柚子應該如何挑選-柚子什麼季節成熟

植物的果實——水果，是人們補充其他的營養成分的重要來源之一，水果界的水果有千姿百態的，酸甜苦澀的都有，外形也千奇百態，其中柑橘屬科的水果因其獨特的香味與酸甜的口味，可以製作成各種果汁而受到人們的喜愛，其中柚子便是其中的一種，柚子是中國南方的水果，東南亞一帶也有種植，那麼柚子什麼季節成熟?柚子應該如何挑選?下面，讓小編帶你一起去了解一下吧。

一、柚子什麼季節成熟

柚子只能種植於南方，在長江以南各地都有栽種，現在來説中國主要在栽種的大概有11個品種左右，一般的柚子花期是在4-5月份，成熟期是在秋冬季9-12月份的，但也會因有品種的不一樣有提早與延遲，其中像桑麻柚、金香柚、文旦、坪山柚屬於9月至10月的早熟品種，橘紅、沙田柚、金蘭柚、安江香柚、四季拋、梁平柚果期成熟期是在10-11月，晚白柚則是屬於晚熟品種在12月才是成熟的。

二、柚子應該如何挑選

1.掂重量，新鮮的機子掂量起來比較墜手，水分比較充足。

2.看外形，柚子一般是圓錐形的，挑選時選外形較大，蒂頭部較尖，柚子底部較寬平的，比較飽滿的柚子為較優質的。

3.挑顏色，挑選表皮顏色是鮮黃有光澤的表示較成熟新鮮。

4.用手輕按是飽滿結實的不發軟不發硬的柚子比較好。

以上就是小編為大家帶來關於柚子在什麼季節成熟和挑選柚子的一些介紹，柚子是富含豐富營養成分的水果，而且無論是柚子的皮還是柚子的肉都有用處，柚子全身都是寶，所以很受大人與小孩的喜愛，酸酸甜甜的柚子果肉如同童年的回憶，姥姥每一次剝下的柚子皮都會小心翼翼的保存着，然後用柚子皮做成菜餚或用柚子皮當薰香用，記憶的空氣中瀰漫都是柚子的香甜味。