可口的黑椒牛蛙如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

快到中午啦，肚子有點餓了。看到這個菜名我感覺我已經垂涎欲滴了。這道菜就是可口的黑椒牛蛙。牛蛙雖然是長得有點嚇嚇的，看起來我就覺得很嚇人，但是可口的黑椒牛蛙非常的香和入味。牛蛙也是非常的細膩，鮮美可口。我都已經忍不住啦哈。

主料

牛蛙 ：適量

輔料

黑椒 ：適量
醬油 ：適量
姜蒜 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

牛蛙洗淨切塊。加葱薑蒜、適量生抽、黃酒、糖、雞精、麻油，將研磨瓶調至粗檔，撒上黑胡椒粒，攪拌均勻，入冰箱靜置一兩個小時至入味。

鍋燒熱，倒入少量油，投入薑片蒜片爆香。入醃製好的牛蛙翻炒，噴少量黃酒，少量生抽，放入切片青椒及紅辣椒，翻炒至熟即可。