千葉紋蛋糕的做法 千葉紋蛋糕----蛋糕也來穿花衣 千葉紋蛋糕怎麼做

“春天來了，萬物復甦，百花盛開，到處一派美麗景色。
心情也格外舒暢，做起事情來也非常開心，就連做個蛋糕也想變個花樣呢！這個千葉紋蛋糕就在春日美好心情中誕生了！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

千葉紋蛋糕的做法步驟

• 1、1、分別準備好食材。

• 2、2、將色拉油和20克白糖混合，拌勻備用。

• 3、3、將雞蛋加入白糖。

• 4、4、用打蛋器打發蛋液。

• 5、5、往蛋液中分三次篩入低筋麪粉。

• 6、6、每篩一次麪粉都要分別用橡皮刮刀輕輕翻勻。切記翻拌的時候，不要劃圈，要從底向上翻，力道要輕且快。

• 7、7、取一小部分蛋糕糊倒入色拉油中，用刮刀拌勻。再將上一步拌勻的混合物倒回桶內，用刮刀拌勻，基本蛋糕糊製作完成。

• 8、8、用刮刀舀少許做好的蛋糕糊入料理碗中，加入少許肉桂粉拌勻成肉桂蛋糊。

• 9、9、烤盤中墊上油紙，再把剩餘的蛋糊全部倒入烤盤中，再震幾下，把較大的氣泡振消。

• 10、10、把肉桂蛋糊裝入裱花袋中，在蛋糊上劃出豎線。

• 11、11、再用牙籤以第一行正主向直劃，第二行反方向直劃的方式畫出花紋。

• 12、12、烤箱預熱170度，置於中層烤制25分鐘。

• 13、13、烤好的蛋糕取出倒扣在一張新油紙上，再趁熱撕掉原來的油紙，晾涼。

• 14、14.將蛋糕切成均勻的小片，塗上果醬，再將兩片蛋糕合成一塊。

• 15、15.可以享用了。