- “這款曲奇入口即化,奶香十足!在室温25度左右的時候做特別方便,黃油軟化十分方便。”食材明細主料黃油(125g)低筋麪粉(60g)高筋麪粉(63g)玉米澱粉(24g)糖粉(32g)奶粉(16g)可可粉(5g)輔料鹽(1g)水(10g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化到用手指很容易戳一個洞的...
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- 大年初三來萬達看電影,以為沒幾家店會開,結果就看到這家,店內裝修很精緻,舒服又大氣,菜品性價比也非常的高。水煮魚,魚肉很鮮嫩,有一種入口即化的感覺,鹹淡剛剛好。青瓜拌桃仁很清爽解膩。茴香小油條味道很好。麻婆豆腐麻辣鮮香。紅糖餈粑,香香甜甜又軟糯。酸梅湯酸甜解膩。店名:椒...
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- 清燉魚頭香噴噴的一道營養健康的美食,絕對不容我們錯過,營養價值很高,魚頭的肉質細膩,入口即化,吃進去後久久留香,老人小孩都愛吃,其實做法很簡單哦,今天小編帶來了祕籍,大家可以一起來試試啊,很補的一道美食哦。主料鮮鱸魚:2條豆腐:1塊輔料葱薑蒜:適量花椒:7粒食鹽:適量詳細步驟:第一步...
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- “我家孩子不愛吃肉,沒想到他會吃豬血。抱着試試看的態度讓他嚐了一口,我都做好他即刻吐掉的準備了,沒想到孩子説好吃,説入口即化。做了一大碗,孩子吃了一多半。看來相當成功啊。想做成功的血豆腐,比例和時間是關鍵。”食材明細主料豬血(2湯勺)清水(4湯勺)鹽(少許)十三香(少許)熟油(2勺)...
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- “海綿蛋糕已經做過好幾次了,口感鬆軟,入口即化,很受歡迎。”食材明細主料檸檬汁(5~6滴)低筋粉(50克)橙汁(50克)鹽(1克)雞蛋(5個)玉米油(40克)輔料細砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)入口即化的海綿蛋糕的做法步驟1、準備好食材2、把4個雞蛋的蛋白和蛋黃分離放在無水無油的容器...
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- “我也是第一次做曲奇,不過出來的效果還可以,大家應該都會成功。”食材明細主料黃油(70克)糖粉(20克)鹽(1克)低筋麪粉(65克)玉米澱粉(25克)輔料抹茶粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶珍妮網紅曲奇的做法步驟1、黃油70克室温軟化後,加入鹽1克用電動打蛋器稍微打發一下,不要打...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛油:100糖粉:30輔料低筋麪粉:100雞蛋黃:一個具體步驟1.準備好材料2.黃油室温融化到用手指容易搓下去就可以了,然後把黃油打發順滑3.加糖分打發均勻,要是覺得太甜,可以適當減少糖粉的量4.加雞蛋黃繼續打發5.最後...
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- 紅燒肉這道“硬菜”,肥瘦相間,香甜可口,入口即化,美味又家常。但是傳統的紅燒肉做法複雜,直接把廚房小萌新“勸退”。我今天就教大家眾多做法中最簡單的一個--電飯鍋紅燒肉,只需將五花肉和土豆往電飯鍋中一丟,按下開始鍵,等着開吃就可以了,沒胃口的你也能下幾碗飯~主料五花肉:450克...
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- “這是第二次做珍妮曲奇,換了一個配方,製作和原料都簡單,新手成功率高。奶香味十足,口感極佳,烤好後面糊的紋路清晰,一捏就碎,輕拿輕放哦o(* ̄︶ ̄*)o。”食材明細主料無鹽黃油(100克)糖粉(25克)鹽(1克)低筋麪粉(60克)高筋麪粉(32克)玉米澱粉(32克)輔料奶粉((可選)3克)抹茶粉((可選)3克)甜味(口味)烘焙(工藝)三...
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- “永遠記得第一次吃提拉米蘇時的感覺,入口即化,淡淡的甜香在嘴巴里散開,一盒都已經吃完但還是感覺意猶未盡!也從此愛上了這個叫做Tiramisu的尤物!提拉米蘇(Tiramisu)意大利原文是“帶我走”的意思。關於Tiramisu的由來,流傳過一個温馨的故事一個意大利士兵即將開赴戰場,可是家裏已...
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- “我做的這個,非常適合小寶寶吃,我家寶寶8個月特別喜歡吃這個溶豆,烤出來放涼之後特別酥脆,而且不容易卡到寶寶,入口即化,大寶寶吃的話,可以多加些糖。”食材明細主料蛋清(60g(約2個))奶粉(30g)綿白糖(8g)輔料塔塔粉(一點點)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)入口即化寶寶溶豆的做法步驟1...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘莜麪涼皮是西北地區的特色美食,就這一種美食的做法都會因為地域的改變而不同,今天小編給大家介紹的是一種特別美味的。在上火的時候,或者是炎炎夏日,吃一碗這樣的麪食,非常的沁人心脾。心動了吧,快和小編一起試...
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- “這幾天陽光挺好,做上這麼一盤紅棗糕,一家人曬着太陽每人吃上幾塊,養顏美容還補血。”食材明細主料紅棗(20顆)輔料白涼粉(25g)老冰糖(20g)原味(口味)普通(難度)入口即化紅棗糕的做法步驟1、20粒紅棗洗淨去核備用。2、20克老冰糖準備好。3、將去核完的紅棗肉加500克的清水一塊攪打成泥...
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- 雞肉這樣做讓你吃了就忘不掉,吃夠了雞肉的可以試一試這樣做成丸子,愛吃炸的也可以炸,覺得油膩的就可以清蒸,怎麼做都很好吃,有着胡蘿蔔催催哦口感,還有着雞肉泥入口即化的口感,超級好吃,一定要動手做一次,試一試,嘗一嘗。主料雞胸肉:300g胡蘿蔔:一個輔料葱姜:適量澱粉:適量詳細步驟:第一...
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- 食材明細主料蛋清(2個)玉米澱粉(10克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)入口即化蛋白糖的做法步驟1、材料2、蛋清開始用打蛋器打發,出現泡泡加入三分之一的糖3、打至順滑加入三分之一的糖4、打至出現紋路在加入三分之一的糖5、當提起打蛋器有直立的小三角,説明打發成...
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- “入口即化的感覺,做給家人品嚐!”食材明細主料純牛奶(1L)輔料糖(50G)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)入口即化的酸奶的做法步驟1、成品圖2、所需材料:純牛奶1L.益菌加1包.糖50G.酸奶機1台.攪拌勺一個3、將50G的糖和1L的牛奶倒入酸奶機內膽中,用勺子攪拌均勻後加入一小包益菌...
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- “曲奇餅乾是眾多仙女們的最愛,特別是雲頂曲奇,酥的更是不能碰,一碰就掉渣渣給你看哦。我個人特別喜歡玫瑰和抹茶味道的,所以這次和小夥伴們來分享一下自己的最愛哈。仙女們曲奇餅乾的時候最好來一杯抹茶或者咖啡,絕對是美好的搭配哦。。”食材明細主料黃油(140克)糖粉(40克)馬鈴...
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- 山藥口感細膩,入口即化。是一道營養價值很高,而且口感好到極致的美食,軟軟糯糯的山藥吃了會上癮。今天就給大家帶來了一道關於山藥的做法,山藥蝦仁湯。很鮮美,也是把食材的美味發揮到了極致,是不是很心動,快試試吧。主料山藥:半根蝦仁:150克青豆:100克雞蛋:2個輔料料酒:1勺食鹽:適量葱...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低粉:200花生醬:100輔料糖粉:50食用油:55泡打粉:1鹽:1具體步驟1.花生醬加食用油用手抽攪打至細膩順滑,然後加糖粉和鹽攪拌均勻。2.低粉和泡打粉混合均勻加入上步花生醬中,用手揉成團,按壓成5毫米的麪餅,用模具壓...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時大家都喜歡大口吃五花肉嗎,我一直覺得五花肉好油膩啊,感覺吃一口就能胖十斤好可怕,所以一直都不敢吃五花肉。但是我最近發現了五花肉的另一種做法,能夠消除油膩卻依舊香噴噴哦。製作方法十分簡單,平時自己在家...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料醬油各:少許水:適量。輔料具體步驟1.先把買來的雞爪洗淨,放在陽台有太陽的地方曬乾,越幹越好,然後在鍋裏放半鍋油,六七成熱的時候,把曬乾的雞爪放進油鍋裏炸,等到雞爪一個個都從乾巴巴變得胖乎乎地脹起來以後,撈出...
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- “學習烘焙以來,曲奇應該是我做的次數最多的東東了,確實失敗率為0,而且全家人都愛吃,就是感覺熱量太高,不然就成我們家的常備點心了。以前做曲奇都是用的低筋粉,早些天發現兔紙的博文裏有這樣一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇,而且網友的評價都説不錯,象我這麼愛嚐鮮的人肯定是要試...
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- “其實我本人不愛吃豬肉,生長在新疆小時候更是吃牛羊肉長大的。老媽一點也不會做豬肉,老是感覺豬肉腥的要命。直到上大學出去走南闖北,才發現有些菜只能是豬肉做得。老媽破天荒的説讓我改天做頓紅燒肉,要肥而不膩,入口即化的那種,我的老媽,最近怎麼啦,是有這麼饞呦,慰勞幫我辛苦帶...
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- 食材明細主料小茴香(適量)大葱(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)五花肉(2000g)姜(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)入口即化的紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成3公分左右的塊2、涼水入鍋加入少許料酒煮沸3、煮出血沫撈出瀝乾4、五花肉的...
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- “奶香曲奇”食材明細主料低筋粉(160克)輔料黃油(120克)全蛋液(20克)牛奶(20克)配料細砂糖(30克)糖分(30克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香曲奇的做法步驟1、各材料準備就緒2、1、室温將黃油軟化,加細砂糖、糖粉和鹽打發;3、2、分次加入全蛋液和牛奶4、3、務必每次都要充分...
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