜜豆缽仔糕怎麼做-蜜豆缽仔糕的做法

  • 食材明細主料缽仔糕預拌粉(100克)旺仔牛奶(160克)輔料蜜豆(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆缽仔糕的做法步驟1、旺仔牛奶160克。2、缽仔糕預拌粉100克稱重。3、攪拌順和無顆粒狀。4、模具中放入蜜豆。5、加上調好的漿,差不多七分滿。6、放蒸鍋中蒸十五分鐘左右。7、...
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蜜豆蛋糕怎麼做-蜜豆蛋糕的做法
  • 蜜豆蛋糕怎麼做-蜜豆蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(45克)牛奶(20克)雞蛋(3只)輔料油(20克)糖(35克)蜜豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕的做法步驟1、將蛋蛋分離,放入無油無水碗中2、蛋黃裏放5克糖攪拌均勻3、放入油攪拌均勻4、再放入牛奶攪拌無油水分離5、放入低粉拌勻無干粉6、蛋白中放糖打發7、打...
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蜜豆西米糕怎麼做-蜜豆西米糕的做法
  • 蜜豆西米糕怎麼做-蜜豆西米糕的做法

  • “淡味的西米加上濃甜蜜豆,糕點成品微甜、口感有趣。”食材明細主料西米(80g)輔料蜜豆(50g)水(適量)食油(微量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆西米糕的做法步驟1、西米用剛過表面的水浸泡,約一個小時。因西米吸水膨脹,需要不時加水。2、蒸碟內塗油。3、浸泡好的西米放入蒸碟...
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冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕的做法 冰糖蜜豆發糕怎麼做-冰糖蜜豆發糕的做法 冰糖蜜豆發糕 清甜下火的蜜豆發糕 快手早餐 米發糕 基礎發糕 白糖發糕
蜜豆玉米麪發糕怎麼做-蜜豆玉米麪發糕的做法
  • 蜜豆玉米麪發糕怎麼做-蜜豆玉米麪發糕的做法

  • “玉米麪含有微量元素硒。硒能加速人體內氧化物分解,抑制惡性腫瘤,玉米麪中含有豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收和致癌物質對結腸的刺激,因而可減少結腸癌的發生。玉米麪營養豐富,但是口感略顯粗糙,小盆友不愛吃,怎麼辦?這款發糕添加了甜...
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椰香蜜豆糕怎麼做-椰香蜜豆糕的做法
  • 椰香蜜豆糕怎麼做-椰香蜜豆糕的做法

  • “這個做法也奶香椰汁糕是一樣的很簡單”食材明細主料牛奶(300ml)椰漿(適量200ml)蜜豆(適量)輔料魚膠粉(15g)配料糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香蜜豆糕的做法步驟1、準備所有材料2、把除了蜜豆所有的材料放進煮鍋小火煮開融化所有的材料最後加入蜜豆3、倒入容器放入...
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蜜豆豆乳冰糕怎麼做-蜜豆豆乳冰糕的做法
  • 蜜豆豆乳冰糕怎麼做-蜜豆豆乳冰糕的做法

  • “這款冰糕用全豆奶的製作,吃起來綿密滑順,營養健康。用了攪拌機將黃豆打成無渣的狀態,過篩也看不見有豆渣,如果用果汁機,一定要多打幾次,也一定要過篩去除豆渣,否則吃起來就會有冰渣的口感,滑順度稍有影響。加入蜜紅豆,兩種豆類分層放入紙杯中,不同的口感,一樣的美味。豆奶...
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蜜豆白糕怎麼做-蜜豆白糕的做法
  • 蜜豆白糕怎麼做-蜜豆白糕的做法

  • “🌍🌍🌍🌍🌍🌍🌍”食材明細主料白糕粉(適量)輔料蜜豆(適量)白砂糖(適量)白開水(適量)乳粉(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆白糕的做法步驟1、準備好我們所需要白糕粉末2、把一定量的粉末給他倒入熱水中,然後開小火不斷的熬煮3、熬煮好的奶漿,我們把它全部倒入一個模具當...
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西米大棗蜜豆糕怎麼做-西米大棗蜜豆糕的做法
  • 西米大棗蜜豆糕怎麼做-西米大棗蜜豆糕的做法

  • 食材明細主料西米(適量)蜜豆(適量)輔料大棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米大棗蜜豆糕的做法步驟1、西米提前泡一個小時。2、容器裏鋪上粽葉。3、鋪上一層泡好的西米。4、放上一層蜜豆。5、在鋪一層西米。6、鋪上一層大棗,在鋪上一層西米最後蓋上粽葉,上鍋蒸40分鐘。...
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蜜豆發糕怎麼做-蜜豆發糕的做法
  • 蜜豆發糕怎麼做-蜜豆發糕的做法

  • “這其實是今天的早餐,因為孩子們都很喜歡,就索性上載分享了。很容易操作,味道又很棒。甜而不膩,用作早餐,搭配米糊,很不錯的早餐組合。”食材明細主料中筋麪粉(300g)雞蛋(3個)糖納紅小豆(100g)輔料白砂糖(適量)酵母(5g)黃油(10g)食用油(適量)水(300ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆發...
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糯米蜜棗糕怎麼做-糯米蜜棗糕的做法
  • 糯米蜜棗糕怎麼做-糯米蜜棗糕的做法

  • 食材明細主料糯米(200g)輔料紅糖(適量)蜜棗(100g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糯米蜜棗糕的做法步驟1、糯米提前泡一晚上。2、放入鍋裏,一層米一層棗我在電飯煲裏煮的40分鐘就熟了,3、加入水,這個水要比平時蒸米飯的水多一點。4、成品。...
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蜜豆年糕怎麼做-蜜豆年糕的做法
  • 蜜豆年糕怎麼做-蜜豆年糕的做法

  • “ACA果木窯烤麪包機,久聞它的大名,功能還真是多呢,麪包、米包、乾貨、果醬、蛋糕、米酒、煲仔飯、石鍋飯.....,哎呦喂,功能太多了,這幾天正好想吃年糕了,趕緊迫不及待的按照ACA的麪包機食譜做上一份,吃到嘴裏的那一刻真是驚喜呢,細膩筋道的口感、香甜可口的味道.........,特別突出...
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日式抹茶蜜豆米粉糕怎麼做-日式抹茶蜜豆米粉糕的做法
  • 日式抹茶蜜豆米粉糕怎麼做-日式抹茶蜜豆米粉糕的做法

  • “在日本,抹茶經常會和蜜紅豆在一起搭配食用。因為蜜紅豆的甜很好地彌補了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜紅豆吃起來不那麼膩。真的是一對好搭當呀。今天和大家分享一個製作非常簡單的,在日本也經常見到的抹茶蜜豆米粉糕,只需要各種材料混合均勻,蒸鍋蒸上12~15分鐘即可。...
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蜜豆黑米糕怎麼做-蜜豆黑米糕的做法
  • 蜜豆黑米糕怎麼做-蜜豆黑米糕的做法

  • “黑米,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳,口味很好,很香純。食用價值高,除煮粥外,還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實,多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之...
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牛奶蜜豆糕怎麼做-牛奶蜜豆糕的做法
  • 牛奶蜜豆糕怎麼做-牛奶蜜豆糕的做法

  • “酷暑難耐,吃什麼可以讓全身感覺清涼舒適呢?來一塊涼糕吧,加了充滿營養的牛奶,老少皆宜,嚼到一粒粒蜜豆,清爽甜膩。取材非常簡單,做法也很快,不用擔心待在桑拿房(廚房)裏太久哦,十分鐘搞定,剩下的交給時間。”食材明細主料牛奶(250ml)白涼粉(20g)玉米澱粉(5g)輔料蜜豆(60g)調料煉奶(5g)細砂糖(1...
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豆米蜜戀怎麼做-豆米蜜戀的做法
  • 豆米蜜戀怎麼做-豆米蜜戀的做法

  • “紅豆薏米的搭配眾所周知是祛濕的好妙方,黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E,卻從實踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載...
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