鴨掌燜香菇怎麼做-鴨掌燜香菇的做法 熱菜 關注:2.92W次 食材明細主料鴨掌 (7個)輔料泡髮香菇 (5朵)配料食用油 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)料酒 (適量)甜辣醬 (適量)冰糖 (適量)桂皮 (適量)八角 (適量)姜 (適量)幹辣椒 (適量)鹹甜 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)鴨掌燜香菇的做法步驟1、材料準備好2、鴨掌去指甲,鍋裏放水,加入鴨掌、料酒、姜,將水燒開後煮3分鐘3、焯過水的鴨掌放涼水中沖洗幾次,瀝乾水4、鍋裏燒熱,放油,加入姜、桂皮、幹辣椒、八角煸出香味5、加入鴨掌翻炒片刻6、加入生抽、老抽、鹽、料酒、甜辣醬、冰糖、清水,水要沒過鴨掌,最後加入香菇,大火燒開轉小火慢燉1個小時,大火煮湯汁至很濃稠後關火,裝盤即可 標籤: 鴨掌燜香菇怎麼做好吃 香菇 鴨掌燜香菇的家常做法 鴨掌燜香菇 鴨掌燜香菇的最正宗做法 鴨掌燜香菇的做法步驟 鴨掌燜香菇怎麼做 鴨掌 鴨掌燜香菇的做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/1o2kjw.html