![糯香豬蹄怎麼做-糯香豬蹄的做法]( "糯香豬蹄怎麼做-糯香豬蹄的做法")
- “這道豬蹄我採用首先用烤箱烤。再炸，最後再用砂鍋燜煮的方式。配上簡單的。蔬菜。這個豬蹄吃起來糯香耙軟肥而不膩，是特別適合冬季吃的美味佳餚。”食材明細主料豬蹄兒（一根）大葱（一根）土豆（3個）洋葱（一個）青豆（3兩）花椒（10顆）八角（3個）輔料菜籽油（二勺）白芝麻（一匙）五香粉（一匙）老乾媽風味豆...
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![豬蹄子 燉豬蹄怎麼做-燉豬蹄的做法 酸甜軟糯的膠原蛋白～]( "豬蹄子 燉豬蹄怎麼做-燉豬蹄的做法 酸甜軟糯的膠原蛋白～")
- “我家女兒是個奇葩，從來不愛吃肉，專愛蔬菜，讓她吃肉就得哄着求着才行。可是酸甜的豬蹄或者排骨就是她的菜了，我們家最受歡迎的應該是用她外婆給我們做的酸梅冰糖醬燉出來的豬蹄了，天然的果醋，酸甜得剛剛好。”食材明細主料豬蹄（一隻）輔料姜蒜幹辣椒白芝麻（適量）配料黃酒鹽白醋冰糖...
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![香辣豬蹄的做法 【香辣豬蹄】 香辣豬蹄怎麼做]( "香辣豬蹄的做法 【香辣豬蹄】 香辣豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2只）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）料酒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨，用鑷子拔掉毛毛，斬成大塊。2、煮鍋放水加入薑片、料酒將豬蹄焯水。3、炒鍋燒熱加入冰糖，至...
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![香滷豬蹄怎麼做-香滷豬蹄的做法]( "香滷豬蹄怎麼做-香滷豬蹄的做法")
- “用老滷水做的，味道正，賣相也好。”食材明細主料豬蹄（兩隻）老滷水（一瓶）輔料幹辣椒（一把）紅糖（一勺）八角（幾粒）香葉（幾片）紅燒醬油（兩勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香滷豬蹄的做法步驟1、買回的豬蹄放入冷水鍋裏，開火，準備焯水。2、煮開後打掉泡沫，關火。3、撈出沖洗乾淨，瀝乾水分。4...
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![香酥豬蹄的做法 香酥豬蹄---空氣炸鍋 香酥豬蹄怎麼做]( "香酥豬蹄的做法 香酥豬蹄---空氣炸鍋 香酥豬蹄怎麼做")
- “豬蹄富含膠原蛋白質，多吃可使皺紋推遲發生和減少，對人體皮膚有較好的保健美容作用。豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。這款用空氣炸鍋做的酥皮豬蹄，炸出了多餘的油膩，香酥不油膩。”食材明細主料鮮豬蹄（半個）輔料鹽（適量）甜酒（適量）生抽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時...
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![香辣豬蹄的做法 【天津】香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做]( "香辣豬蹄的做法 【天津】香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做")
- “豬蹄中富含膠原蛋白質和彈性蛋白，具有改善人的皮膚組織細胞的貯水功能，使皮膚不易皺縮。彈性蛋白可使皮膚保持彈性。常食之可減少皮膚皺紋，延緩皮膚細胞的衰老，使皮膚光澤、柔潤、細膩。還有就是豬蹄的脂肪含量也比肥肉低，所以呢經常吃豬蹄是有很大好處的，特別是女性朋友們，....
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![醬香豬蹄的做法 年夜飯----醬香豬蹄 醬香豬蹄怎麼做]( "醬香豬蹄的做法 年夜飯----醬香豬蹄 醬香豬蹄怎麼做")
- “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料豬蹄（4個）輔料葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）紅燒醬油（適量）黃豆醬（適量）大料（適量）香葉（適量）白芷（適量）小茴香（適量）桂...
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![豆香豬蹄煲的做法 【豆香豬蹄煲】 豆香豬蹄煲怎麼做]( "豆香豬蹄煲的做法 【豆香豬蹄煲】 豆香豬蹄煲怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2只）輔料黃豆（適量）配料葱（2段）姜（3片）花椒（適量）小茴香（適量）黃酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆香豬蹄煲的做法步驟1、豬蹄洗淨備用2、豬蹄洗淨備用3、黃豆提前泡發備用4、鍋中加水倒入適量黃酒焯豬蹄5、電壓力鍋中放入葱、姜、花椒、小茴香備用（如...
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![香辣豬蹄怎麼做-香辣豬蹄的做法]( "香辣豬蹄怎麼做-香辣豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（2個）輔料香葉（2片）八角（1個）桂皮（1塊）草果（1個）葱姜（適量）小茴香（1勺）調料生抽（20ml）老抽（10ml）啤酒（2瓶）白糖（20g）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁開。2、鍋中燒水放入適量，葱姜倒入豬蹄兒，大火煮開，撇去浮沫，豬蹄兒控幹水分。3、葱切段，姜去皮切片，...
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![香燜豬蹄怎麼做-香燜豬蹄的做法]( "香燜豬蹄怎麼做-香燜豬蹄的做法")
- “香燜豬蹄最適合用的灶具就是砂鍋，砂鍋的存温能力很強，就算是熄火了，只要不開蓋晾着，這鍋裏面還是會繼續沸騰一段時間，讓鍋裏的食物能更加的入味，既省了火還省了時，這口感還真不是高壓鍋燉煮出來能比的呢。接下來我將和大家分享這一道超級美味的香燜豬蹄的做法，您看一遍準會，只要...
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![香菇豬蹄怎麼做-香菇豬蹄的做法]( "香菇豬蹄怎麼做-香菇豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（1000克）花生（適量）香菇（適量）雞蛋（6個）輔料八角（2個）桂皮（適量）花椒（適量）辣椒（2個）枸杞（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香菇豬蹄的做法步驟1、豬蹄流水洗淨2、冷水下鍋，加入料酒，薑片去腥，3、水開後將焯過水的豬蹄洗淨...
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![黃豆燜豬蹄的做法 香甜軟糯-黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做]( "黃豆燜豬蹄的做法 香甜軟糯-黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做")
- “這是一道備受爭議的菜譜。所謂的專家説：黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。如果這個理由成立的話，那麼很多食物和黃豆不能一起吃了。我也不過多去討論。黃豆含有可溶性膳食纖維，即可通便，又能降低血膽固醇濃度。在...
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![香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做]( "香辣豬蹄的做法 巧去豬蹄臭味——香辣豬蹄 香辣豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（2只）黃豆（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱，把豬蹄入鍋中煎到表皮發黃。（這樣可以去掉豬蹄中的腥躁味）3、然後加入冷水燒開後...
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![豬蹄糯米甜粥怎麼做-豬蹄糯米甜粥的做法]( "豬蹄糯米甜粥怎麼做-豬蹄糯米甜粥的做法")
- “小時候媽媽煮過，突然想起今早做來回憶當年的味道。豬蹄豐富的膠質和糯米粥的粘稠融合吃起來又香又甜口感粘稠。”食材明細主料豬蹄（適量）糯米（適量）輔料糖（適量）芫荽（1棵）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄糯米甜粥的做法步驟1、食材。2、豬蹄洗淨後冷水下鍋。3、大火焯水...
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![橙香豬蹄怎麼做-橙香豬蹄的做法]( "橙香豬蹄怎麼做-橙香豬蹄的做法")
- “媽媽和女兒都愛吃豬蹄，外面賣的太鹹了，鹹的食物吃多了對身體不好，於是我去超市買來生豬蹄在家做給她們吃，都説味道很好呢！豬蹄煮的酥爛，入口即化！”食材明細主料豬蹄（4個）輔料老抽（1勺）水（適量）橙皮（4塊）花椒（少許）冰糖（1塊）生抽（1勺）大料（少許）姜（少許）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙香豬...
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![香炸豬蹄怎麼做-香炸豬蹄的做法]( "香炸豬蹄怎麼做-香炸豬蹄的做法")
- “媽媽喜歡吃豬皮，特別是豬爪更是不用提了，皮Q肉香，味道鮮美。今天換了一種烹飪方法，燒好之後再用空氣炸鍋炸香，最後撒上孜然粉和白芝麻，值得一提的是那些香菜碎末，那一抹香菜自然特有的香味，簡直的錦上添花的感覺。”食材明細主料豬爪（1000克）輔料生抽（60克）老抽（20克）料酒（30克）冰糖（15...
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![香烤豬蹄怎麼做-香烤豬蹄的做法]( "香烤豬蹄怎麼做-香烤豬蹄的做法")
- “喜歡大豬蹄子，紅燒、醬制，煲湯都好吃。這次用e廚藝萬家香醃料醃製後烤制，更是美味呢。”食材明細主料豬蹄（700g）調料萬家香醃料（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香烤豬蹄的做法步驟1、洗乾淨入鍋焯水後撈出瀝乾水。2、容器中加萬家香醃料。3、加適量水攪拌均勻。...
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![梅香豬蹄怎麼做-梅香豬蹄的做法]( "梅香豬蹄怎麼做-梅香豬蹄的做法")
- “豬蹄，又稱豬腳、豬手、元蹄、肘子、豬肘子。不過不論哪種叫法，反正都是豬的蹄子就是了……O(∩_∩)O哈哈~……豬蹄，大家肯定都不陌生，這個讓女人既愛又恨的東西，因為它不僅是美容養顏佳品，同時卻也是比較漲脂肪的東東……可是，可是，可是……在這美味當前，就只想美容養顏，長膘的神...
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![五香豬蹄怎麼做-五香豬蹄的做法]( "五香豬蹄怎麼做-五香豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（600g）輔料冰糖（少量）生抽（少量）食用油（少量）鹽（少量）料酒（1勺）五香粉（少量）幹辣椒（3顆）香葱（1顆）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香豬蹄的做法步驟1、準備食材：豬蹄切塊放入沸水中焯水。2、撈出洗淨備用。3、鍋底熱油入冰糖炒糖色。4、拿起鍋輕輕晃動，炒至變色快沸騰離...
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![香鍋豬蹄的做法 香鍋豬蹄家常做法 香鍋豬蹄怎麼做]( "香鍋豬蹄的做法 香鍋豬蹄家常做法 香鍋豬蹄怎麼做")
- “吃貨的嘴永遠是停不下來的，各種美食的誘惑擋也擋不住，昨晚我又在家裏做起的香鍋豬蹄，油滋滋的肉肉，滿滿的膠原蛋白，美容養顏，麻辣鮮美，天氣雖然冷，但是，我整個內心是無比的火熱！而且，我發現那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空間香鍋底料的味道，簡直比肉還好吃，因為還有它本身的一種清香...
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![茶香豬蹄怎麼做-茶香豬蹄的做法]( "茶香豬蹄怎麼做-茶香豬蹄的做法")
- “生豬蹄兩個，去毛，煮熟，在用糖茶葉薰”食材明細主料生豬蹄（6個）茶葉（10克）白糖（200克）輔料香葉（5克）花椒（5克）八角（5克）桂皮（5克）香草（口味）薰（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茶香豬蹄的做法步驟1、先把生豬蹄加花椒，八角，鹽，桂皮,茶葉加純淨水煮熟煮熟。2、在湯鍋煮熟如下圖3、在把豬蹄放在鍋裏的璧子...
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![醬香豬蹄怎麼做-醬香豬蹄的做法]( "醬香豬蹄怎麼做-醬香豬蹄的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！用最簡單的調料成就美味的醬香豬蹄。”食材明細主料豬蹄（400g）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）醬香豬蹄的做法步驟1、豬蹄放料酒、薑片綽水，冷水下豬蹄水滾撈出來沖洗乾淨後再次綽2次水...
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![蒜香豬蹄怎麼做-蒜香豬蹄的做法]( "蒜香豬蹄怎麼做-蒜香豬蹄的做法")
- “這道菜時間比較久，需要耐心才行，喜歡就點個關注支持一下吧！”食材明細主料豬蹄（適量）輔料姜（適量）葱花（少許）蒜（適量）調料鹽（少許）雞精（少許）料酒（適量）糖（適量）十三香（少許）胡椒粉（少許）老抽（少許）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜香豬蹄的做法步驟1、將豬蹄處理好，砍成塊狀，然後撒上薑絲，料酒...
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![香酥豬蹄怎麼做-香酥豬蹄的做法]( "香酥豬蹄怎麼做-香酥豬蹄的做法")
- “如果你愛吃豬蹄，又怕油膩，那麼這款香酥豬蹄推薦給你。這一款居家豬蹄步聚簡單，用時少，相信適合忙碌卻又追求品質的你。”食材明細主料豬蹄（500克）蒜（3瓣）花椒（10粒左右）十三香（適量）生抽（適量）料酒（適量）輔料香葱（2根）八角（1個）幹辣椒（7個）鹽（適量）老抽（適量）孜然（一小勺）葱香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）...
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![（詳細版） 香辣糯蹄花怎麼做-香辣糯蹄花的做法 【川菜】——香辣糯蹄花]( "（詳細版） 香辣糯蹄花怎麼做-香辣糯蹄花的做法 【川菜】——香辣糯蹄花")
- “在做這道菜這前，一直在想，是先做點滷水（就為滷一個菜做滷水感覺慎是麻煩，而且冰箱也沒地兒放了）把蹄花滷製後再炒，還是直接燒的時候就放些辣椒、花椒進去一起煮，省略再炒的過程。最後還是否決了以上兩個方案，要想美味，還是要費點功夫。綜合了一下，還是用紅燒的方式把蹄花燒熟入味...
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味味甜
