- “這道菜學起來真的很簡單,而且做起來也很快,提前一天醃製好肉,下班回家不需要20分鐘絕對就可以搞定,香脆可口,一道葷菜馬上就可以上桌啦。”食材明細主料豬裏脊(適量)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)小粉(適量)輔料番茄醬(適量)沙拉醬(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗...
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- 説到蛋糕麪包,小編相信有很多人都特別喜歡吃。蛋糕麪包算是一種西點,是從國外傳過來的,但是和我們國家的麪點也有很多相似之處。蛋糕麪包的做法和原理其實很簡單,只是知道的人很少,願意去嘗試的人也不多。但是小編想要是大家吃到自己做的蛋糕麪包肯定會很幸福,所以大家一起來學...
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- “材料:牛排500g(分割成三片),圓葱絲、鹽、黑胡椒粉、老抽、味精少許。做法:1、牛排放在保鮮袋裏捶打斷筋,煎的時候不會回縮,用料醃製十分鐘備用。2、煎制牛排時火候要把握好:既要能夠將牛肉表面迅速加熱,又不能使肉質的細胞壁破裂,而且最好用厚底鐵鍋,因為厚厚的生鐵導熱均勻受熱快...
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- “家裏的饅頭經常吃2頓就不想吃了,剩下的饅頭總不能夠經常扔吧。後來每次都是油炸或煎烤着吃。這不算自己的新菜譜,以前經常做的,後來要帶孩子就很少做了。最近有時間把以前都温習下。”食材明細主料冷饅頭(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭...
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- 相信很多朋友都是牛肉愛好者,因為牛肉不僅口味好,還具有豐富的營養價值,例如,牛肉富含很多肌氨酸,對增長肌肉很有效;牛肉含維生B6,可幫助增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成;牛肉含鐵,而鐵是造血必需的礦物質……所以如何將牛肉做得更好吃就是很多朋友關注的,下面就來給大家介紹...
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- 雞蛋是我們日常生活中經常吃到的食物,吃雞蛋能夠帶給我們身體大量的蛋白質,好處非常的多,雞蛋的吃法也更是層出不窮,多種多樣。而在日常生活中最方便的吃法除了水煮雞蛋之外,就是煎雞蛋了。那麼你知道怎麼煎雞蛋嗎?接下來就和小編一起學習怎麼煎雞蛋才好看吧。一、怎麼煎雞蛋...
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- 現在的西餐廳越來越多,人們也非常享受西餐給我們帶來的美食,牛排就是其中之一。牛排非常受人們歡迎,除了本身非常好吃之外,本身含有非常好的營養可以補充大量體力,還含有豐富的鐵元素,可以補血。今天就為大家介紹一下如何在家煎牛排。煎牛排的做法食材用料:牛排100克,西蘭花50克,...
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- 説起做菜,大家都是從不會到會的,從最基礎的到複雜的。通常我們都是會做幾個加長菜,比如番茄炒蛋,青椒肉絲炒肉,或者再做一個湯,如果從來沒有做過菜的可以像自己的爸爸媽媽學習或者像會做菜的朋友學習,今天小編給大家帶來幾種簡單的家常菜的做法。怎麼學做菜呢?我們首先要打好基...
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- 湯品是我們用餐時必不可少的,家常的湯品的品類是非常多的:不管是葷的食材還是素的食材都可以做湯,當然不同烹飪方法做出來的味道也是不一樣的。今天給大家介紹一款家常湯品,那就是鴨架湯;鴨架湯的做法相對來説也比較簡單,而且鴨架和很多食材都是非常的搭的,想知道具體怎麼做嗎?繼...
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- 猴頭菇是一種名貴又罕見的食用菌,又名猴頭菌,屬於八大珍仙之一。在古代,因為野生猴頭菇很少,所以一直只供貴族們食用。而今,猴頭菇的美味為越來越多人所知,市面上猴頭菇的需求量變大了,猴頭菇的獲取也就從原來主要以野生為主變成了人工栽培。現在,猴頭菇雖然價格仍較其他食用菌高...
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- 關於糖醋草魚的家常做法今天小編把很詳細的過程都寫下來。以免大家因為某一步驟遺漏而影響整道菜的口感。在草魚的選購時,選購的草魚不要貪大,尺寸不要超過家裏炒鍋的三分之二,以免炸的過程等不好操作魚會半生不熟。另外就是魚一定要讓賣家處理好,徹底殺死,要不就會象小編,做的...
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- 鍋包肉因為它獨特的美味深受大眾的青睞。遠遠的就能聞到它想噴噴的味道。真是不容錯過的美食,肉質口感細膩,讓人回味無窮,老人小孩都愛吃,還可以根據自己的口味選擇性的搭配小菜,是不是很心動,現在就跟着我試試吧。主料豬裏脊:適量胡蘿蔔絲:少許輔料糖:適量醋:適量鹽:適量料酒:適量姜...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:適量輔料葱薑蒜:適量香菜:適量雞蛋:適量鹽:適量鐵板燒烤醬(或辣醬):適量具體步驟1.切好葱薑蒜末,放在碗中,再放入醬汁,我放的是從網上買的鐵板燒專用醬料,酸甜味道,也可以根據自己的口味放辣醬和一點番茄醬。2...
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- “紅蘿蔔就是指胡蘿蔔紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,紅蘿蔔用油爆炒是最好的食用方式胡蘿蔔,素有“士人蔘”之美稱,其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。紅蘿蔔煎蛋味道非常不錯,適合早上時配搭粥食用,操作起來也是非常的簡單。”食材明細主料雞蛋(適量)紅蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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- 每年春季市場上總會有一種特殊的蔬菜上市,這種蔬菜特殊的原因就在於它是長在樹上的蔬菜,而且還是每年春季才會出現的蔬菜。這種蔬菜就是香椿,説起香椿這個名字相信大家都不陌生,香椿的食用價值也是非常高的,所以就算上市價格昂貴人們也會爭先恐後的去購買食用。今天給大家介紹...
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- “自己做的肉粽料多,吃得更過癮,今天的早餐就是粽子啦!端午節快到了,又做了一批鹹肉粽,特別好吃,一起看看做法吧。”食材明細主料糯米(一斤)輔料五花肉(半斤)香菇(6個)蓮子(1把)調味料(適量)調料生抽(4勺)老抽(4勺)鹽(4勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)一學就會的燒肉粽的做法步驟1、粽葉洗...
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- 饅頭要蒸多久?專業教學,一學就會!饅頭由麪粉製作出來的美食,一般在北方比較受歡迎的美食,也是大家用來填飽肚子,製作方法也是非常簡單,在現在,南方也是有很多人選擇饅頭來作為早餐,比較方便且快捷,又能填飽肚子。那麼,在家怎麼做饅頭呢?做饅頭需要多久呢?下面就讓小編來為大家詳細的介...
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- 我們中國人的早餐一般就是包子、饅頭、稀飯、豆漿、油條;早上為了更節約時間又能補充營養,所以基本上早餐都是以麪食為主。麪食再搭配一些高蛋白質的飲品一起食用這樣會比較均衡,而且包子滿足了人們對於葷素搭配的追求。叉燒包可能很多朋友都比較喜歡吃,但是可能會做的朋友相...
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- 民以食為天,人們對於吃的東西那可以研究很深,而對於肉類,那可以算得上是人類的主食了,而對於羊肉來説人們可以把它做出各種各樣的菜式,只要做得好,那羊肉的味道那可是回味無窮的。很多人就愛吃烤羊排,因為它肉鮮味美,只要做得好,那可就是一個值得誇張的手藝了,在新疆地區的烤羊排那...
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- 油茶麪在我國北方受歡迎的程度是最高的,用熱水簡單的沖泡之後就能使用了,操作簡單方便,也便於攜帶,大多數人都喜歡拿來當早餐食用,能增加飽腹感,又沒有什麼脂肪含量,是愛美人士的福利。下面小編就帶大家一起來學習一下吧!主料堅果果仁:適量白糖:適量麪粉:適量紅糖:適量輔料油:適量詳細...
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- 螞蟻上樹是一個非常好吃而且又很經典的一道菜,那麼螞蟻上樹怎麼做呢?其實螞蟻上樹是非常簡單的,非常適合新手。螞蟻上樹不僅營養健康,名字聽起來也很有意思,以形取名,螞蟻為麪筋米,樹為粉絲,形象逼真。粉絲油亮,柔軟滑嫩,麪筋酥香,風味別緻,為素菜的上品。做法一製作食材:食用油30克,醬...
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- 牛肉是日常生活中必不可少的食材之一,而牛排更是如此。但是雖然很好吃,營養價值也很高,可是在外面吃一次牛排的價位卻是非常的令人難過。關鍵是量還很小。可是在超市自己買的牛排卻又不知道怎麼樣才能煎的好吃。不是熟過了肉質太老,就是味道不怎麼美妙。超市買的牛排怎麼煎一...
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- 這個菜,兼職做起來超級簡單,和炒其他青菜一樣的簡單,一學就會,而且超級下飯,不僅我自己很喜歡吃,而且我身邊的人也很喜歡吃我炒的這道菜,如果你不知道做什麼菜,或者不知道怎麼做這道菜,那麼你就一定要看看這道菜。主料包菜:半個輔料菜籽油:適量大蒜:3瓣食用鹽:少許白砂糖:勺一點點雞精:...
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- 排骨是一款大眾都很喜歡的食材。不僅因為它的肉質非常的細嫩鮮美,而且還因為排骨在一定程度上有非常好的營養成分,有益於我們身體健康。排骨的製作方法有很多,比如説平時經常吃的燉排骨,紅燒排骨,甚至有朋友喜歡用排骨來熬營養粥。今天我們就來説一説烤箱烤排骨怎麼做。一、烤...
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- 黃豆燉豬蹄是一道滋補美味菜餚,主要製作材料為豬蹄和黃豆。做法也極為簡單,且營養價值也極高。特別適合秋冬女性滋補,具有補氣、補血、養生等功效。黃豆和豬蹄可以給女性提供大量的膠原蛋白,有利於女性胸部的發育。一、黃豆燉豬蹄湯具體做法所需食材:主料:豬蹄2個配料:黃豆200g...
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