「經典美食」雜菜肉糜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雜菜 ：250
豬裏脊肉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.準備好

2.雜菜灼水

3.肉剁碎加入生抽，澱粉拌勻，雜菜灼水撈出

4.炒散肉糜

5.然後加入雜菜

6.加入鹽醬油調味入味即可

7.盛出

烹飪技巧

雜菜要事先灼一下，否則不容易熟