餛飩湯裏面放什麼配料
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紫菜,芝麻,辣椒油,陳醋,榨菜,香菜等。在煮餛飩的時候,不同的地區會在湯裏面加入不同的配料,四川地區在煮餛飩的時候會在湯裏面加入辣椒油,而這種方式製作出來的餛飩在當地又被叫做紅油抄手。北方地區則會在湯裏面加入紫菜,蝦皮,榨菜一類的材料,多以鹹鮮味到為主。
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餛飩
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紫菜,芝麻,辣椒油,陳醋,榨菜,香菜等。在煮餛飩的時候,不同的地區會在湯裏面加入不同的配料,四川地區在煮餛飩的時候會在湯裏面加入辣椒油,而這種方式製作出來的餛飩在當地又被叫做紅油抄手。北方地區則會在湯裏面加入紫菜,蝦皮,榨菜一類的材料,多以鹹鮮味到為主。