- “瑪芬我這次是用乳化法做的,比傳統的要複雜點,但是成品要更細膩,樣子也更好看。本來想中間加點椰蓉怕老公不愛吃也就沒有放,做好以後我沒嘗味道,不過聞着那是非常的香啊,而且重要的是做出來一點都不油膩看着比較清爽。瑪芬要説容易是灰常滴好做,可是要想做出一個“合格”的瑪芬...
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- “春天來了,萬物復甦,百花盛開,到處一派美麗景色。心情也格外舒暢,做起事情來也非常開心,就連做個蛋糕也想變個花樣呢!這個千葉紋蛋糕就在春日美好心情中誕生了!”食材明細主料雞蛋(4個)色拉油(80克)白糖(80克)低筋麪粉(80克)果醬(適量)肉桂粉(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千葉...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋蛋糕:適量刀豆:適量輔料火腿片:適量油桃:適量紫甘藍:適量沙拉:適量番茄醬:適量具體步驟1.雞蛋蛋糕切一塊做大公雞身體,表面塗上番茄醬,紫甘藍切成尾巴和雞冠,火腿片切成花形和嘴巴,雞蛋蛋糕的邊緣切成肢。2....
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米麪:適量黑芝麻核桃:適量紅豆沙核桃仁:適量輔料綠茶粉:適量可可粉:少量具體步驟1.準備餡兒料。我這次做的,是兩種餡兒,一種是黑芝麻核桃的,一種是紅豆沙核桃仁的。2.黑芝麻的餡兒,因為我懶得炒芝麻,所以,用的是黑...
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- “花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,營養價值很高。吃了怕上火?有青汁!青汁糖衣花生,吃了不怕上火,營養又好吃,口感棒棒的!想吃的自己在家裏DIY做一做,輕鬆享用健康美食”食材明細主料花生仁(500g)大麥若葉青汁(12g)輔料白砂糖(250g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青汁糖衣花生的做...
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- “牛包衣,大補品,分包衣皮和花頭2部分,花頭易熟有點粉。包衣皮光滑脆中有點韌,所以要分開處理。”食材明細主料包衣花頭(500克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)姜(30克)葱(15克)蒜(15克)酒糟.(20克)幹辣椒(4只)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒牛包衣花頭的做法步驟1、牛包衣花頭,清...
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- 食材明細主料老相食豆腐皮(70g)肉醬(200g)輔料胡蘿蔔(40g)馬蹄(70g)葱(40g)調料耗油(6g)生抽(10g)糖(3g)胡椒粉(1g)其他調味料(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)高級(難度)葱花腐衣肉卷的做法步驟1、肉醬中加入馬蹄、胡蘿蔔、葱花,加入調料1,調製成餡心備用。2、調料2,加水和油,調成脆皮糊(薄糊)備用。3、取...
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- “還記得那部《薰衣草》的電視劇嗎?以裝有薰衣草的玻璃瓶作為信物,離情依依的兩個人共同承諾,"在阿薰20歲生日那天彼此約定在小學見面"。闊別十多年的他們,憑藉着這份執着和薰衣草的香氣譜寫了一場轟轟烈烈的悽美愛情。薰衣草的花語是等待愛情。是否你心中也有一個等待的人...
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- “‘蓑衣’説的是一種切菜刀法,可以把黃瓜切成細薄的片狀,每一片之間又不分離,圍成一圈擺起來很好看。夏天到了就是各種涼菜出場的時候啦,涼拌菜的做法本來就不復雜,偶爾改變一下刀法,平常的菜也能吃出點新意來~這麼一切,普通的涼拌黃瓜瞬間變成了高端上檔次的菜了有木有。。黃...
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- 食材明細主料花生(300克)雞蛋(2個)輔料糖(2勺)麪粉(400克)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖衣花生的做法步驟1、花生備好!2、打入兩個雞蛋!3、攪拌均勻後放入糖!4、攪拌均勻後放入麪粉!5、確保每個花生都裹上面粉!6、跟炸花生一樣油熱六成炸制金黃色撈出,之後再復炸一次即可!7、此為...
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- “家裏沒買菜的時候,就一點韭菜,還有花生米,所以就聯想到在飯店吃過的這道菜,試着按自己的想法來做,不錯,挺開胃的,成菜後鹹鮮微辣,看起來也不錯!”食材明細主料花生米(適量)韭菜(適量)小米辣(5個)輔料生抽(適量)雞精(適量(或味精))中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)脱衣花生米的做法步驟1、第...
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- “奶香花生、五香花生、鹽焗花生相信大家都吃過,椰香紅衣花生很少吃吧。好像也沒見到有賣。紅衣花生不但好吃還比普通的花生要營養,外貌協會的更喜歡顏值高。既然這麼好,今天就來介紹一下椰香紅衣花生米怎麼的,只要有紅衣花生、濃椰漿、空氣翻炸鍋就可以。”食材明細主料紅衣...
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- “呵呵,為了和大家分享,今天做了好久都沒有做的耗油黃衣菜花。這道菜做起來稍微麻煩,所以平時很少做,呵呵有點懶是吧!不過很好吃的哦,今天做好了得到了大家的一致好評呢。”食材明細主料菜花(適量)輔料胡蘿蔔(一根)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料澱粉(適量)香油(適量)白糖(適量)食用油(適量)紹酒(適...
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- “現在天天宅在家裏,除了看看電視,什麼也提不起興趣來,可是煲劇怎麼少的了零食呢,繼爆米花後漫漫在來一款煲劇零食,糖衣花生。沒想到的這麼好吃的零食也可以自己做,對噠而且超級簡單奧。工具:烤箱,平底鍋,麪粉篩。”食材明細主料花生(250克)糖(80克)清水(100ML)玉米澱粉(45克)甜味(口味)炒(...
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- “麻陽民間長壽美食的主菜之一,主要是麻陽蘭裏本地滿氏人家的一種做法。是麻陽人民很熱愛吃的一道菜,以麻陽白鵝為製作主料,最好選用本地農家散養的白鵝來做,年齡和體重都有一定的要求,最好的鵝是7、8個月大,7、8斤重,喙黃蹼黃的那種。布衣鵝的烹飪技巧以爆炒和火鍋為主,似燒非燒...
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- “爆米花和電影,就好比是糖醋汁兒和炸裏脊條般的般配。一包爆米花在北美的電影院一般售價為7-9刀左右,摺合人民幣35-50元之間。而且根據北美的傳統,售賣新鮮的爆米花一律是“鹹”的,主要是靠黃油和鹽調味,有部分會放芝士粉。如果想吃甜口的,就要買那種事先做好一包包的,一般的口...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:25g發酵粉:1g澱粉(豌豆):20g鹽:1g味精:1g花生油:75g輔料具體步驟1.花生仁用温水250克,精鹽25克浸泡1小時,倒入淘籮瀝乾水分。鍋內放白沙炒熱,倒入花生仁炒熟,取出篩去沙粒,冷卻後搓去外衣(如果沒有沙子可用...
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- “脱衣花生,我們也叫裸體花生,加工後拌了,比煮了花生後拌了口感更脆,顏值更佳!夏季佐酒佐飯佳品,家裏要請客什麼的,提前兩天泡上花生,到時候就可以大施拳腳了!趕快學起來吧~”食材明細主料花生米(150g)輔料黃瓜(半根)雞蛋幹(半塊)胡蘿蔔(半根)調料老薑(1小塊)蒜瓣(3瓣)小米椒(2個)小葱(適量)鹽(適量)...
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- “花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血。其中“補血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。而紅棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育...
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- “好看又好吃,簡單易學,營養豐富,動手吧!”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐衣(適量)輔料蒜(適量)彩椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒豆腐衣的做法步驟1、西蘭花切塊,彩椒切丁,蒜切片備用。2、西蘭花切塊過開水焯至七成熟,彩椒切丁,蒜切片備用。3、鍋內...
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- 食材明細主料花生(500克)輔料雞蛋(1個)蠔油(15ml)五香粉(5克)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香裹衣花生的做法步驟1、選小顆粒花生,口感比大顆粒的香2、加入一個雞蛋3、五香粉適量,鹽適量,雞精適量,蠔油適量4、攪拌均勻5、加入麪粉和澱粉1:1適量6、攪拌完成7、油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料花生:適量白糖:適量澱粉:適量輔料具體步驟1.先把花生小火炒下,聽到砰砰響的時候關火.,把花生放出來即可。2.在起鍋到一點水到白糖一勺攪拌,等糖融化把花生到鍋裏,到點幹澱粉少到點,翻炒兩下再到第二次!出鍋吧!...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花生米:適量輔料玉米澱粉:適量雞蛋清:一個鹽:少許孜然粉:適量辣椒粉:適量具體步驟1.花生米加一點點鹽,然後加剛剛能沾濕花生米的水,將花生米醃製一分鐘就可以,將花生米中多餘的水分倒出不要2.醃好的花生米中加一個...
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- “絲瓜為夏季餐桌上的常見蔬菜,在瓜類食物中營養較為豐富,除了味道鮮美之外,還有藥用,美容等功效,可謂好處多多,絲瓜的吃法也有多種,做湯、涼拌、炒菜,這次做的花蛤翠衣絲瓜,是非常適合夏天的一道菜,做法簡單,味道鮮美,清熱祛火。”食材明細主料絲瓜(500克)花蛤(250克)火腿肉(25克)輔料鹽(少...
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- “薰衣草具特有清新甜香氣味,性質温和,是公認的最具有鎮靜、舒緩、催眠作用的植物,能夠舒緩緊張情緒、解除焦慮、鎮定心神。蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E,而且可以提高免疫力,幫助和促進皮膚的彈力和骨膠原,同時還具有補腦,促進腦的活力,防止胃痛,抗憂鬱、抗壓力、鎮靜、止...
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