白柚和紅柚有什麼區別-挑選柚子的正確方法

柚子多汁、酸甜適口的特點。方便攜帶，既能解渴又能解暑。在我國多地都有種植，深受大眾的喜愛，那麼，挑選柚子的正確方法?白柚和紅柚有什麼區別?接下來就為大家介紹一下。

一、挑選柚子的正確方法

1.看柚子的大小

柚子的大小不一，一般來説，較大的柚子的成熟度會比小的柚子更高，而成熟度更高的柚子肯定會更甜更多汁。

2.柚子的形狀

柚子的形狀一般呈較不規則的球形，但相對來説，建議大家選擇上端較尖、下端較平的柚子，這樣的柚子果肉會相對較多一些，並且口感會更加，但是不要選擇過尖的，那樣的柚子果肉很少。

3.柚子的氣味

柚子的氣味可以幫助我們判斷柚子的好壞，已經成熟的新鮮柚子會散發出十分濃郁的柚子清香味，而相對氣味較淡且有絲絲澀味的柚子成熟度就不太高了。

4.柚子皮的軟硬

我們用手按壓柚子皮可以感受柚子皮的軟硬程度，可以通過這個來判斷柚子皮的厚度，相對較硬的柚子皮會更加皮薄，果肉的含量會更多，且皮薄的柚子果肉會更加的飽滿多汁。

二、白柚和紅柚有什麼區別

1.大小不同

一般來説，從大小上來説，紅柚的大小會大於白柚。

2.口感不同

紅柚的口味與白柚相比會更甜更多汁，基本上沒有酸味，而白柚則會有一些酸味，一些部分還會有絲絲澀味，相比之下，紅柚的口感會更佳與白柚。

3.價格和產量不同

紅柚的產量相比於白柚會較少，而又因紅柚的口味和口更佳，更受到大眾的喜愛，所有紅柚的價格要高於白柚。當然，白柚也很受到大家的喜愛。

無論是紅柚還是白柚，其實在營養成分上的區別不大，二者都含有豐富的維生素、礦物質，並且還含有有助於消化的膳食纖維，因此深受到大家的喜愛，是市面上較為常見的水果之一。大家也趕快去選購吧!