「經典美食」姬菇炒白蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

姬菇 ：150
白蘿蔔 ：300

輔料

生薑 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.姬菇洗淨，撕成小朵。

2.白蘿蔔洗淨，切成細絲，大蒜切成小段。

3.熱鍋起油，爆香生薑，倒入白蘿蔔絲，爆炒

4.倒入姬菇，繼續翻炒。

5.白蘿蔔斷生後，加入食鹽，胡椒粉。炒勻

6.最後灑入大蒜葉，炒勻出鍋。

烹飪技巧

無