- “家常咖喱雞,經典中的經典,高顏值,簡單又美味,懶人小白也能完成的下飯菜,下面就跟着我試試吧!”食材明細主料雞腿肉(500克)土豆(3個)咖喱塊(50克)輔料清水(適量)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆咖喱雞的做法步驟1、將雞腿去骨,切成小塊,洗乾淨瀝乾水份,提前加1勺鹽、稍微醃製30...
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- “滒燒白果這道菜會經常岀現在各種宴席上,潮菜喜宴一般會有兩道甜菜稱為頭甜尾甜,先上的是滒燒白果比較甜,吃起來就是甜甜蜜蜜的感覺,最後上一道甜湯比較清甜。傳統的做法材料有白果,柑餅,白肉丁,(煮後透明的稱為玻璃肉),今天為大家奉獻的這道材料有別於傳統但總體還是差不多的。”...
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- 要説夏天最誘人的美食,小龍蝦絕對是首選,小龍蝦可以説是美食界的顏值代表了,可偏偏人家的味道也不差,可以説集美貌與美味為一體了。就問這樣的美食界槓把子你羨不羨慕,想不想學會它的做法?今天美食網菜譜誠心為大家推出了香辣小龍蝦的做法,保證小白也能一學即會。美食菜譜之香辣...
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- 即日起開始報名,3月30日現場決賽,同時將展示各鎮(區)特色美食本報訊提到江南美食,溧陽傳統名菜是不得不説的一個主打單元。為提升溧陽特色美食影響力,打造溧陽美食名片,推進溧陽美食文化和全域旅遊有機融合,助力常州旅遊明星城市建設,“溧陽經典美食”大賽從即日起正式啟動。大...
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- 中國人都知道中國的文化博大精深源遠流長,中國的美食也是多種多樣,像重慶、成都這樣的城市都是小吃聚集處,外國人來中國品嚐美食也都是連連稱讚,中國怎麼有這麼多的美食啊,感覺吃的吃不過來,下面,給大家介紹幾款經典的中國美食。第一美食:糖醋里脊這道菜排第一位不奇怪,酸甜混合的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:16根五花肉:二兩白菜棒子:半個的半個輔料麪醬:看個人口味具體步驟1.準備食材,白菜棒子切段,蒜薹切段,五花肉切段。2.葱花爆鍋,加五花肉。大火爆炒,加麪醬,然後加白菜幫子,加蒜薹。。。。3.然後出鍋。。可以吃了...
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- “冬天起牀真的是靠毅力,經常是鬧鐘響了還不願意起來,為了多睡一會,我通常會熬上一鍋果醬,再做上白吐司,用白吐司搭配果醬,輕鬆解決早餐。”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(120克)雞蛋(一個)白砂糖(45克)黃油(15克)奶粉(12克)耐高糖酵母(4克)輔料果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
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- 在東北土豆燉豆角是一道經常可以在餐桌上看到的家常菜,家常但是樸素的味道是家的味道。土豆燉豆角可以説是低脂又美味的一道菜,而且老少皆宜,土豆軟軟糯糯,豆角鮮香可口,搭配起來相得益彰,就着一碗土豆燉豆角就可以吃光一碗米飯了。主料土豆:2個豆角:半斤輔料大葱:適量油:適量醬油:...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:50牛奶:100麪粉:200酵母菌:5輔料葡萄乾:適量白糖:200具體步驟1.將牛奶用熱水温熱,大約到40度左右,倒入酵母菌中,讓酵母菌化開。把麪粉和玉米麪混合均勻。我沒有過篩,因為喜歡粗糙口感。2.將化開的酵母牛...
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- “小時候經常吃到這種雞蛋小餅乾,口感酥脆,滿滿的蛋香和芝麻香,總是吃不夠,現在吃起來還是那個味道,滿滿的回憶❤️❤️❤️這種小餅乾其實做法配料非常簡單,雞蛋,白糖,低筋麪粉就可製作出酥脆可口的小蛋黃餅乾,沒有難度,口感好,寶媽們可以在家做給孩子吃哦”食材明細主料雞蛋(1個)蛋黃(2個)低...
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- “白吐司是最簡單最基礎的麪包,是快手早餐的不二之選,這就應了那句老話:最簡單的也就是最經典的!簡單易上手而且鬆軟到不知所措的白吐司我們一起搞定它。不要小瞧了這些做法簡單的美食,因為想要把它們做到完美也並不是一件容易的事,所以,我們一起努力,一起把它做到最好……”食材...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料姬菇:150白蘿蔔:300輔料生薑:適量油:適量大蒜:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.姬菇洗淨,撕成小朵。2.白蘿蔔洗淨,切成細絲,大蒜切成小段。3.熱鍋起油,爆香生薑,倒入白蘿蔔絲,爆炒4.倒入姬菇,繼續翻炒。5.白蘿蔔斷...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉:200椰漿:130低筋麪粉:50輔料玉米油:30白砂糖:28雞蛋:1個鹽:2酵母:2.5g具體步驟1.所有材料,除玉米油外,全部混合揉成團,再加入玉米油,揉出面筋。2.發酵成二倍大。3.發酵好的麪糰,排氣,分成9個小劑子。蓋上保...
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- “經典奶香小麪包!”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(40克)牛奶(200克)輔料全蛋液(50克)酵母(5克)黃油(15克)鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)經典奶香小麪包的做法步驟1、準備食材,把除黃油外的材料放入麪包機裏揉至擴展狀態。2、然後加入黃油繼續揉至光滑。3、能拉出一層薄...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)輔料綿白糖(80g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)拔絲白果經典版的做法步驟1、打入雞蛋,加入水澱粉攪勻。2、鍋用沾滿油的紙擦一遍,使鍋中少油。3、將蛋液倒入熱鍋。4、轉勺,逛出圓餅。5、將蛋餅摺疊成方形,用勺沾生蛋液黏合住重疊部分。6、勺壓中心位置讓...
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- 食材明細主料高筋粉(300克)水(195克(實用185克))白砂糖(24克)鹽(5.4克)奶粉(12克)酵母粉(3.6克)豬油(15克)輔料黃油(15克)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)經典白吐司的做法步驟1、將除黃油與白油之外的所有原料倒入揉麪筒內;2、麪糰揉至光滑後,加入黃油與白油繼續揉;3、揉至擴展階段,直至麪糰能...
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- “在書上學的,烤的時間調整了,這款蛋糕是全蛋打發,烤出來外皮和內組織都好吃,像脆皮蛋糕,內組織像海綿一樣柔軟。女兒很喜歡吃剛烤出來的蛋糕,連吃好幾塊,説:“好吃好吃"。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(200g)輔料白砂糖(150g)油(50g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)經典海綿蛋糕...
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- 葫蘆島市歸屬遼寧,因為特殊的地理位置,使得葫蘆島廣受遊客的青睞和產生大量的葫蘆島美食,接下來小編打算帶着大家瞭解葫蘆島最具代表性的幾個食物,給準備去葫蘆島旅遊的朋友做一個簡單的美食攻略呀!接下來讓我們一起看一下葫蘆島到底有哪些美食吧。一、烤明蝦明蝦是隻用海蝦,在...
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- 一提到四川,會讓很多人都特別想念四川的美食,真的來到四川不能不吃的各種美食簡直是太多了,四川真的是一個美食的天堂,怪不得那麼多人都會慕名而來。今天就一起帶大家瞭解一下四川經典美食到底有哪些。四川經典美食大彙集1.火鍋四川是火鍋的發源地,所以來到四川就會在大街小巷...
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- 食材明細主料肉(3兩)輔料木耳(少許)紅椒(一個)洋葱(1/4個)配料鹽(少許)生抽(少許)糖(少許)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)經典小炒肉片的做法步驟1、肉是從冰箱拿出來的,還沒化凍就切片,這樣容易切,這是生態豬肉喲,我回家的時候爸爸買的2、黑木耳泡發後,用手撕成片3、洋葱切成片,紅椒切成...
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- “蒜泥白肉是川菜中的經典,但做起來並不算困難,不過這是自己山寨的,非正宗,不要過於糾結哈:)。記得以前在四川餐廳裏吃的這道菜菜,肉肉的肥肉部分都是白色的(就是下面圖片上面的效果),也就是冷藏後完全涼透的樣子,以至於我以前一直以為這就是“蒜泥白肉”這個名字的來歷。蒜泥白肉蒜...
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- 大眾美食數量眾多,各有特色,今天,我在這裏給大家介紹幾種常見且美味的經典菜品,分別是白切雞,文思豆腐,臘肉飯,番茄牛腩,喜歡的小夥伴們都可以學起來。大眾美食經典菜品1.雞肉,是大家餐桌上十分常見的一種肉類。雞肉做法千千萬,白切雞在其中名列前茅,白切雞肉色潔白皮帶黃油,且具有葱...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:150白果:200輔料鹽:適量生薑大蒜:適量油:適量醋:適量胡椒粉:適量具體步驟1.白果剝殼,煮15分鐘再。2.再入冷水泡30分鐘。撈出瀝乾水份。3.韭菜洗淨,切成小段。4.熱鍋起油,炒香生薑大蒜,倒入白果。翻炒5.再倒...
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- 哨子面,岐山麪皮,棒棒面,粗糧攪團,豆花泡饃,蕎麪涼粉,羊肉泡饃,洋芋粘,黃金煎,鍋盔等等。寶雞是中華政治經濟文化中心之一,其美食覆蓋面較廣,種類多。...
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- 炒麪對於每一種中國人來説都不陌生,無論是家中媽媽的炒麪,還是街邊攤上大叔大媽們的炒麪,他們給我們帶來的不僅是食慾和味覺上的滿足更多的是童年、青少年上學時一份珍貴的回憶,一碗簡簡單單的炒麪承載的是幾代人的青春,今天就讓我們滿懷初心來談談炒麪。炒麪,中華美食的經典美...
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