「經典美食」蝦皮拌大葱如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

葱白 ：1根
蝦皮 ：20

輔料

醬油 ：少許

具體步驟

1.這是章丘大葱，葱白非常長，不辣，帶甜味；

2.取葱白洗淨切段；

3.切絲；

4.蝦皮用純淨水沖洗一下，豬油去掉浮灰，大部分的蝦皮都鹹，沖洗一下可去掉部分鹽分；

5.裝入小碗裏，放一點醬油，吃時拌勻即可。

烹飪技巧

製作非常簡單，一般用來做小菜或鹹菜，吃完了嘴裏肯定會有味道，記得要處理一下再出門。