柚子怎麼挑選才是最甜的-柚子苦了還能吃嗎

柚子這種水果相信大家應該都吃過個頭又大又圓，價格也很便宜，味道酸酸甜甜的，尤其是在冬天的時候，非常受人們的喜歡，但是有些柚子我們在品嚐的時候發現有苦味，那麼柚子苦了還能吃嗎?

一、柚子苦了還能吃嗎

1.正常情況下來説，我們購買的柚子一般都是酸甜的味道，但如果我們發現柚子苦了，就還是要根據具體的情況來進行判斷，首先我們來説一下第1種情況，第1種情況基本上就是我們購買的柚子品種是不一樣的，並且這種柚子是不太成熟的，往往這些原因都會導致柚子吃起來有一些苦味，如果苦味不是非常嚴重的話，吃了是沒有任何關係的，但苦味如果是比較重的話，還是不建議大家繼續吃。

2.第2種情況就是柚子已經出現了變質的情況，這很有可能就是放置的時間比較久，或者是我們買回來，打開之後長時間沒有吃，再吃的話就會發現柚子已經變苦了，遇到這樣的情況就不建議再繼續吃，直接選擇將柚子扔掉處理即可。

二、柚子怎麼挑選才是最甜的

1.看柚子的表皮

購買柚子的時候一定要觀察一下柚子的表皮，如果我們發現柚子的表皮是比較粗糙的，或者是顏色是比較深黃的，那麼這樣的柚子不建議大家購買，儘量選擇表皮摸起來比較細膩的，並且顏色是正常的。

2.看柚子的重量

另外一點就是掂量一下柚子的重量，同樣體積大小的柚子放到左手和右手上，一定要選擇最重的那一個，一般最重的那一個柚子都是含水量比較多的，證明新鮮程度夠高。

柚子苦了還能吃嗎?如果我們購買的柚子品種本身就帶有一些苦味，並且這種苦味並不是很嚴重的話，是可以繼續吃，往往這種苦味還可以起到清熱瀉火的作用，但如果苦味是比較濃重的，或者是已經出現了變質的情況，這樣就不建議繼續食用了。