當前位置:味味甜 >

關於高湯煮餃的餐飲百科

高湯煮餃怎麼做-高湯煮餃的做法
  • 高湯煮餃怎麼做-高湯煮餃的做法

  • “用料:凍餃適量,高湯1碗,葱末少許,雞蛋1個,調味鮮,方法:1、備好適量的餃子,2、高湯1碗,放在電磁爐上燒開,打進雞蛋煮熟。3、再下入餃子,加入適量的精鹽,4、將餃子煮熟,5、撒上葱末,調入調味鮮即成。”食材明細主料凍餃(適量)輔料高湯(1碗)雞蛋(1個)配料調味鮮(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
  • 7169
高湯煮粉條怎麼做-高湯煮粉條的做法
  • 高湯煮粉條怎麼做-高湯煮粉條的做法

  • 食材明細主料高湯(適量)紅薯粉(適量)白菜(適量)輔料精鹽(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯煮粉條的做法步驟1、白菜適量清冼後切段,高湯一碗,薯粉用温水泡軟。2、將高湯倒進鍋裏燒開。3、倒進粉條煮5分鐘。4、再放進白菜,加適量的精鹽將白菜煮熟。覺的...
  • 11053
餃子熱量高不高?
  • 餃子熱量高不高?

  • 餃子大家應該很愛吃,常見的餃子有這幾種方式:蒸餃子、煮餃子、炸餃子等等,餃子的做法還是很多的。大家的口味不一致,就喜歡不同類型的餃子。那麼喜愛吃餃子的你一定想知道,餃子熱量有多高,其實呢,不同的餃子熱量也是不一樣的。跟着一起來看看就知道了。一、餃子熱量高嗎馬上就要...
  • 24207
高湯煮肉泥的做法 寶寶輔食:高湯煮肉泥 高湯煮肉泥怎麼做
  • 高湯煮肉泥的做法 寶寶輔食:高湯煮肉泥 高湯煮肉泥怎麼做

  • “高湯煮肉泥:營養味道好。有沒有想學習的寶媽,想學的可加微信哦!daibian357.備註,咕皓麻麻。羣內純分享美食,無廣告。非學勿擾.”食材明細主料肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料水(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高湯煮肉泥的做法步驟1、食材:胡蘿蔔。肉2、肉切片3、把肉和胡蘿蔔...
  • 31656
還吃的高湯餃子如何做簡單又好吃
  • 還吃的高湯餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子是中國人過年時必吃的一道美味,不吃餃子就不算是過年。隨着時代的發展,各種各樣的餃子都有了。本人最愛吃的一道餃子是高湯餃子,這種餃子味道美味,營養豐富。即使是不過年也可以做着吃一些。高湯餃子在加...
  • 12737
高壓鍋煮苦瓜湯要多久
  • 高壓鍋煮苦瓜湯要多久

  • 10-15分鐘。使用高壓鍋煮苦瓜湯用到的食材不同,煮的時間也會不一樣。煮苦瓜的時間不宜過長,以免苦瓜過於軟爛,吃起來影響口感。苦瓜湯是由苦瓜作為主要材料製作而成的湯品,包括苦瓜豬肉湯、苦瓜雞蛋湯、苦瓜排骨湯、苦瓜豆腐湯、苦瓜酸菜湯等。...
  • 16989
冷凍水餃高壓鍋煮幾分鐘
  • 冷凍水餃高壓鍋煮幾分鐘

  • 5分鐘。高壓鍋因為壓強比較大,所以就算是冷凍的還沒解凍的餃子也不需要煮太久,煮太久會容易導致餃子破皮粘鍋的現象出現。用普通的鍋煮餃子的話,一般會需要15分鐘左右,因為普通的鍋加熱的加熱的過程會稍微的慢一點,但是普通鍋煮的餃子不容易破皮。...
  • 17410
高粱怎麼煮
  • 高粱怎麼煮

  • 高粱,多是分佈在東北地區,諾貝爾文學獎的獲得者莫言就有一部小説《紅高粱》。其實高粱是一種營養價值很高的糧食,但是可能有些南方的朋友對於高粱有些吃不慣,這裏呢我們就教教大家高粱怎麼煮才能好吃,看能不能滿足那些朋友的口味。高粱怎麼煮食用方法:1、煮粥:將高粱米浸泡2小時...
  • 21847
電高壓鍋煮粥怎麼煮
  • 電高壓鍋煮粥怎麼煮

  • 如果是喜歡烹飪的人,一定會知道電高壓鍋的好處。電高壓鍋比起普通的鍋子煮東西要快很多,在高壓的作用下東西能很快被煮熟煮爛。你知道麼?粥和高壓鍋是很好的搭檔。其實用電高壓鍋煮粥是非常方便有效的。那麼電高壓鍋煮粥怎麼煮?一、電高壓鍋煮粥怎麼煮1、材料:大米、水、如南...
  • 12953
煮餃子怎麼做-煮餃子的做法
  • 煮餃子怎麼做-煮餃子的做法

  • 食材明細主料餃子(500克)輔料油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮餃子的做法步驟1、準備好餃子2、湯鍋下水,煮開。3、水開後,下入油,鹽,再放水餃子,用勺子攪拌一下,避免粘鍋。4、水再次開後轉中火,煮6分鐘即可。5、成品...
  • 24101
高壓鍋煮蓮藕排骨湯要多久
  • 高壓鍋煮蓮藕排骨湯要多久

  • 30~40分鐘。蓮藕排骨湯屬於鄂菜系當中的一種,在2018年被評為湖北十大經典名菜之一。蓮藕排骨湯主要採用的材料是蓮藕、排骨、鹽等,喝起來味道濃郁、清淡不油膩、還有蓮藕的香氣、口感軟糯香甜。製作蓮藕排骨湯的時候,通常是採用的粉蓮藕,脆蓮藕主要用來炒菜。...
  • 25257
七星高照煎餃子的做法 七星高照(煎餃子) 七星高照煎餃子怎麼做
  • 七星高照煎餃子的做法 七星高照(煎餃子) 七星高照煎餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子(7個)輔料蒜片(5g)調料食用油(10g)鹽(0.2g)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)七星高照煎餃子的做法步驟1、準備一份煮熟餃子。2、餃子倒鍋內,煎熟。3、裝盤盛出擺出花樣。小竅門餃子注意火候,不要煎糊。...
  • 32753
高湯胡蘿蔔的做法 胡蘿蔔煮 高湯胡蘿蔔怎麼做
  • 高湯胡蘿蔔的做法 胡蘿蔔煮 高湯胡蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料高湯(250ml)糖(20克)醬油(20ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯胡蘿蔔的做法步驟1、食材。2、中大火,鍋內倒入高湯,並加入所有調料,攪勻。3、鍋開後,加入胡蘿蔔條,轉小火。4、蒙上一張錫紙,並戳上幾個小洞;5分鐘左右,關火,但不要立刻揭開錫紙,燜至軟為止...
  • 6207
高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做-高湯煮蘿蔔腐竹的做法
  • 高湯煮蘿蔔腐竹怎麼做-高湯煮蘿蔔腐竹的做法

  • 食材明細主料牛骨湯(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)腐竹(少許)輔料葱花(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯煮蘿蔔腐竹的做法步驟1、牛肋排骨用高壓鍋壓熟後,排骨撈出來,湯可以做其他菜式也可以用來煮麪粉。2、準備好泡軟的腐竹,雙蘿蔔改刀切大塊。3、將腐竹,雙蘿蔔...
  • 4461
美味的高湯餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的高湯餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘餃子的做法有許多,相應的口味就有許多,市面上也有賣各種各樣的餃子,但自己做的才是最好的,其中做法簡單又美味的非高湯餃子莫屬。高湯餃子,與一般的餃子最大的區別是選擇的底料不同,餃子搭上濃醇的高湯還有香菇...
  • 9808
湯圓用熱水煮還是冷水煮-醪糟湯圓的熱量高嗎
  • 湯圓用熱水煮還是冷水煮-醪糟湯圓的熱量高嗎

  • 現在各種各樣的湯圓都有五顏六色的,看起來很漂亮。湯圓是中國人民在元宵節的時候一定會吃的食物,是為了紀念這個節日。在所有的湯圓種類中,醪糟湯圓最為出名,它的原材料中,糖含量比較大。有很多人會有疑問,吃這種湯圓會不會長胖,所以今天就帶大家瞭解一下醪糟湯圓的熱量高嗎?一...
  • 30658
高湯餃子怎麼做-高湯餃子的做法
  • 高湯餃子怎麼做-高湯餃子的做法

  • “高湯餃子其實就是用高湯代替了生抽、鹽、雞粉等調料,味道鮮香,非常好吃喲~~”食材明細主料豬肉餡(適量)餃子皮(適量)濃醇高湯(適量)輔料香菇(適量)姜蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯餃子的做法步驟1、主料準備好2、香菇切丁,姜蒜切沫3、隨後一起拌入肉餡裏4、加入一隻...
  • 29022
高壓鍋煮粥
  • 高壓鍋煮粥

  • 粥是一種健康又營養的食物,相信大家每天都會為自己煮上一碗粥,煮粥看似簡單,實則不易,須仔細烹飪,在煮粥時要想保留粥充分的營養,就必須有所講究了,我們今天重點探討一上高壓鍋煮粥的好處,因為高壓鍋操作簡作,還省時省力,讓我們來看一下它煮粥又有什麼講究吧。高壓鍋煮粥想要煮出一...
  • 7918
高湯餃子的做法 *團圓飯*高湯餃子 高湯餃子怎麼做
  • 高湯餃子的做法 *團圓飯*高湯餃子 高湯餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)高湯餃子的做法步驟1、我用的高湯就是。鴨肉海帶湯。反正過年嗎。高湯是大把的。2、手工餃子。3、水開下入餃子。加鹽開始煮。4、水開後。加入冷水。5、再次煮開就可以了。6、打出來。7、成品。...
  • 15956
煮水餃怎麼做-煮水餃的做法
  • 煮水餃怎麼做-煮水餃的做法

  • “自己前段時間做了一大盆餃子沒吃完,放進冰箱給忘了。兒子昨天回來打開冰箱看到了,就説想吃水餃,哈哈!我早上就煮了一大碗給他做早歺囉!”食材明細主料餃子(適量)輔料菜心(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮水餃的做法步驟1、將自己做好的餃子從冰箱拿出...
  • 21491
高壓鍋煮綠豆湯15分鐘夠了嗎
  • 高壓鍋煮綠豆湯15分鐘夠了嗎

  • 夠了。高壓鍋煮綠豆湯,大約需要花費十分鐘。前提是,綠豆需要在前一天浸泡一段時間,這樣高壓鍋煮的時間可以適當縮短,煮出來的綠豆也會容易煮得更軟糯。綠豆除了可以直接做成綠豆湯以外,還可以將南瓜和綠豆一起煮,做成南瓜綠豆湯。做好的綠豆湯,可以加適量的白砂糖,提升湯的甜度。...
  • 11498
高壓鍋快速煮餃子怎麼做-高壓鍋快速煮餃子的做法
  • 高壓鍋快速煮餃子怎麼做-高壓鍋快速煮餃子的做法

  • “高壓鍋煮餃子,不破皮,不跑味,最重要是節省時間,10分鐘就能吃上餃子了,是個不錯的好煮法。”食材明細主料餃子(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋快速煮餃子的做法步驟1、高壓鍋燒水。2、水開。3、加一點鹽在水裏,用鍋鏟按順時針方向攪動水,使水動起...
  • 28249
煮凍餃的做法 煮凍餃的小炒招 煮凍餃怎麼做
  • 煮凍餃的做法 煮凍餃的小炒招 煮凍餃怎麼做

  • 食材明細主料凍餃(適量)輔料老醋(適量)臘八蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮凍餃的做法步驟1、凍餃。2、水裏放入少許鹽防餃子破皮。3、凍餃過冷水放入鍋中這樣餃子不易破皮。4、用勺子輕輕攪拌一下。5、大火煮沸三次不用加冷水。6、裝盤即可。7、個個都完美。8、小...
  • 9109
高湯白菜煮粉怎麼做-高湯白菜煮粉的做法
  • 高湯白菜煮粉怎麼做-高湯白菜煮粉的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉條(適量)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯白菜煮粉的做法步驟1、備高湯,白菜葉,粉條。2、鍋裏倒進高湯燒開,。3、放進白菜葉放點鹽。4、將白菜煮軟。5、再放進粉條燒開。6、調點雞精即可。7、煮好的白菜煮...
  • 24484
高湯煮年糕怎麼做-高湯煮年糕的做法
  • 高湯煮年糕怎麼做-高湯煮年糕的做法

  • 食材明細主料史雲生頂味上湯(800克)年糕(400克)輔料香菇貢丸(5個)墨魚丸(3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯煮年糕的做法步驟1、準備材料.2、年糕掰開備用.3、鍋燒熱水.4、放入年糕煮到變軟.5、撈出備用.6、煮鍋裏到入史雲生頂味上湯.7、燒開了.8、到入丸子,年糕.9、煮5...
  • 22005
專題