如何挑選甜的柚子-柚子有種子嗎

柚子是比較受歡迎的水果，以它獨特的酸酸甜甜的味道俘獲了不少食客的味蕾，可也有些人可能會有疑問：柚子有種子嗎？現在就進行詳細的分析。

一、柚子有種子嗎

很多水果的核，也叫籽，其實就是這個水果的種子。所以，柚子是有種子的，柚子果肉裏包裹着很多核，而這些核就是柚子的種子了，在用這些核來種植柚子的時候，應該注意的是，種子在採出來後需馬上播種，這樣的話發芽率會比較高。

二、如何挑選甜的柚子

1.選甜的品種

要學會挑選好的柚子，首先得大概瞭解柚子的品種，因為不同品種的柚子原本甜味程度就不同。常見的柚子品種有沙田柚、化州橘紅、坪山柚、金蘭柚等，眾所周知沙田柚是當中比較甜的品種，如選購的時候出現多個品種，要選甜的柚子就優先選沙田柚吧。

2.看柚子的外觀

看柚子的外觀，主要是兩個方面，一是看形狀大小，二是看果皮。形狀以上尖下寬為好，整個形狀看起來大小均勻。然後選擇果皮顏色呈黃色的，看起來表面光滑的柚子，如果皮為青色則表示未成熟。

3.掂量柚子的重量

根據外觀選出備選的柚子之後，如果外觀差異不大，大小相同的情況下，需掂量一下柚子的重量，優先選擇較重的。因為重量大則代表水分充足，通常這種柚子會比較甜。

4.觸摸柚子的表皮

選柚子最好是選表皮較薄的，如果鑑別它們的皮薄不薄呢？可以用手觸摸和按壓柚子的表皮，如果表皮較硬，説明皮薄；如果按壓下去感覺表皮較軟，就説明皮比較厚，因為皮厚的才能凹陷下去。所以我們要挑選皮薄的，通常皮薄的會比較甜。

以上就是關於柚子有種子嗎、如何挑選甜的柚子這兩個問題的具體分析，相信上述技巧在日常生活中會比較實用，多練習幾次就能快速、熟練的挑選到既好吃又甜的靚柚子了。